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開飯介紹
主打新派越菜，菜式做得精緻，價錢抵食足料，越式生牛河、牛油焗大頭蝦、椰青海鮮焗飯及金不換白酒煮蜆都是招牌菜。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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上次試咗位於尖沙咀The One 嘅泰國餐廳Cambo，體驗唔錯，今次就試埋同一集團𣄃下，位於隔鄰嘅越南餐廳Le Viet。餐廳的裝潢簡潔，以木質和綠色植物為主，餐廳屬於開放型，好有地道越南感覺，令人感到非常舒適同放鬆。我哋點咗越式火車頭酸辣鍋（Canh Chua $168）做主菜，再叫咗3串串燒 （Ga, Bo, Heo, Nuong $62），同一碟蒜蓉炒通菜（$69）。酸辣鍋非常有特色，並非一般中式酸辣湯或泰式冬陰公，除了酸辣，仲加入了大量菠蘿，湯底帶有波蘿嘅甜味，好特別，而除咗牛肉，還有牛腩、菇、牛丸、牛栢葉、菠蘿蕃茄、芽菜等，係一道非常非常特別嘅菜色，又甜又酸又辣😆串燒包括了豬牛雞各一串，配上了秘製醬汁味道豐富，而且肉質軟淋，既香口亦美味。通菜加入了大量炸香弓了的蒜頭，亦是一道香口的菜色。此外還點了椰青（$56），味道非常清甜，椰肉爽滑，非常好飲令人回味無窮。最後，我哋點咗一個精選甜品拼盤 （Traug Nueng $113）作為甜品。有Cream Brulee、芒果糯米飯，仲有越南綠豆拉椰糕。糯米糕口感黏軟，甜味適中，而椰汁糕則是以椰漿和糯米粉製成，味道清新，Cream Brulee 甜度亦適中，非常滿足。總體而言，Le Viet餐廳提供嘅越南菜餚非常地道，價錢合理。餐廳環境舒適，如果喜歡越南菜，亦值得一試。
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一行三人 係尖沙咀搵食為咗要The One 嘅free parking 今次大大收窄左搵食範圍😇😇行行吓 有人點名要食呢間 🥢226青木瓜大蝦雞絲沙律🥗見到就一定會點既沙律😋都幾多雞絲同埋大蝦🦐再配上一大堆花生碎撈埋個汁 一啖食哂咁多樣野 愈食愈開胃🥢217札肉蒸粉包呢碟超搶手 上枱被秒清😂粉皮包住豐富嘅食材 有菜有肉 頂層有一片札肉 配上乾洋蔥🧅調味底層再有一片蝦承托🤲🏻口感好豐富 鍾意酸酸甜甜嘅 可以點埋個汁 兩啖就KO一件😋😋🥢157椰菜苗🥬椰菜苗配大大粒蒜粒 絕配👍🏻🥢L205生牛肉粉個湯好好味🤤🤤濃香牛骨味湯 配上滑溜溜嘅河粉湯底好夠熱 生牛肉大部分都剛熟 口感爽滑🥢L209豬頸肉撈檬超級多豬頸肉😮😮😮😮仲要大大塊😍😍豬頸肉燒到有少少燶邊 超香口撈檬個汁好濃 好好味😋豬頸肉下面 收埋左好多蘿蔔絲🥕 生菜絲🥬 芽菜 青瓜絲🥒 每一啖都有啲配菜 食落更爽口🧋椰汁紅豆冰午餐跟餐+$8椰汁味濃😋😋配上紅豆🫘 甜度適中每樣食物都有好多 蘿蔔絲🥕 生菜絲🥬 青瓜絲🥒 會唔覺唔覺 食多左好多蔬菜類👍🏻👍🏻估唔到三個人食飽飽 埋單只係齊頭$400商場仲要做緊 午市泊車優惠 可以free 到兩個鐘🤩🤩要計劃下番黎 再戰蒸粉包☺️☺️
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雖然正值嚴冬，不過有時都會想食下開胃菜式如越南野。今日去開尖沙咀The ONE個頭，不如去Le Viet食返個lunch。Le Viet午市套餐一貫抵食，九款主食選一，價錢由$65至$92不等，可選撈檬，炒檬，湯粉同飯。跟餐有檸茶/奶茶/咖啡，凍咖啡加$5，特飲加$8。另外加一都唔算貴。識食一定先叫兩個午餐。香茅燒豬頸肉撈檬 $72 另加一香茅燒豬頸肉撈檬有七塊燒豬頸肉，又脆又啖啖肉，暖暖地，食落帶微微香茅味，再加上少少黑椒調味，味道質感都好好。檬粉係幼身滑溜爽口白色粉條，撈埋雜菜一齊食更有口感，而魚露倒哂落去都好夠味。魚露另上，酸酸甜甜，非常醒胃。蔬菜豐富，包括生菜，芽菜，蘿蔔絲同青瓜絲。成道菜清爽開胃，好味道。生牛肉湯粉 $68 另加一生牛肉湯粉有5塊生牛肉，唔係肥牛，係瘦嘅，真係生生哋，個湯夠熱，生牛肉好快就熟。湯都好飲，事後唔覺有味精。河粉幼細滑溜，份量頗足。蔬菜有生生地既洋葱圈同香茜。冬天食呢碗湯粉正！飲品選擇成個清單咁長。梛汁紅豆冰 跟餐+$8 另加一梛汁紅豆冰面頭有好多紅豆，梛奶好香滑不過唔過甜。凍檸水 （跟餐） 凍檸水跟餐唔洗加錢。足有4片檸檬，叫左走甜更健康。另外再係主餐牌叫左兩份燒肉分享。香茅燒牛仔骨 $103 另加一香茅燒牛仔骨足有4塊牛仔骨，燒得個皮有少少脆口，肉質算嫩，味道好入味。另上酸辣汁就更惹味。下底墊左兩大塊新鮮生菜。串燒雞牛豬3串 $62 另加一串燒雞牛豬都大大串，一串大概有4舊肉，賣相鮮明，食落啖啖肉，燒烤醬汁味道唔錯。雞肉已去皮，個人覺得豬牛質感更好。伴有沙爹醬，更惹味。下底墊有梛菜絲沙律。呢度既午餐一如以往抵食，食飽飽加特飲都係人均一舊水樓下。而串燒質素都好唔錯。餐廳位於大商埸，座位舒適。地點都好方便。
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最近天氣涷唔想煮飯，捉埋朋友行街順便食晚飯，來到尖沙咀The One，一碗熱辣辣簡單的越南河粉，正是我們今晚嘅選擇！餐廳位處商場電梯旁邊，位置顯眼開揚，餐牌上的食物非常吸引眼球，尤其是快要滿瀉的椰青焗飯，亦有特價菜式，重點係竟然有海南雞飯，正好為平凡的晚上添加儀式感！先來2 杯飲品！🔹特別火車頭 $82越南火車頭其實是牛肉河粉，最好味就喺湯底，上菜先飲一啖湯，湯底清甜重牛骨，蘿蔔味，生牛肉略帶粉紅色，熟度剛剛好，仲有牛腩，牛丸，蘿蔔等餸菜，河粉夠滑，整碗湯飲完成身暖晒！🔹香茅豬頸肉炒金邊粉 $86金邊粉份量都幾多，配菜有雞蛋，芽菜，韭菜！仲有烤香嘅豬頸肉，清清地，無泰式炒河甘濃味，啱晒配海南雞一齊食！🔹泰式去骨海南雞 $123 (半隻) 海南雞去骨，啖啖肉，食得過隱！雞皮色澤夠黃又夠肥，連雞皮入口，口感更滑嫩，沾上甜醬油一齊食更好味！🔹辣椒膏炒大虎蝦 $183朋友推介呢度既辣椒膏炒大虎蝦！辣椒膏無想中甘辣，加入開邊大虎蝦一齊炒，蝦膏，蝦汁融入辣椒膏上，醬汁超濃味，虎蝦夠大隻，鮮甜彈牙，送飯食一流！🔹香芒糯米飯 $63整隻芒果，加埋倒滿椰漿嘅雙色糯米飯，睇見都知好味！芒果酸酸甜甜，配合微暖嘅糯米飯食，口感香甜順滑，係一款唔錯既甜品！📍Le Viet📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖🌙月光太太
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當日在尖沙咀想食越南菜，在Open rice找到排名第一的這間Le Viet，到店時才發現原來她和Cambo是同一集團，晚上8時半去到還是滿座，人氣旺盛✏️位置: 9/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於The One 4樓，交通便利，連接商場，環境相當開揚，侍應雖然很忙但仍然很有禮貌，食物質素亦普遍不錯🌟特別火車頭 - $82越南菜我就想到火車頭湯河，於是便點了一份。湯底香濃味美，配菜有生牛肉、牛腩、牛丸、蘿蔔，食材夠鮮味及豐富，河粉夠香滑，整體份量亦夠多🌟香茅豬頸肉炒金邊粉 - $86煎過的豬頸肉很香，口感亦軟滑，配合雞蛋、芽菜及香蔥去炒，金邊炒一點也不散，味道亦香中帶鮮，惹味吸引🌟泰式去骨海南雞(半隻) - $123去骨的海南雞十分香滑及啖啖肉，肉質鮮嫩，配搭的醬汁亦香濃惹味，絕對推薦一試🌟辣椒膏炒大虎蝦 - $183採用辣椒膏，配合大虎蝦、燈籠椒、洋蔥及香蔥去炒，香氣撲鼻，味道超香濃，虎蝦夠大隻及鮮味，很出色的一道東南亞菜🌟香芒糯米飯 - $63蒸熱紫白雙色的糯米飯，淋上香甜的椰漿，香滑味濃，熱食時真的很吸引，而芒果肉香甜而新鮮，雖然未到季節不算甜，但口感亦都不錯🌟三色冰 - $29有紅、黃及綠三色配料的三色冰，口感不錯，而椰汁香濃，很甜美的一杯特飲🌟咸檸梳打 - $29咸檸味夠香及咸，而梳打水爽口，相當解渴解膩🏠Le Viet📬地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖
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