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開飯介紹
主打新派越菜，菜式做得精緻，價錢抵食足料，越式生牛河、牛油焗大頭蝦、椰青海鮮焗飯及金不換白酒煮蜆都是招牌菜。
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附加資料
限時90分鐘
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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位於尖沙咀The One既 ，門面以開放式設計，睇起嚟感覺開揚，入去餐廳樓底極高，空間感十足，座位舒適。 看看餐牌先，有全新推出嘅［越南小黃牛肉粉系列 - 匙炳/吊龍/雪花牛］限時發售，見到咁吸引，我當然唔會錯過啦！越式匙柄湯粉 $78匙柄用嚟打邊爐就試過，與越式湯河都係首次，生嘅匙柄被熱辣辣嘅湯底輕輕灼熟，柔軟多汁，牛味特別香濃，食起嚟好嫩滑，湯底用咗大量牛骨熬製而成，牛骨味重，清甜唔口渴，河粉順滑，配合吸滿湯汁嘅白蘿蔔同爽口洋蔥，甘甜美味，份量都多，好足料。咖喱牛腩撈檬 $76大大碗既咖喱牛腩撈檬，份量十足。牛腩差唔多有8件，肥瘦適中，煮得都幾淋，亦有兩大件牛筋，軟身有咬口。咖喱汁微辣微甜，食起嚟香滑可口且有層次感，檬粉吸入咖喱汁，非常惹味。配搭軟淋既薯仔、洋蔥、青椒和辣椒，材料豐富，滋味滿足！香茅豬扒湯粉 $72依碗河粉食落同樣滑嘟嘟，吸湯都好出色，湯底清甜，香氣四溢，香茅豬扒外香內軟，肉質鮮嫩，香茅味突出，食完成碗好飽肚，有水準嘅越南粉。牛油雞翼 $78一上枱已經見到超多蒜蓉，賣相十分吸引！雞翼炸得非常香脆，內裡軟嫩，肉質唔乾好juicy，食起上嚟好香口，牛油味突出，加埋蒜蓉味道就更惹味。百香果綠茶 $36天然果香嘅百香果加埋綠茶很配，鮮甜微酸，帶百香果籽，配搭香醇回甘嘅綠茶，清爽怡人！每份午餐包一杯基本飲品，凍咖啡另加$5，特飲另加$8，飲品選擇都唔少。椰汁綠豆冰 (+$8) 椰汁綠豆冰唔會過甜，綠豆細細粒，幽香清甜，口感細緻順滑，可以輕易用飲管吸到。凍檸檬茶，充滿清新果香味，既消滯又醒胃。
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環境：坐得舒服 服務：職員都算有禮貌價格：4人合共$620（平均$155/人）~ 在尖沙咀地區食晚飯, 這價錢屬於可以接受的價格.食物質素：普普通通,食物份量一般.推介：蒜蓉炒椰菜苗 （超香口椰菜苗鮮嫩爽脆）其次推介：椰青海鮮飯 （清甜椰香汁伴飯加上少少海鮮都算幾特別）~ 平日我們會選菠蘿炒飯,這裏就有多一個選擇啦. 原隻椰青,可以連椰肉一齊食😋咖哩軟殼蟹~配薄餅咖哩牛腩~配法包以上兩個咖哩都不算太辣, 配薄餅與法包都可以. 越式拼盤：共有4款小食~包括炭燒豬頸肉（略為乾）,扎肉蒸粉卷（普普通通）, 越式春卷（好食）& 炸蝦丸（普通)
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約咗出尖沙咀行街～行完決定去Le Viet 食個快飯！係週末黎講～當晚book枱都有位半開放式既餐廳唔算好滿座最先上菜嘅係兩煲咖喱1️⃣ 咖喱牛Curry Stewed Beef $108 2️⃣ 咖喱軟殼蟹 Curry Soft-shell Crab $138兩煲個咖喱都係一樣～配上法包～只係主菜唔同咖喱既香味稍微淡左少少但味道還可以～仲有好多配料包括煎香左嘅薯仔同埋好多洋蔥蟹肉新鮮（份量偏少）～ 但牛肉肉質唔算特別軟嫩3️⃣牛柳沙律 Tenderloin Salad $88 算係比較健康既選擇 （雖然配咗兩塊蝦片🙈）牛柳煮得啱啱好～整體係幾開胃既前菜4️⃣牛油雞翼 Butter Chicken Wings $78 係比較期待嘅菜色雞翼炸外脆內嫩～味道中規中矩～5️⃣ 豬頸肉粉 Pork Neck Noodle $83 湯底比較清淡，而且粉既份量比較少，女仔食啱啱好，男仔可能會唔夠飽豬頸肉既口感同味道都冇特別驚喜～正常操作整體感覺一般～食物唔差～性價比中等冇太大驚喜～🙂
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二訪位於The One 嘅Le Viet最近新推出越式小黃牛系列天氣涼涼地 食返碗熱辣辣嘅湯粉就最好不過🙂↕️🔸吊龍湯河 HKD82吊龍位於牛背脊內側油花唔多 肉質相對較嫩 牛味重用嚟配湯粉令成碗粉嘅味道更昇華🔹豬頸肉金邊粉 HKD83豬頸肉即燒 需要等待片刻 但絕對值得一等嘅因為豬頸肉燒至微焦 肉質彈牙且香口隨湯粉附上新鮮芽菜 香葉可以根據口味選擇落唔落 做法幾細心🔸春卷 HKD58呢度嘅春卷用米紙包 相對普通春卷皮厚實少少餡料有肉碎 木耳 粉絲等附送一碟生菜用生菜包住再加啲花生碎嘅食法幾獨特而且冇咁膩🔹牛油雞翼 HKD78店員一拎上枱嗰吓已經不斷講:好香啊好香啊！五大隻炸至金黃酥脆嘅雞翼 每隻都淋上大量牛油蒜蓉 非常香口但咬開又幾juicy 超級邪惡 必食推薦😈🔸百香果綠茶 HKD36🚩Le Viet 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖
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最近新出咗越南菜X小黃牛肉粉系列😲匙柄/吊龍/雪花，潮汕火鍋crossover 越南pho，都幾吸引～不過，我地試左招牌豬頸肉撈檬✨香茅燒豬頸肉撈檬有八片燒豬頸肉，燒得燶邊，調味好食有豬味，帶少少黑椒味～下底係檬粉、生菜、芽菜、蘿蔔絲同青瓜絲都爽脆魚露另上，酸酸甜甜～～✨串燒雞、牛、豬三串即烤嘅串燒超惹味，比較中意雞，燒完都仲係好滑唔會乾✨椒鹽軟殼蟹偏向港式避風塘嘅風味，好多椒鹽碎、乾蒜，勁惹味！軟殼蟹大約有四五隻✨甜品拼盤入邊有椰汁千層糕、芒果糯米飯、仲有法式焦糖燉蛋賣相打卡able~三款甜品質素都好高特別係焦糖燉蛋，綿滑嘅燉蛋，又香又甜
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