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2008-10-17 15 瀏覽
如果問我為何選這間大排檔,是因為經過數月來我的觀察,看見他的賣相都不錯,還有很多本地人及外國遊客光顧。雖然材料不算很新鮮,但味道都算不錯。東風螺,ok蒜蓉粉絲蒸蝦,唔夠新鮮, 但都ok嘅豉椒炒蟶子,味道和材料都不是太好,一上枱,我們食了幾隻都發覺未夠熟,要求再翻炒蒜蓉粉絲蒸扇貝,ok椒鹽賴尿蝦,騙人的,每次經過都看見生猛賴尿蝦在枱面手舞足蹈,感覺很新鮮,原來煮出來的又不是新鮮那回事椒鹽肉排,咪道唔錯炒通菜星洲炒米,味道ok, 不過太濕和太碎可能人手不足,無服務可言,要叫很多次才有人招呼。
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如果問我為何選這間大排檔,是因為經過數月來我的觀察,看見他的賣相都不錯,還有很多本地人及外國遊客光顧。
雖然材料不算很新鮮,但味道都算不錯。

東風螺,ok
蒜蓉粉絲蒸蝦,唔夠新鮮, 但都ok嘅
豉椒炒蟶子,味道和材料都不是太好,一上枱,我們食了幾隻都發覺未夠熟,要求再翻炒
蒜蓉粉絲蒸扇貝,ok
椒鹽賴尿蝦,騙人的,每次經過都看見生猛賴尿蝦在枱面手舞足蹈,感覺很新鮮,原來煮出來的又不是新鮮那回事
椒鹽肉排,咪道唔錯
炒通菜
星洲炒米,味道ok, 不過太濕和太碎
可能人手不足,無服務可言,要叫很多次才有人招呼。

蒜蓉粉絲蒸蝦
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椒鹽肉排
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椒鹽賴尿蝦
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豉椒炒蟶子
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$120 (晚餐)
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椒鹽肉排