影片
更多
2021-03-20
2741 瀏覽
君悅酒店嘅餐廳質素一向都擁有好高既品質今日黎到佢地既君悅扒房，食物同服務果然都無令我失望。 餐廳既格局 保留住以前night club既風格，古典得黎又唔會覺得好舊，絕對係一種classic既感覺。 入面有好多特色既佈置同擺設，好似置身於一個Galary.今次嘅晚餐，頭盤我哋嗌左一個crab cake 配煙三文魚，呢度嘅crab cake ，每一啖都充滿着蟹肉，外脆內軟，唔同出面其他餐廳咁厚粉。 三文魚來講唔算係好肥美，識得出嗰種配搭得好好嘅鮮味同埋香草味。另外我哋仲嗌左一個龍蝦湯，個人認為尖沙咀凱悅酒店Hugo’s嘅龍蝦湯比較出色，但呢度嘅龍蝦湯亦都唔遜色，只係如果佢可以多番幾粒龍蝦肉，會令人覺得更加滿足。不過呢度嘅龍蝦湯會配上蒜蓉包，佢哋個蒜蓉包做得非常之軟綿綿，配上龍蝦湯一齊食，令到成件事更加昇華左一個層次。至於主菜我哋嗌咗一個烤雞同牛扒，雖然之前喺網上見到好多人話個吼雞唔係話咁好味，但今次真係自己去試，又覺得其實質素都好好，呢隻吼雞個感覺就好似食緊日本鹽燒雞，個皮好脆，味道唔錯。 相對於雞本人就覺得牛扒更加出色，medium rare 無過熟，煮得啱啱好，服務員仲會介紹六款唔同
今日黎到佢地既君悅扒房，食物同服務果然都無令我失望。 餐廳既格局 保留住以前night club既風格，古典得黎又唔會覺得好舊，絕對係一種classic既感覺。 入面有好多特色既佈置同擺設，好似置身於一個Galary.
今次嘅晚餐，頭盤我哋嗌左一個crab cake 配煙三文魚，呢度嘅crab cake ，每一啖都充滿着蟹肉，外脆內軟，唔同出面其他餐廳咁厚粉。 三文魚來講唔算係好肥美，識得出嗰種配搭得好好嘅鮮味同埋香草味。
另外我哋仲嗌左一個龍蝦湯，個人認為尖沙咀凱悅酒店Hugo’s嘅龍蝦湯比較出色，但呢度嘅龍蝦湯亦都唔遜色，只係如果佢可以多番幾粒龍蝦肉，會令人覺得更加滿足。不過呢度嘅龍蝦湯會配上蒜蓉包，佢哋個蒜蓉包做得非常之軟綿綿，配上龍蝦湯一齊食，令到成件事更加昇華左一個層次。
至於主菜我哋嗌咗一個烤雞同牛扒，雖然之前喺網上見到好多人話個吼雞唔係話咁好味，但今次真係自己去試，又覺得其實質素都好好，呢隻吼雞個感覺就好似食緊日本鹽燒雞，個皮好脆，味道唔錯。 相對於雞本人就覺得牛扒更加出色，medium rare 無過熟，煮得啱啱好，服務員仲會介紹六款唔同嘅芥末醬俾你配上牛扒一齊食，我自己個人就好喜歡黑松露芥末醬。
主菜中會附上兩款配菜，我哋就揀咗忌廉薯蓉同煎焗西蘭花，我十分推薦忌廉薯蓉！
甜品方面，一直都有聽過君悅扒房嘅芝士蛋糕好出名，但我自己就覺得，如果件蛋糕可以填番少少芝士味出多少少咁就會更加好。
總括而言，君悅扒房係一間物超所值嘅餐廳，本人都好推介大家一試！
張貼
