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港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
24333324
開飯介紹
The Optimist餐廳為大家帶來地道的西班牙飲食體驗，所有食材既新鮮時令而且份量豐富，加上氣氛融洽自在，不論是浪漫約會或是和三五知己把酒談歡，都最適合不過。
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附加資料
Lunch: Mon - Sat & Public Holidays (120 mins);
Brunch: Sun (120 mins);
Dinner A La Carte: Daily (120 mins);
Happy Hour: Daily 15:00 - 22:00
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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King prawns al ajillo
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鐘意食生蠔嘅朋友一定唔可以錯過！人氣西班牙餐廳 The Optimist最近推出逢星期四嘅「生蠔放題」 仲有前菜主菜同甜品而且餐廳環境好大 樓高三層 仲好有氣氛 如果慶祝生日 店員們仲會彈結他唱歌出嚟送甜品😆🎶Oyster Extravaganza HKD588pp❤️OYSTER FREE-FLOW法國芬迪奇生蠔 生蠔雖然唔算好大隻 但係帶有淡淡嘅海水味同埋一啲都唔腥！鹹度適中 重點係好新鮮而且可以任叫😆 我哋都叫咗5 round😚❤️STARTERSPAN CON TOMATEMUSSELSTUNA TARTARE吐司配新鮮番茄醬同橄欖油酸甜又開胃😆 青口份量都好多! 另外吞拿魚他他配牛油果醬好match✨❤️CHARGRILLED BEEF STRLION250克紐西蘭西冷牛排 我哋揀咗medium煮得啱啱好！而且肉質柔嫩又juicy~❤️ROASTED CHICKEN烤雞份量都幾多 而且雞肉嫰滑 雞皮微脆個烤蒜蓉都好好食！❤️CHURROS食西班牙菜必食嘅甜品之一！炸西班牙油條🥰外脆內軟 沾埋朱古力醬一齊食好好食✨❤️BURNT CREMA CATALANA西班牙焦糖布丁 布丁香滑有蛋香！🍮對週四限定嘅「生蠔放題」有興趣嘅朋友記得提前預訂book位去試吓喇～
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𓈁 𓈁 𓈁位於灣仔軒尼詩道的The Optimist，最新推出逢週四的「生蠔盛宴」（Oyster Extravaganza），以每位 $588的價格，提供 90分鐘法國芬迪奇生蠔任食！搭配多款西班牙風味料理和甜品。當中還有主廚全新推出的3吋高芝士蛋糕，團隊即席在旁切好呈上，儀式感滿分。𓄗 PAN CON TOMATE經典的西班牙番茄麵包，塗上酸甜新鮮的番茄泥，淋上特級初榨橄欖油，簡單卻開胃。 𓄗 TUNA TARTARE鮮嫩的鮪魚他他，搭配微辣的墨西哥辣椒柚子醬，頂部點綴鮭魚子增添鹹鮮，佐以酥脆的油炸麵包塊，口感豐富。 𓄗 MUSSELS白酒煮青口，以洋蔥、辣椒粉調味，醬汁濃郁帶微辣，適合蘸麵包享用。 𓄗 OYSTER FREE-FLOW法國芬迪奇生蠔，蠔肉飽滿，口感清爽帶有礦物感，鹹度適中易入口，尾韻微甜，新鮮度極佳！𓄗 SEABASS必點推薦！鱸魚煎得外皮酥脆金黃，但內裏魚肉細嫩有油脂香，搭配紅甜椒醬與蒜泥蛋黃醬，風味濃郁而不膩。 𓄗 CHARGRILLED BEEF STRLION250克紐西蘭西冷牛排，烤至恰到好處的熟度，肉質柔嫩多汁，搭配皮基洛香辣醬與油封帕德龍辣椒，增添惹味層次。 𓄗 CHURROS現炸西班牙油條，外脆內軟，沾上濃郁的朱古力醬，濃醇香脆。𓄗 BURNT CREMA CATALANA個人私心推薦！經典的西班牙焦糖布丁，表面澆上橙酒後點火炙燒焦脆，內裡口感滑順可口，點火亦極盡視覺效果和儀式感。𓄗 Cheesecake餐廳全新推出的3吋高芝士蛋糕，質地柔潤綿密，奶香濃郁，配上酸酸甜甜的莓果醬，令整體甜而不膩。雖然Oyster Extravaganza Menu並不包括芝士蛋糕，但此滋味絕對值得額外單點！The Optimist 的「生蠔盛宴」性價比高，生蠔新鮮，主菜水準穩定。環境充滿西班牙小酒館的輕鬆氛圍，適合朋友聚餐或週末小酌。但對週四限定的生蠔盛宴有興趣的朋友，建議先提前預訂呢。𓈁 𓈁 𓈁
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🥳生日正日，去咗灣仔食西班牙菜平時行親過呢間舖頭都見到好多外國人去食一直都好想去試吓，老公終於記得🤣，襯我生日book呢間餐廳慶祝🎂咁啱星期四做緊90分鐘任食生蠔間餐廳入面好靚，原來最少有三層樓我哋食生蠔餐都安排坐一樓侍應全部都講英文OYSTER EXTRAVAGANZA $588/位🍹 Drinks: 套餐價錢是不包括飲品的，可以另外點飲品，或者以這個套餐餐牌上嘅優惠價點香檳或Sangria，我哋點咗Sangria $68是西班牙果酒，用紅酒加上水果而成，甜甜地容易入口Starters: 餐前小吃很精彩，一共有三款🌟Mussels: 用白酒同香草煮嘅青口，味道ok🌟Pan Con Tomate: 新鮮蕃茄用橄欖油撈過，放在麵包上，麵包出奇地香脆，好食🌟Tuna Tartare：吞拿魚他他，有三文魚籽同醬汁撈埋一齊，配上麵包，幾好食，份量都幾多，估唔到仲係每人一碟添🍞餐前麵包：看到麵包跟牛油，沒有引起我的食慾，食完餐前小吃，才食這款麵包。原來最驚艷係個牛油🧈，牛油有蒜蓉，鹽，幾好食，不知不覺又食晒了😆🌟🌟 🦪OSTER FREE FLOW （90mins)🌟🌟重點嚟啦！任食生蠔開始🦪一開始上咗12隻蠔size比較細隻，不過蠔味十足當你食完一盤，店員就會主動問你仲食唔食，完全唔會尷尬，食到夠才上主菜我哋book咗6:30枱，最初上蠔要等一陣，之後入座嘅人比較多了，生蠔一叫就上枱主菜有多款選擇，有雞、牛、魚，另外可以加錢轉龍蝦飯或者原條炭烤魚，我哋點咗：🐓燒雞：店員建議我哋，一粒蒜頭跟雞肉一起吃，這個食法果然不錯！蒜頭已經烤到好甜，雞肉味道唔錯🥩 炭烤牛扒，我哋點咗medium，廚師火候控制得啱啱好，牛扒外層微脆，內裏夠淋牛扒好好味啊甜品🌟 CHURROS： 西班牙肉桂條，充滿玉桂味，外面一層砂糖，甜甜地，好脆，配上朱古力醬🌟 BURNT CREMA CATALANA火焰焦糖布丁，有橙酒味，上枱時侍應在甜品面點火，好有睇頭，味道仲好好食小插曲：老公在Openrice book 位，Click慶祝生日，但無註明人名😩 (佢話唔識喎🙄 x 10）送甜品時，幾個侍應生一齊為我唱生日歌，氣氛好好👍🏻 但個碟寫住 Happy Birthday Hazel為了唔好破壞氣氛，我等侍應唱完歌，先同佢講返我哋其實無落名，以免到Hazel那枱慶祝🍾時無咗個碟😅整體嚟講，呢間西班牙菜真係唔錯呀！任食生蠔超值！（記得逢星期四）侍應有介紹每道菜式，服務好好慶祝生日或周年紀念，真係一流！
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-一入座就叫咗支氣泡水飲😂，跟住就係前菜嘅麵包，係比較乾身嘅法包第一道Menu上面嘅前菜就係蕃茄醬麵包，普普通通啦之後就係章魚炸肉餅2 Octopus Croquette pcs，表面有章魚片食落係黑松露肉餅味，好香黑松露味再之後就係吞拿魚他他配脆片，然後就係4隻蝦，蝦熱辣辣偏油再有火腿碎蛋，下面有一啲薯片，啲薯片配上火腿鹹鹹地幾好食跟住就上主角，西班牙龍蝦飯，龍蝦飯多汁好好食，最後以巴斯克芝士蛋糕作結-▶︎Aqua Panna Btl | $60《2 Chef Feed Me Menu》 | $1136$568 each▶︎2 Bread with Tomato Sauce (T)▶︎2 Octopus Croquette pcs (T)▶︎4 Tuna Tartar pcs (T)▶︎4 Gambas pcs (T)▶︎Ham and Broken Eggs (T)▶︎Juicy Lobster Rice (T)▶︎Basque Cheesecake (T)-🏠【The Optimist】📍灣仔軒尼詩道239號地舖至2樓🕑星期一至四 12:00 - 14:45 18:00 - 22:30 星期五 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 星期六 11:30 - 15:15 18:00 - 22:30 星期日 11:30 - 14:45 18:00 - 22:30
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[ The Optimist ]灣仔軒尼詩道呢間西班牙餐廳🇪🇸樓高3層，超有空間感。逢星期四有限定「生蠔盛宴」套餐，除咗前菜、主菜、甜品，仲有90分鐘任食法國芬迪奇生蠔🇫🇷🦪。✿ Oyster Extravaganza Menu $588/位前菜🥪（1）Pan Con Tomate 酥脆嘅西班牙麵包抹上新鮮番茄泥，酸甜清爽。 （2）Mussels 青口肉質鮮嫩，白酒與洋蔥熬煮嘅湯汁帶微辛香氣，仲可以用嚟蘸麵包。（3）Tuna Tartare 角切吞拿魚配山葵柚子醬，酸辣醒胃。任食法國芬迪奇生蠔🇫🇷🦪90分鐘任食法國Fine de Claire生蠔，蠔肉入口脆嫩，蠔味濃郁，海水味濃而清甜，搭配檸檬更提鮮。主菜（每人選一款) Seabass 🐟海鱸魚外皮煎得酥脆，肉質細嫩，紅甜椒醬酸甜提鮮，蒜香蛋黃醬焗烤增添濃郁層次。Chargrilled Beef Striploin (250g) 🔥🥩紐西蘭西冷以烤爐炭烤，香氣十足，肉汁豐富。搭配獨特醬料、西班牙辣椒等，平衡肉感。 甜品🍮（1）Churros 西班牙油條炸得外酥內軟，撒上肉桂糖粉，蘸濃郁黑巧克力醬，甜而不膩。（2）Crema Catalana 店員在焦糖布丁淋上橙酒形成 火焰焦糖布丁，表層焦糖脆片帶著炙燒香氣，布丁滑順綿密。⬆️額外加購甜品🍰✿ 3 inches cheesecake +$110全新推出3英吋高 芝士蛋糕 配野莓醬，即席係餐枱前切割。⬆️額外加購飲品🍷✿ Sangria $68/glass, $348/jug✿ Perrier Jouet Grand Brut $128/glass, $498/jar呢款套餐可以加購西班牙水果酒或法國香檳。總結🫦 餐廳環境佈置充滿西班牙風味，樓高3層有空間感仲好有氣氛，適合約會或者慶祝節日。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿The Optimist地址：灣仔軒尼詩道239號地舖至2樓電話：2433 3324✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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