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2021-12-30
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最近天氣太凍，好想食一碗熱辣辣嘅湯麵⋯即刻就諗起上次食過嘅好湯好麵🤤-🍜好頭好尾 $104除咗海龍皇湯，最多人推薦嘅另一款就係好頭好尾，餐牌仲寫住係限量供應👀呢款湯麵只有兩款餸 - 川味和牛面頰肉、法式燴牛尾，剛好就係呼應番好頭好尾呢個名。湯底係牛骨湯，未食已經見到膠膠地🤣入口味道果然非常濃郁，仲感受到有啲漿口🙊牛肉軟嫩份量多，不過所謂川味、法式都唔係好食到咩味😂但係湯底絕對可以搭夠！呢款個麵底用上左扁陽春面無咁淋身感覺更佳😋✨-🍜西班牙火腿 $158呢款其實無乜人特別推薦純粹自己一向鍾意西班牙火腿私心想試下😛除咗另上嘅52個月西班牙火腿，湯麵就只有少量金華火腿絲同埋竹笙。湯底係比較清淡嘅高湯，個人感覺有啲似飲緊史雲生雞湯，當然係好味啲嘅！不過重口味人士還是更喜歡像海龍皇湯、好頭好尾呢種濃味湯底🤤當然我明白配上夠曬鹹嘅西班牙火腿同金華火腿湯底要淡味啲係好合理嘅事，唔係成碗麵就會變左超級鹹。不過好老實講呢碗麵係全場最貴嚟講會有少少失望，真係貴在果份52個月西班牙火腿。雖然整體係好食，不過試過一次就好了😌-總結：依然係非常滿意嘅質素，會再訪試埋其他湯底🧡
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🍜好頭好尾 $104
除咗海龍皇湯，最多人推薦嘅另一款就係好頭好尾，餐牌仲寫住係限量供應👀呢款湯麵只有兩款餸 - 川味和牛面頰肉、法式燴牛尾，剛好就係呼應番好頭好尾呢個名。湯底係牛骨湯，未食已經見到膠膠地🤣入口味道果然非常濃郁，仲感受到有啲漿口🙊牛肉軟嫩份量多，不過所謂川味、法式都唔係好食到咩味😂但係湯底絕對可以搭夠！呢款個麵底用上左扁陽春面無咁淋身感覺更佳😋✨
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🍜西班牙火腿 $158
呢款其實無乜人特別推薦純粹自己一向鍾意西班牙火腿私心想試下😛除咗另上嘅52個月西班牙火腿，湯麵就只有少量金華火腿絲同埋竹笙。湯底係比較清淡嘅高湯，個人感覺有啲似飲緊史雲生雞湯，當然係好味啲嘅！不過重口味人士還是更喜歡像海龍皇湯、好頭好尾呢種濃味湯底🤤當然我明白配上夠曬鹹嘅西班牙火腿同金華火腿湯底要淡味啲係好合理嘅事，唔係成碗麵就會變左超級鹹。不過好老實講呢碗麵係全場最貴嚟講會有少少失望，真係貴在果份52個月西班牙火腿。雖然整體係好食，不過試過一次就好了😌
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總結：依然係非常滿意嘅質素，會再訪試埋其他湯底🧡
好頭好尾
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西班牙火腿
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