Le Viet

1）牛油雞翼 $78雞翼大大隻，一共五隻，砌成一朵花咁，打卡就最啱，爆多牛油蒜蓉，好香口好滋味。2）金不換虎蝦煲 $188呢個虎蝦粉絲煲好大煲好足料，啲粉絲索曬蝦同金不換嘅香味，好香好惹味🤤3）越南咖哩牛腩鍋（配法包） $108呢個牛腩鍋好足料，有好多舊牛腩同牛筋，炆到好腍好軟身。個牛筋直頭入口即溶，再配埋個咖喱真係一流！薯仔炆到好腍好入味加埋洋蔥，成個煲好香好惹味。個法包點落啲咖喱好香好好味（溫馨提示：最好趁熱食，因為個法包一凍呢就會變返硬身咁就冇咁好味㗎啦。另外可以將啲牛油雞翼嘅蒜蓉落個法包度一齊食就變成好香嘅蒜蓉包！超級好味！4）大蝦菠蘿飯$96呢個菠蘿炒飯超好味，好多菠蘿甜甜地好清新再配埋個新鮮嘅大蝦同啲肉鬆真係好夾好好味。賣相靚好啱打卡。午市套餐加特飲$8咁我就叫咗個三色冰，一嚟好靚好啱打卡，二來就好好飲。食完咁豐富嘅午餐配埋杯嘢飲就啱晒啦，簡直係一個字：爽！5）串燒雞，牛，豬三串$68呢個串燒真係唔可以唔提，一定要點！串燒燒到啱啱好，肉身嫩滑彈牙，肉汁保留咗喺裏面，一咬咇晒出嚟，再配埋個沙嗲醬真係冇得彈！極香極惹味。6）焦糖燉蛋 $40呢個簡直係焦點所在，呢間餐廳絕對係一間

店名：Le Viet地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖1.串燒雞，牛，豬三串$68呢個串燒真係一定要點！燒得啱啱好，肉身嫩滑彈牙，肉汁保留咗喺裏面，一咬肉汁出晒黎，再配埋個沙嗲醬真係冇得彈！最重要係大大串，抵食夾大件2.金不換虎蝦煲 $188虎蝦粉絲煲好足料，虎蝦大大隻，香料滿多，再用粉絲索味，將虎蝦嘅汁同香料味道索晒入粉絲，每一啖食落去香味都係口腔爆出黎😋😋3.牛油雞翼 $78雞翼好大隻，用爆多蒜蓉加牛油油炸而成，一上枱個一下，己經芳香四溢，鼻腔充滿住蒜頭嘅味道，夾起準備放入口中時，已經聞到牛油嘅香味，再入口感受到表皮嘅鬆化，將香，酥，脆發揮到極致，還有雞肉嫩滑，每一啖都有肉汁，極度推薦👍👍4. 越南咖哩牛腩鍋（配法包） $108同正常見嘅咖喱牛腩鍋有少少不同，外邊嘅咖喱偏橙紅，尼度係偏黃，但相同嘅係佢哋牛筋，牛腩，甚至係薯仔都煮得好淋👍👍神來之筆係隨咖喱附上嘅法包，髤軟重要係加熱左，將啲咖哩汁放上法包，再食一啖，真係一大享受😋😋（重有一個隱藏食法，就係將牛油雞翼嘅蒜蓉加上，就會變成蒜蓉法包）5. 大蝦菠蘿飯$96大蝦菠蘿飯，米飯粒粒分明，有菠蘿粟米等配料，再

服務態度差，特別門口個呀姨，明明已經攞咗no, 唔知點解仲要排隊，咁原本我攞個號碼嚟做咩？講到我錯咁😤😤明明係佢事先冇講清楚上菜時間又慢，食得勁唔開心，冇下次！警世‼️‼️

我在這間餐廳用膳的經驗真是十分差勁！先講食物，我和屋企人叫了個炸豬排湯檬，一塊豬排是正常炸出來的顏色，但非常韌，另一塊炸豬排是顏色是炸至非常深的深啡色，基本上如果真是要食，一定要先除去表面的炸皮，你才會敢將這“食物”吞落肚，我們向職員反映，問可否換另一塊，職員首先黑面，然後拎了塊豬排入去，幾秒後，有個著黑色衫的職員在廚房出來，有點兇的說換同價錢的雞絲扎肉給我們，我想食的是炸豬排，所以想換另一塊，她說是油有問題，意即換另一塊也是一樣，我們問為何我屋企人那塊不是這樣，她有點心虛的望一望上天花板，猶豫了一下答非所問的說這批豬排比較薄，仍然話換雞絲扎肉，不肯重新炸一塊，不想再僵持下，我唯有同意轉雞絲扎肉，不需1分鐘，她拿著一隻小碟盛著3塊扎和一堆雞絲，我未來得及反應，她就已經好悔氣好似倒垃圾咁一倒倒落我碗湯檬上，那一刻我終於明白點解港人要北上消費，如果在港消費是買這些悔氣的話，為何還要在港消費？我十分懷疑我之前睇到的好評是該餐廳的職員上載作宣傳…如有朋友還有興趣到這間餐廳用餐的話，我祝他/她好運，但願不會遇上劣質食物和劣質的員工。

越式拼盤有扎肉蒸粉包、炸蝦餅、春卷、燒豬頸肉每樣幾舊同朋友share食好啱.特別火車頭用左餚上8小時的牛骨湯湯底好濃好香配料都好多有牛柏葉、牛丸、牛腩、蘿蔔另外佢既香料同芽菜用樽仔上好cute.手撕雞撈檬手撕雞肉都好多仲有青瓜絲蘿蔔絲餐廳秘製的魚露汁酸酸甜甜撈檬幾清爽幾開胃.飲品叫左青檸梳打同綠豆冰青檸梳打用chang梳打水~綠豆冰好夠椰香味,綠豆都幾多,唔會好硬.Le Viet地址：尖沙咀The ONE 4樓L402號舖

✨尖沙咀·Le Viet✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹沙爹串燒：肉質鮮嫩多汁，輕輕一咬即溢出肉汁。每一串上的肉塊均勻吸附著濃郁香料，炭火的煙燻香氣與沙爹醬的甜辣味完美融合。沙爹醬滑順中帶點顆粒感，花生的香脆與辣椒的微辣激活味蕾.菠蘿焗飯：內裡藏著金黃色的咖喱味炒飯，炒飯粒粒分明，軟硬適中，咖喱香氣不甚突出卻恰到好處地襯托了海鮮和雞肉的鮮味。菠蘿的清甜中和了咖喱的濃郁，烘焗過程中菠蘿內壁略微焦脆，加入飯中更增添了一份異國情調的風味。越式車頭湯河粉：湯味中充滿了牛骨熬煮的香郁與淡淡的八角、肉桂辛香。透明的湯裡飄浮著薄片的牛腩，柔軟而入味，每一口都是對傳統越南風味的致敬。燉蛋：燉蛋軟嫩如絲，層層疊疊的蛋液口感細滑無比，每一口都能感受到溫柔的牛奶香味。三色冰及咸檸梳打：飲後不僅開胃，更讓整體用餐過程感到振奮和滿足，非常適合解膩，清新味覺。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

【油尖旺區】【Le Viet】喺尖沙咀行街，搵嘢食都唔容易，選擇雖然多，但係要搵間好嘅都真係要揀一揀。好彩今次同行嘅朋友係一位識飲識食嘅女仔，而且最重要嘅係佢曾經喺呢頭附近做嘢，所以我完全將個選擇權交咗畀佢。佢話 The ONE 四樓呢間越南餐廳係唔錯，就信佢啦。嗰個時間食 lunch 就啱晒，一人試一個「午市精選」套餐就啱晒，不過其實我哋都係 share 食，都冇分邊個食邊份喇。我哋試咗「海鮮炒檬粉」同「Le Viet 招牌飯」，前者炒得好夠熱，海鮮同蛋都好多，好快清晒。後者就綜合咗唔同嘅餸菜，乜都有得食。我哋仲試埋「串燒雞牛豬三串」同「鮮蝦米紙卷」呢兩款小食，都係好好味嘅，前者夠濃味，後者夠清新，相輔相成。嘢飲方面，我就飲「三色冰」，濃厚清甜，邪惡度爆錶。朋友就飲「越南滴滴咖啡」，聽佢講返都係相當具有質素嘅咖啡，佢中意就好喇。。。（地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖）@leviet23#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover

同朋友係the one行街，經過見到呢間越南菜有lunch set，幾吸引又幾抵食，就試一試～.⭐️柚子沙律好清新又新鮮既沙律，有柚子肉、蝦肉、蜆肉、魷魚、腰果，好豐富！.⭐️咖哩牛腩檬咖喱汁超惹味，檬粉質地好掛汁，係偏甜既咖喱，味道一流，牛腩都有幾大舊，抵食👍🏻.⭐️火車頭 Special Noodle黎到越南菜餐廳，一定要試試最出名既火車頭，牛肉大大片，仲有牛丸、牛腩、牛柏葉、蘿蔔，湯頭夠香，河粉夠滑，唔錯～.⭐️香芒糯米飯熱辣辣既糯米飯，有紫糯米同白糯米，好煙韌，芒果香甜，加埋一齊食，有冰火交融既效果😆.⭐️熱咖啡跟餐餐飲，仲包埋咖啡提一提神🤓

Le Viet今次要介紹尖沙咀the one商場入面一間叫「Le Viet」高質越南餐廳，佢哋lunch set有飯、湯粉、撈檬同炒檬，價錢由$69至$96，套餐包檸檬茶/奶茶/咖啡（凍咖啡+$5）（特飲+$8，椰青除外）。餐廳入面非常闊落，好啱輪椅人士入去食野，食物質素又高質，非常推介比大家食！1.香茅燒豬頸肉檬粉$76（9/10）呢個香茅燒豬頸肉檬粉入面有7舊豬頸肉，燒到好燶邊，咬落唔會乾柴，下面有檬粉、紅蘿蔔絲、青瓜絲、生菜、芽菜等，再倒入酸酸甜甜嘅魚露，非常開胃！2.大蝦菠蘿飯（送餐湯）$96（9.5/10）呢個大蝦菠蘿飯份量多到滿瀉，大約分到四碗飯，面頭上仲有三隻大蝦，大蝦仲好細心幫你剝埋殼，蝦肉肉質彈牙，菠蘿飯飯粒粒挺身，當然唔少得有好多粒粒菠蘿肉，入面仲有雞蛋、肉鬆、三色豆、火腿等，份量超多，大約分到四碗，真係好高質！是日餐湯仲係冬瓜紅蘿蔔雞湯，非常清甜！3.牛油雞翼$78（原價88）（9.5/10）小食嚟講我自己就會推介呢碟牛油雞翼，雞翼外皮炸得好脆，肉質又好嫩滑，牛油味同蒜頭味非常十足，非常香口！4.青木瓜大蝦雞絲沙律$88（8/10）呢個青木瓜大蝦雞絲沙律入面蝦仁係

【尖沙咀•Le Viet】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀正到爆嘅越式料理餐廳沙爹串燒菠蘿焗飯越式車頭湯河粉燉蛋三色冰及咸檸梳打沙爹串燒：肉質鮮嫩多汁，輕輕一咬即溢出肉汁。每一串上的肉塊均勻吸附著濃郁香料，炭火的煙燻香氣與沙爹醬的甜辣味完美融合。沙爹醬滑順中帶點顆粒感，花生的香脆與辣椒的微辣激活味蕾.菠蘿焗飯：內裡藏著金黃色的咖喱味炒飯，炒飯粒粒分明，軟硬適中，咖喱香氣不甚突出卻恰到好處地襯托了海鮮和雞肉的鮮味。菠蘿的清甜中和了咖喱的濃郁，烘焗過程中菠蘿內壁略微焦脆，加入飯中更增添了一份異國情調的風味。越式車頭湯河粉：湯味中充滿了牛骨熬煮的香郁與淡淡的八角、肉桂辛香。透明的湯裡飄浮著薄片的牛腩，柔軟而入味，每一口都是對傳統越南風味的致敬。燉蛋：燉蛋軟嫩如絲，層層疊疊的蛋液口感細滑無比，每一口都能感受到溫柔的牛奶香味。三色冰及咸檸梳打：飲後不僅開胃，更讓整體用餐過程感到振奮和滿足，非常適合解膩，清新味覺。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 350（加一）✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #L

早排同芊芊去咗尖沙咀The one行街，順便搵嘢食我同芊芊都鍾意食越南嘢所以就揀咗呢間Le Viet生牛肉湯河真係必食！牛肉片鮮嫩，湯底鮮美可口。湯底清爽卻又不失濃郁的肉味，湯底仲加入咗啲香料，使整味道更加豐富。甜品拼盤 拼盤內有芒果糯米飯、斑斕椰汁糕🥥、同埋焦糖燉蛋，每一道甜品外觀都好精美，又好味😋烤豬頸肉呢款豬頸肉係必食！外皮烤得香脆，食落去啖啖肉汁，味道豐富。價錢都唔算貴，食到我地兩個勁滿足😌，下次仲要嚟食😆

Iunch 時間啦！跑左去the one 食飯、都幾急下、要在一小時內食完、事前就揀左間泰國野、即刻跑過去食😆門面做左開放式、不會太侷促都比較開揚 有幾款不同顏色的蒟蒻、好有層次感、不過略厭椰汁味不特出、不太甜！會有成粒咸檸、比自己倒梳打落去、篤開咸檸成個鹹酸味出來、不過梳打汽水不夠甜😂有原隻的鮮蝦、比較新鮮彈牙、仲不用剝殼、加左分、飯都抄到粒粒分明、但味道不夠特出、比較淡、我比較喜歡食濃郁等口感😆有牛腩、牛肉同牛丸、牛腩軟糯多汁、而牛肉同牛丸的牛味不突出、而牛肉更有少少煙韌！有牛、豬、雞、肉質鮮嫩、嫩滑多汁、用同一款配料、味道差不多、除了肉質的分別！都能令到不同的肉質更為突出！有滿滿crammy 口感、厚實的蛋醬，啖啖蛋香、加上焦糖脆香、佈滿一點點雲呢拿籽、令到燉蛋更為香滑🤣

好久之前和朋友們在旺角吃過這間，覺得很不錯，這天來到尖沙咀閒逛，經過The One，記得這裡也有Le Viet（這是法文🇫🇷，中文解作越南仔🇻🇳）的分店，就想來吃，☺️（原來現在旺角那間已結業了Omg🥲）餐廳地方座位都很寬敞，裝修光明，富有繽紛色彩🌈，人流絡繹不絕，我們這次點了椰青海鮮飯（$118）、豬頸肉湯檬粉（$83）、蒜蓉🧄炒椰菜苗🥬（$80）、椰青（$60）和三色冰（$32）。💕椰青海鮮焗飯，是用原個椰青裝着滿瀉的忌廉椰漿海鮮飯，看著就是吸引！🤩海鮮飯的配料也蠻多，有海鮮、蔬菜如青豆蝦隻不小，而且新鮮彈牙，不過如果師傅能把蝦尾都去掉就好了！🙈而且每啖飯都能吃到香濃椰漿味道👅，甜甜的，一點也不乾，這個很好吃，喜歡椰子奶味🥥的朋友來Le Viet一定要點這個試試喔！😋豬頸肉湯檬粉，本身喜歡吃豬頸肉的我吃得很開心，🥰豬頸肉份量也很多，大約有10塊，烤得香噴噴，檬粉大大碗，值得一提的是這裡的芽菜用水浸住也特別新鮮清甜好吃，最喜歡吃檬粉的原因是因為細細條，夠入味，口感也特好，吃得很滿足！🤤蒜蓉炒椰菜苗，椰菜苗🥬看上去很鮮綠，加上蒜頭一起爆炒，新鮮爽脆，但我比較喜歡吃煮久一點的蔬菜，如果可以

今日 同小朋友去太空館睇展覽， 之後當然喺附近搵食， 知道the one有間越南餐廳，就 同阿仔去食越南嘢， 一定有佢啱食。餐廳係開放式嘅， 我哋一點幾去到都差唔多坐滿， 有lunch menu, 都幾抵食。 食越南餐廳我一定叫生牛肉湯河，而阿仔就叫左個豬扒湯河，再另外叫左杯青檸 梳打水。生牛肉湯河好足料，d 河粉好味，唔會好淋，湯底都好正，至少食完唔會覺得口渴，牛有咬口豬扒湯河，豬扒應該輕輕炸過，所以食落去好香口，但又唔會太熱氣，阿仔食左一大半，就証明好好食因為我口痕，所以叫左串燒同炒芥蘭串燒好野味，豬牛雞各一串，啱啱好同阿仔慢慢嘆，而個炒介蘭炒得好香，保持到介蘭既爽口阿仔未飲過梳打水，他話好得意，下次可以再encore餐廳環境不錯，坐得舒服，又多一間餐廳bookmark 。