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開飯介紹
主打新派越菜，菜式做得精緻，價錢抵食足料，越式生牛河、牛油焗大頭蝦、椰青海鮮焗飯及金不換白酒煮蜆都是招牌菜。
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附加資料
限時90分鐘
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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很久沒吃高質越南菜，今晚同細佬食飯，見店員介紹這個鎮店之寶，好吸引就埋位試一試。Le Viet全港首創的越南小黃牛肉粉，靈感源自小黃牛火鍋，選用吊龍、雪花及匙柄三大精華部位，湯底經26款香料調配，融合南薑、香茅及羅望子的清香，經6小時熬製，湯頭濃郁而不膩，香氣撲鼻。【小黃牛雪花牛湯河】牛肉滑嫩雪花牛入口即化，湯河吸收湯汁精華，再加入生芽菜、青檸汁與九層塔，更添正宗越南風味。【豬頸肉撈檬】清爽開胃，豬頸肉帶有微焦香，入口彈牙，搭配酸甜的越式醬汁與檬粉，口感輕盈卻不失滋味。【牛油雞翼】烤得金黃酥香，牛油香氣濃郁，每一口都充滿誘惑。【越式牛柳沙律】酸辣帶勁，牛柳嫩滑，與青檸和香草的清新結合，令人食慾大開。【沙爹3串】豬、牛和雞各一口味濃郁，沙爹醬香甜微辣。【紅豆冰】甜而不膩，帶有濃濃椰奶香氣。【蘆薈柑桔檸檬】酸甜清爽，蘆薈又有口感。
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位於 尖沙咀The One Level 4 「Le Viet 」，扶手電梯一上就見到十分colourful 嘅招牌，位置不難找。坐位及整體環境都舒服嘅。食物供應方面，傳統越式小食、炒粉麵飯都有供應。而當中比較特別就係「越南小黃牛肉粉系列」，價錢由$78-$92不等，而且每日限量發售。另外亦有一些餐廳推介，「海鮮帽子酸辣鍋」較少有，原價$380現推廣價只需$298。本人首選想試越南小黃牛肉粉系列中嘅《越式吊龍河粉》（$82），可惜當天已經售罄，於是改試《匙柄湯河》（$78），的確不錯，湯底夠熱夠濃香😋，性價比高。《越式豬頸肉炒金邊粉》（$93），金邊粉色澤目測比較淡，不過豬頸肉份量頗多，而且肉質爽口夠肉香。小食最愛《墨魚餅》（$92），鮮味十足而且好彈牙😁。《扎肉燻蹄紙米卷》（$58）亦都幾清新。《蘆薈柑桔檸檬特飲》（$36）《百香果綠茶特飲》（$36）特飲味道亦都很不錯。
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越式吊龍湯粉 $82估唔呢度有得食小黃牛肉粉，仲有吊龍、雪花及匙柄三大精華部位選擇。今次我就揀咗吊龍，個湯底好清甜，有陣陣牛骨香，肉質夠晒嫩滑，份量都幾足料。河粉爽滑索晒湯汁，加啲青檸同辣椒落去，更加醒胃！ 海鮮炒檬粉(連餐湯) $82呢碟小炒夠晒鑊氣，炒得乾身又唔油膩，正！海鮮有爽口鮮蝦、彈牙魷魚同鮮甜蜆肉，份量夠多。味道清淡得嚟帶出食材鮮味，加啲辣椒醬就更加惹味，食落好過癮！ 香茅燒豬頸肉撈檬 $76豬頸肉燒到啱啱好，邊位脆脆哋，香茅味好出。撈檬嘅魚露汁酸酸甜甜，撈埋檬粉、生菜同花生碎，食落好fresh。串燒雞、牛、豬三串 $68即叫即燒，上枱仲熱辣辣。雞肉好嫩，豬肉有蜜糖甜香，牛肉就夠Juicy，點埋個沙嗲醬特別惹味。青檸梳打 跟餐+$8越式滴滴咖啡 跟餐+$8熱奶茶
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最近黎到THE ONE 行街, 順便食埋DINNER~太耐冇食越南菜, 就揀左LE VIET ~見到有新MENU, 係Le Viet越南小黃牛肉粉系列, 靈感源自小黃牛, 有3大部分可以揀, 包括: 吊龍、雪花及匙柄~我地揀左小黃牛吊龍湯粉, 湯頭濃郁, 香氣撲鼻;吊龍牛肉味道濃郁, 湯粉吸收哂湯汁精華!另外叫左個菠蘿海鮮炒飯, 賣相好OK!菠蘿香氣濃郁, 多汁又甜~ 酸酸甜甜既感覺加上海鮮炒飯、黃姜粉同本身既菠蘿殼，好開胃!串燒點左雞翼同墨魚丸, 雞翼正正常常, 冇特別, 不過墨魚丸出奇地好食, 而且又彈牙可口.最後仲點左個飛天炒通菜, 炒得香口惹味有穫氣~OVERALL 價錢合理坐得舒服~
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相約朋友在尖沙咀食飯相識多時，原來他的父母是越南華僑，所以他突然帶我去食一些比較正宗的越南餐（5⭐️最高）精選拼盤（5⭐️）當中有扎肉蒸粉包、蝦餅、春卷及豬頸肉。當中我比較喜歡的是扎肉蒸粉包😋 ；是他們傳統的小食口感就如中式的腸粉，但內裏是以素菜為主⋯⋯越式扎肉炒飯（5⭐️）扎肉被切成幼細條狀，配合蕃茄同蛋一起炒。每一粒飯都均勻味道，剛剛好大人細佬都啱食👍🏻越式匙柄金邊粉（5⭐️）匙柄就指連住肩胛骨的牛肉，肉質中間有條明顯的「樹杈筋」肉質細嫩，汁多彈牙🥰。所以用嚟配湯麵粉就最適合🤤。春卷扎肉撈檬（5⭐️）卜卜脆的春卷配合原味扎肉，檬粉爽滑彈牙；配合甜酸汁真係好開胃😝
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