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2025-04-07
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既然有人請食飯,梗係要搵間高質嘅餐廳滿足「老闆」嘅味蕾😚 呢晚我哋嚟到位於 #銅鑼灣 嘅「家賀屋」,貪佢地方寬敞之餘,又可以靜靜地坐抵飲兩杯🍻傾吓偈,而且聽講佢哋嘅 #刺身魚生 同 #燒物 都好出色🤩 一於過嚟試吓師傅手勢😉打開lift門,滿載笑容嘅服務員為我哋引路,安排好位置之後馬上送上餐牌,夠晒貼心❤️ 餐牌上嘅食物琳瑯滿目,我哋先嚟兩杯特飲 #柚子檸檬酒、#蜜桃碳酸酒 啷啷口,再跟服務員嘅推介叫咗啲食物返嚟,一於吃個飽☺️****卷物、刺身 🐟🍣*#海膽龍珠卷 - 師傅用 #拖羅蓉、#蛋油漬蛋黃 造成 #卷物,配襯埋鮮甜嘅 #海膽,上面仲加咗金箔做點綴,外觀同味道都非常有層次感😎#特選刺身盛 - 滿滿嘅 #魚生刺身拼盤 裡面有超大隻嘅 #赤海蝦、#本鮪赤身、#油甘魚、#三文魚、#日本八爪魚 … #魚生刺身 新鮮非常黏口🤤 鮮甜嘅赤海蝦啖啖肉,係我全晚嘅至愛🫶🏻*主食 🍱*#吉列芝心豬扒 - 新鮮炸起嘅豬扒熱辣辣,咬落去一絲一絲嘅芝士蓉黏附喺豬扒上,口感非常鬆化#月見櫻花蝦海老丼 - 滿滿嘅 #櫻花蝦 放喺 #赤醋飯 面,伴入 #月見蛋,香濃嘅味道配鮮蝦嘅甜味,好好味呀❤️ 定食仲包埋
打開lift門,滿載笑容嘅服務員為我哋引路,安排好位置之後馬上送上餐牌,夠晒貼心❤️ 餐牌上嘅食物琳瑯滿目,我哋先嚟兩杯特飲 #柚子檸檬酒、#蜜桃碳酸酒 啷啷口,再跟服務員嘅推介叫咗啲食物返嚟,一於吃個飽☺️
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*卷物、刺身 🐟🍣*
#海膽龍珠卷 - 師傅用 #拖羅蓉、#蛋油漬蛋黃 造成 #卷物,配襯埋鮮甜嘅 #海膽,上面仲加咗金箔做點綴,外觀同味道都非常有層次感😎
#特選刺身盛 - 滿滿嘅 #魚生刺身拼盤 裡面有超大隻嘅 #赤海蝦、#本鮪赤身、#油甘魚、#三文魚、#日本八爪魚 … #魚生刺身 新鮮非常黏口🤤 鮮甜嘅赤海蝦啖啖肉,係我全晚嘅至愛🫶🏻
*主食 🍱*
#吉列芝心豬扒 - 新鮮炸起嘅豬扒熱辣辣,咬落去一絲一絲嘅芝士蓉黏附喺豬扒上,口感非常鬆化
#月見櫻花蝦海老丼 - 滿滿嘅 #櫻花蝦 放喺 #赤醋飯 面,伴入 #月見蛋,香濃嘅味道配鮮蝦嘅甜味,好好味呀❤️ 定食仲包埋 #烏冬、#沙律,仲有 #蒸蛋,口感滿足之餘,色彩繽紛就好似欣賞緊藝術品一樣,雙重享受
*燒物、串燒🔥 配埋杯酒🍻 正呀喂*
#西京燒熟成黑豚腩肉 - 燒得微黃嘅 #黑豚腩肉,入口充滿油花,用嚟配手上嗰杯 #柚子檸檬酒,酸酸甜甜咁,令人寧舍開胃Siri
#鹽燒鰝鰺魚頭鮫 - #魚頭鮫 炸得微焦,師傅喺魚皮上加咗啲海鹽,焦香嘅口味,送酒一流😎
#鹽燒半切雞皮餃子串 - 師傅用煎香嘅雞皮包住餃子餡料,啖啖肉充滿雞油嘅甘香🤤
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原來餐廳呢排做緊啤酒🍻半價優惠,可惜第日要返工,我哋又已經飲到差唔多到頂😅 唯有搵日約埋班朋友仔再嚟幫襯,一於不醉無歸🍻
📍 家賀屋 (銅鑼灣) 渣甸街66號亨環2樓
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