KABOOM

Damn Pissed Off!好得意，浴缸上有泡泡，仲有花瓣，浪漫又夢幻，當然不少得玩具鴨，構思好有趣。味道也不錯，Vodka 加入熱情果漿、菠蘿汁，係fruity cocktail ~Miss You!由Vodka、蜜桃利口酒、柚子汁、玫瑰糖漿、蛋白調製而成，再用小鳥造型嘅酒杯裝住，果味香甜容易入口。KABOOM Sharing Platter夠2至3人，有5款小食:單骨雞翼、泰式魚餅、豬肉串、春卷和蝦球，還有3款醬汁，增添風味。小食有彈牙的、有爽口、有雞、有海鮮、有惹味，一定有一款合大家口味，未諗到叫咩小食嘅不妨嗌呢個拼盤。Chilli Crab Cups撻皮好crispy，比起曲奇餅底/蘇皮，會冇咁膩~蟹肉堆得滿滿、高高的，咬下去滿足。Lobster Pasta With Lobster龍蝦🦞係主角，爽口彈牙。醬汁有椰奶混合龍蝦汁，特別香甜，pasta掛汁。仲有啲菇、蕃茄等蔬菜🥬，絕不單調。Tail Sambal Stingray水族館成日見魔鬼魚，食就真係第一次食。原來啲肉質咁嫩滑，魚肉係長條型的，肉同骨好易分開，加上參巴醬，帶香辣味，令我越食越開胃。