地址
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖
港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口
電話號碼
23690422
泊車資訊
The ONE 停車場
詳情
開飯介紹
主打新派越菜,菜式做得精緻,價錢抵食足料,越式生牛河、牛油焗大頭蝦、椰青海鮮焗飯及金不換白酒煮蜆都是招牌菜。
附加資料
限時90分鐘
營業時間
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:45
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
座位數目
75
其他資料
網上訂座酒精飲品自帶酒水 (詳細介紹)
開瓶費:$120
電話訂座賞訂座積分加一服務費當面支付
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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
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越式牛柳沙律 / 越式酸辣海鮮鍋 / 甜品拚盆
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食評 (1169)
首篇食評作者 four_month
雯雯_迪迪仔
越式小火鍋
雯雯_迪迪仔
等級4
2025-11-17
59 瀏覽
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今日發現鬧市商場裏有間越南餐廳,見到餐牌入邊有越式小火鍋,從來都未食過就入去試吓,呢度嘅餐牌都幾多選擇,仲有好多優惠菜式,今日就試咗 1. 越式牛柳沙律 goi vo tai $88原價103特價88先嚟一個開胃菜,類似平時成日食嘅木瓜沙律,加埋越式牛柳,側邊仲有啲蝦片可以俾你自製沙律杯 2. 牛油雞翼 Ganh Ga Chien Bo $78原價$88特價$78 一上枱即刻聞到勁大浸牛油香,炸得酥脆嘅雞翼鋪滿炸蒜,香味十分濃郁,外脆內嫩,夠晒惹味 3. 扎肉蒸粉包 banh cuon cha lua $82 這個建議蒸完要即刻食,因為下面墊住蝦片,如果放漏咗下面蝦皮就會腍,感覺有啲似客家客家蘿蔔粄,配上獨特嘅越式醬汁,已經可以當一個主食 4. 海鮮帽子酸辣鍋 Lau Hai San $380 我最期待嘅小火鍋出嚟啦,可以有牛或者海鮮選擇,不過我已經揀咗最鍾意食嘅牛肉pho,所以呢個就揀海鮮,蝦都好多膏,魷魚估唔到咁好食,最特別嘅係呢個湯底真係好少響出邊食到,值得一試 5. 越式吊龍湯粉 pho with rib eye $82係我最鍾意嘅越南美食,必須要點,越南小黃牛肉粉系列,濃郁牛肉香味,匙柄雪花同吊龍,最鍾意pho 既湯底,牛味濃郁 6. 精選甜品拼盆 $118 好靚靚既擺盤,估唔到有cream brûlée, yummy,全部都係我鍾意既甜品,糕點煙韌好味,芒果糯米飯啲芒果都好甜好好味 另外有新出既特飲,揀左百香果綠茶特飲$36 椰青水椰果特飲 $45,東南亞嘅必點飲品查看更多
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amyng_amy
新派越菜🇻🇳必食海鮮酸辣鍋🥘
amyng_amy
等級4
2025-09-17
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每次行開尖沙咀,都鍾意去The One揾食🤤因裡面有好多高回頭率嘅餐廳!就好似新派越菜 🌸 Le Viet 🌸 咁~餐廳環境開揚,簡約舒適,提供多款創意、精緻越菜,而且價錢貼地,抵食足料,上星期同家人又食到好嘢,當中新出嘅「#海鮮酸辣鍋」同「#越式雪花牛湯粉」好得👍🏻🥘 【新】海鮮帽子酸辣鍋 $298嘩!呢個海鮮鍋好有視覺震撼👀包括:越南大頭蝦🦐、大扇貝、魷魚🦑、大蜆等圍繞著極具越南特色香料嘅酸辣濃湯🔥開胃、酸爽、惹味!🍜 【新】越式雪花牛湯粉 $92呢款創新小黃牛越南Pho,牛味比一般牛肉濃郁,緊實富口感,細滑河粉配埋清澈湯底,好有質素‼️🥗 青木瓜大蝦雞絲沙律 $88沙律好清新,配上醬汁,份外開胃!🌯 香茅豬頸肉米紙卷 $58外皮薄身煙韌,豬頸肉彈牙,沾上醬汁,好有嚼勁~🌮 扎肉蒸粉包 $82口感軟糯又多餡,札肉夠彈牙,加埋表面配料及秘製汁,好有風味~🐔 越式牛油雞翼 $78雞翼炸得金黃香脆,大量炸蒜舖面,牛油味濃,肉質仍能保持嫩滑多汁!🍮 焦糖燉蛋 $40心心造型好精緻,焦糖脆卜卜,燉蛋香濃嫩滑。🍘 香芒糯米飯 $68糯米及紫糯米口感軟糯,芒果香甜多汁,配埋濃稠椰醬,滿滿泰風!🍹 百香果綠茶特飲 $36百香果香氣濃郁,果肉有咬口,酸甜可口。🍹 鮮椰青椰果特飲 $45椰青水透口涼,椰果煙韌,越飲越爽!查看更多
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changing
必食小食併盤
changing
等級4
2025-07-02
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Le Viet位於The One, 座位闊落舒適. 好岩gathering 青木瓜大蝦雞絲沙律下面係滿滿青木瓜絲, 入口清爽. 再有對半切開大蝦係頂, 淋上酸甜泰式醬汁好開胃越式牛油雞翼外皮炸得金黃香脆, 而且牛油味香濃, 而中間肉質好嫩帶肉汁越式雪花牛肉湯河個湯頭幾香,牛肉雖然上黎已經差唔多全熟, 但夠軟嫩, 河粉順滑, 可按喜好擠檸汁減膩蒜蓉炒椰菜苗呢款椰菜苗好嫩, 簡單用蒜炒都好食精選拚盆十分推薦, 必食!有4款小食每款都高質. 蝦餅炸得金黃外脆而彈牙, 豬頸肉燒得香而肉嫩. 仲有炸到脆卜卜嘅越南春卷同皮薄肉餡香嘅越南蒸粉包. 咖哩牛腩配法包咖哩味道較港式, 帶椰奶味略偏甜完住唔辣. 所以怕辣嘅都食得, 牛腩份量都多. 法包焗熱過, 外層脆幾索汁.椰青海鮮飯上層用左椰奶, 都幾甜. 下面飯配左唔同海鮮, 仲有d 提子乾. 金不換粉絲虎蝦煲有2隻大虎蝦, 肉質都結實. 下面粉絲同唔同香料炒埋, 以肥肉爆香左蒜、香茅、薑、大量打拋葉, 再加左醬油, 岩哂重口味人士越式甜品拼盤甜品拼盤有香芒配黑白糯米飯、焦糖燉蛋同拉椰糕. 芒果酸甜配左香軟帶口感糯米, 特別係黑糯米好香, 加埋唔椰漿甜度恰到好處 另外焦糖燉蛋面層香脆, 蛋滑嫩帶蛋香, 相對芒果糯米甜d 但都好食椰青清甜好飲~ 椰汁紅綠豆都唔錯, 幾香又唔會太甜. 香港尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖查看更多
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QueenieLau0727
必試正宗越南菜 推介海鮮帽子酸辣鍋🤩
QueenieLau0727
等級4
2025-06-16
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去開尖沙咀多數都行過The ONE,對呢間招牌十分搶眼嘅餐廳一定有印象,原來係佢越南菜嚟!上網睇番Le Viet係極高人氣店!好評有近1000🤩今晚同朋友睇戲前,決定嚟一試究竟。🍲 海鮮帽子酸辣鍋 🐙呢個越南地道帽子海鮮鍋,最大特色就係用咗個「帽子」形狀嘅鍋,熱力均勻,煮出嚟啲海鮮特別鮮甜,吸附湯汁力up up up👍🏻湯底飲落非常之酸辣開胃,帶住檸檬葉、香茅同辣椒嘅香氣,真係一試難忘,食完成個人都醒晒!好正宗越南嘅辣度🔥🥟 扎肉蒸粉包 粉包皮薄煙韌,咬落去啲扎肉同菇菌類超香口,肉汁鎖得好好,一啖落去即刻feel到豐富肉味,啱晒鍾意食肉嘅朋友。🦐 鮮蝦米紙卷 米紙卷包住新鮮蝦仁同埋蔬菜,口感清爽唔膩,蝦肉彈牙,配埋少少甜酸醬,真係一流,食完都唔覺得滯。🥗 青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律 呢個沙律真係超級開胃,青木瓜絲爽脆清新,配埋鮮甜嘅蟹肉同嫩滑雞絲,口感層次好豐富。🦑 海鮮炒檬粉 炒檬粉煙韌彈牙,米香十足,唔會黐成一舊,炒得夠鑊氣,啲海鮮夠新鮮,大蝦鮮甜,鱿魚爽彈,食落口感層次豐富。🥥 鮮椰青 椰青水清甜又解渴,椰肉滑溜,飲完即刻refresh晒,食完酸辣嘢飲返杯,perfect ending!夏日炎炎嘅天氣最適合食啲酸辣而清新嘅越菜,呢間餐廳完全滿足哂我嘅期望😋特別推介:海鮮帽子酸辣鍋 一試難忘!酸辣得嚟香濃!海鮮新鮮份量多!大家快啲約埋朋友仔嚟試吓啦🤩查看更多
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filetly
牛骨湯底是靈魂
filetly
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2025-11-18
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臨時起意去食越南菜,尖沙咀最方便的就選了THE ONE商場的Le Viet,晚市時間也不多人。點了小食拼盤、柚子海鮮沙律及2個越南小黃牛肉粉系列的吊龍湯粉。最先到的竟是越南吊龍湯粉,牛骨湯是靈魂,湯底清甜濃郁夠熱。用的河粉偏厚身,而吊龍不知道是被湯泡得太久還是部位如此,覺得有D韌,如果換返生牛肉片或雪花牛換好多了。下次會點別的。小食拼盤由豬頸肉、蒸粉包、蝦餅及越式春捲組成,多元化啱晒花心鬼,柚子海鮮沙律是青木瓜絲做底,再配以海鮮,酸甜開胃。如果上菜的次席能夠更到位會令整頓飯吃得更開心。現在是反過來先食主菜,再食小食、最後沙律…下次要再黎試下火車頭帽子火鍋😋查看更多
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