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2023-10-31
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和一班朋友們定期舉行飯局，預訂了這家居酒屋。 裝修是懷舊日本風格，牆上的海報及相片令人感覺時光倒流。這裡有卡座及高身吧臺。 餐牌印刷精美，圖文並茂，色彩豐富，能引起大家食慾。 點了多款美食，分別是: 香蔥拖羅蓉壽司卷 ($128) 拖羅蓉濕潤之餘亦散發著油香，口感有油脂，米飯粒可口。 軟殼蟹牛油果壽司卷 ($128) 脆身的軟殼蟹爽口，配搭軟滑的牛油果，使味道不俗。 芒果牛油果三文魚壽司卷 ($128) 芒果及牛油果色澤鮮美，是視覺享受，簡單而清新健康，夾雜了肥美滑溜的三文魚，感覺很滿足。 海之幸甲羅燒 ($68) 賣相迷人吸引，表面是晶瑩而有鹹香的三文魚子，配一絲絲甜美的蟹肉，伴隨肥美濃郁的蟹膏，口感及味道有多重層次。 醉翁燒鳥推介 ($248) 是串燒拼盤加一大杯啤酒，體現傳統日式風味。串燒包括牛舌、大蔥雞肉串、雞翼、月見免治雞肉棒及豬肉卷，色彩豐富。各款串燒製作絕不馬虎，火喉控制得很好。肉類充滿香氣，肉質亦煙韌。 豚肉串 ($98) 另一款肉類串燒拼盤，有煙肉荔枝卷、五花腩及香茜豬肉卷，豚肉肥瘦適中，油脂在口腔爆發。本人最喜歡煙肉荔枝卷，鹹甜味交融，令人難忘。 菜串 ($60)
裝修是懷舊日本風格，牆上的海報及相片令人感覺時光倒流。這裡有卡座及高身吧臺。
餐牌印刷精美，圖文並茂，色彩豐富，能引起大家食慾。
點了多款美食，分別是:
香蔥拖羅蓉壽司卷 ($128)
拖羅蓉濕潤之餘亦散發著油香，口感有油脂，米飯粒可口。
香蔥拖羅蓉壽司卷
$128
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軟殼蟹牛油果壽司卷 ($128)
脆身的軟殼蟹爽口，配搭軟滑的牛油果，使味道不俗。
軟殼蟹牛油果壽司卷
$128
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芒果牛油果三文魚壽司卷 ($128)
芒果及牛油果色澤鮮美，是視覺享受，簡單而清新健康，夾雜了肥美滑溜的三文魚，感覺很滿足。
芒果牛油果三文魚壽司卷
$128
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海之幸甲羅燒 ($68)
賣相迷人吸引，表面是晶瑩而有鹹香的三文魚子，配一絲絲甜美的蟹肉，伴隨肥美濃郁的蟹膏，口感及味道有多重層次。
海之幸甲羅燒
$68
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醉翁燒鳥推介 ($248)
是串燒拼盤加一大杯啤酒，體現傳統日式風味。串燒包括牛舌、大蔥雞肉串、雞翼、月見免治雞肉棒及豬肉卷，色彩豐富。各款串燒製作絕不馬虎，火喉控制得很好。肉類充滿香氣，肉質亦煙韌。
醉翁燒鳥推介
$248
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豚肉串 ($98)
另一款肉類串燒拼盤，有煙肉荔枝卷、五花腩及香茜豬肉卷，豚肉肥瘦適中，油脂在口腔爆發。本人最喜歡煙肉荔枝卷，鹹甜味交融，令人難忘。
豚肉串
$98
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菜串 ($60)
包括菠蘿、翠肉瓜及秋葵，色彩豐富有光澤，蔬果新鮮，甜度適中。
菜串
$60
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單尾點了三款主食，包括:
秘製醉翁炒飯 ($148)
一大碟炒飯，份量極多，米飯粒軟熟，配料有雞肉、蝦肉及魷魚。
秘製醉翁炒飯
$148
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濃厚明太子白汁烏冬 ($98)
這是掛烏冬，有辣味的明太子，加上奶白色濃郁的醬汁，令味道有層次。烏冬熱辣辣，亦滑不溜口。
濃厚明太子白汁烏冬
$98
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香甜牛肉油揚湯烏冬 ($98)
另一款是湯烏冬，表面的昆布及炸油揚放得整齊，有多片牛肉，細嫰的肉質動人，湯底清澈。
香甜牛肉油揚湯烏冬
$98
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店舖人手充足，店員親切，服務貼心，亦頻頻為我們添茶及主動遞上額外餐具。上菜速度亦控制得很好，每次送上一至兩道菜，不會一次過同時送上多道菜令桌面擠迫，亦不會隔很久才上下一道菜。
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