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木系西日料理
2021-08-22 234 瀏覽
最近放假出咗佐敦官涌街買寵物用品行到肚餓順便喺附近食埋個早晚餐半戶外用餐區擺咗張楠木餐枱以及近三米高嘅真植物牆整體感覺清新自然室內裝潢相對簡約型格採用銅管人手打造成日本鐵路路綫圖切合餐廳西日料理主題鹽燒魚鮫油甘魚鮫油脂豐腴簡單鹽燒已經足夠甘香而且肉質肥厚滑嫩魚肉細緻鮮甜食嗰陣時落啲檸檬汁可以減輕油膩感屠夫牛扒美國屠夫牛扒等同封門柳選自胸腹部位肌肉緊貼牛橫膈膜產量稀少就連屠夫都唔捨得賣比人寧願留番自己食牛肉略帶炭香焦脆同時肉質鮮紅軟嫩而且肉汁豐腴香濃配埋燒汁勁正玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵蝦肉對半開邊肉質彈牙鮮甜加埋玫瑰蝦又名櫻花蝦配搭鮮茄蓉醬香濃惹味同時酸甜醒胃而且意大利麵軟硬適中真心唔錯煎芝士蛋糕配海鹽焦糖汁芝士蛋糕質感綿密而且香濃軟滑配搭酥皮外層金黃酥脆口感衝突層次豐富加埋海鹽焦糖汁整體幾有驚喜
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最近放假出咗佐敦官涌街買寵物用品行到肚餓順便喺附近食埋個早晚餐
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半戶外用餐區擺咗張楠木餐枱以及近三米高嘅真植物牆整體感覺清新自然
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室內裝潢相對簡約型格採用銅管人手打造成日本鐵路路綫圖切合餐廳西日料理主題


鹽燒魚鮫
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油甘魚鮫油脂豐腴簡單鹽燒已經足夠甘香而且肉質肥厚滑嫩魚肉細緻鮮甜食嗰陣時落啲檸檬汁可以減輕油膩感


屠夫牛扒
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美國屠夫牛扒等同封門柳選自胸腹部位肌肉緊貼牛橫膈膜產量稀少就連屠夫都唔捨得賣比人寧願留番自己食
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牛肉略帶炭香焦脆同時肉質鮮紅軟嫩而且肉汁豐腴香濃配埋燒汁勁正


玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵
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蝦肉對半開邊肉質彈牙鮮甜加埋玫瑰蝦又名櫻花蝦配搭鮮茄蓉醬香濃惹味同時酸甜醒胃而且意大利麵軟硬適中真心唔錯


煎芝士蛋糕配海鹽焦糖汁
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芝士蛋糕質感綿密而且香濃軟滑配搭酥皮外層金黃酥脆口感衝突層次豐富加埋海鹽焦糖汁整體幾有驚喜
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$408 (其他)
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