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2021-03-02
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新一年再一次光顧這尖沙咀the one的越南餐廳..踏進店舖內便看到一幅烈火般紅紅的磚塊🧱並在牆壁上掛上不同風格的畫作..充滿古色古香的越南風格▪️青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律-Papaya chic & crab mea $92 涼拌青木瓜沙律🥗顧名思義是利用了未熟透的青木瓜絲炮製而成的.既爽脆新鮮又高纖.. 再配上新鮮蟹肉🦀和鮮嫩雞絲🐥並以紅蔥頭,花生碎,🥜魚露,青檸🍋蒜頭🧄作調味..令整個沙律充滿酸辣鮮甜之味.既醒胃又讓人吃得津津有味🥰▪️ 煙三文魚紙米卷 -Smoked salmon roll $42 外半透明的米紙.可清晰看到攝在中間色彩鮮艷的煙三文魚.賣相吸引🤩夾起來.從側面看原來還有一絲絲分明的米粉和生菜🥬配上特製偏酸甜的魚露汁.更滋味又清新.. 非常開胃🤩▪️海鮮炒檬粉$68色彩斑斕的海鮮炒檬粉真的是材料滿滿足料十足的..既有蝦🦐墨魚🦑蜆.大大顆的.令吃下去有不同的層次和口感..有爽口彈牙又軟綿綿的感覺..再配上芽菜.韮菜和雞蛋🥚充分地增加了視覺的色彩🙈並把檬粉炒至干身一條一條分佈鮮明的.口感濕潤又不會重味.擠點青檸汁和加點辣椒醬..頂呱呱回味無窮😍▪️串燒沙嗲三串$56串燒以豬肉·
新一年再一次光顧這尖沙咀the one的越南餐廳..踏進店舖內便看到一幅烈火般紅紅的磚塊🧱並在牆壁上掛上不同風格的畫作..充滿古色古香的越南風格
青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律
$92
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青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律
$92
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▪️青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律-Papaya chic & crab mea $92
涼拌青木瓜沙律🥗顧名思義是利用了未熟透的青木瓜絲炮製而成的.既爽脆新鮮又高纖.. 再配上新鮮蟹肉🦀和鮮嫩雞絲🐥並以紅蔥頭,花生碎,🥜魚露,青檸🍋蒜頭🧄作調味..令整個沙律充滿酸辣鮮甜之味.既醒胃又讓人吃得津津有味🥰
煙三文魚紙米卷
$42
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煙三文魚紙米卷
$42
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▪️ 煙三文魚紙米卷 -Smoked salmon roll $42
外半透明的米紙.可清晰看到攝在中間色彩鮮艷的煙三文魚.賣相吸引🤩夾起來.從側面看原來還有一絲絲分明的米粉和生菜🥬配上特製偏酸甜的魚露汁.更滋味又清新.. 非常開胃🤩
海鮮炒檬粉
$68
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海鮮炒檬粉
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▪️海鮮炒檬粉$68
色彩斑斕的海鮮炒檬粉真的是材料滿滿足料十足的..既有蝦🦐墨魚🦑蜆.大大顆的.令吃下去有不同的層次和口感..有爽口彈牙又軟綿綿的感覺..再配上芽菜.韮菜和雞蛋🥚充分地增加了視覺的色彩🙈並把檬粉炒至干身一條一條分佈鮮明的.口感濕潤又不會重味.擠點青檸汁和加點辣椒醬..頂呱呱回味無窮😍
串燒沙嗲三串
$56
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▪️串燒沙嗲三串$56
串燒以豬肉·雞肉·牛肉作主題..能任君選擇自由配搭.. 燻烤了的豬肉·雞肉入味不乾澀且散發濃郁炭香.. 🙈沾上特製沙嗲花生醬變得更豐富多變的層次.. 惹味濃郁的沙嗲花生醬內奉上真材實料花生粒.吃起來更突顯花生的香甜味. 完美無瑕口感讓人沒齒難忘難忘🤩
香茅烤豬頸肉
$76
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香茅烤豬頸肉
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▪️香茅烤豬頸肉$76
香茅豬頸肉惹味焦香份量十足. 兩旁肉邊微焦的.皮脆內嫩爽口彈牙.並以45度角逆紋切成薄片.香口又惹味..充滿炭香四溢的豬頸肉再配上酸辣蘸汁..極具風味絕佳. 清新又不油膩🤩
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