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2021-11-27
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適逢朋友生日 就揀左呢間日本米芝蓮店慶祝一下 卜位係非常困難 要每月十五號先開放下一期既預約時間 而且電話係成日打唔通 要試好多次先成功訂到位 所以特別期待黎到比左間海景既房比我地 好驚喜我地分別點左「松」、「梅」同晚市套餐試下 先講「松」一開始比左份前菜店員好細心講解最住食法 先食左鴨 再到梅酒啫喱 到牛肉波再到一杯酸酸地既冷點 到和牛 最後到舊糕點印象比較深刻係梅酒啫喱 梅酒味好香 甜甜地 幾好食 第二就牛肉球 牛肉味好香 好juicy反而最期待既和牛片相對有啲乾我地食完 店員先會上第二道菜 生牛肉他他 味道ok 未算好驚艷既感覺之後到刺身 幾唔錯 海膽非常新鮮 好鮮甜 好味食到呢到 店員都好體貼會幫我地換碟食熱食 燒牛扒 牛肉味好香 味道唔錯 略為脂肪比例稍多而今季既貝類係生蠔 都好鮮甜 幾好 然後到主打壽喜燒 好正安排左兩塊西冷和牛 和牛味比較重 分別安排兩種食法 第一種點蛋汁 比較好食 質感滑啲多啲蛋香第二種係配野菜 留左啲蛋汁點黎食好食啲本身跟餐可以配飯或烏冬 兩款都有叫到 都係覺得配飯好味啲 最後上甜品 稍為失色 酸苦混合 個人唔太喜歡梅同松唔同地方 係前菜小左 酸酸地既
卜位係非常困難 要每月十五號先開放下一期既預約時間 而且電話係成日打唔通 要試好多次先成功訂到位 所以特別期待
黎到比左間海景既房比我地 好驚喜
我地分別點左「松」、「梅」同晚市套餐試下
先講「松」一開始比左份前菜
店員好細心講解最住食法
先食左鴨 再到梅酒啫喱 到牛肉波
再到一杯酸酸地既冷點 到和牛 最後到舊糕點
印象比較深刻係梅酒啫喱 梅酒味好香 甜甜地 幾好食 第二就牛肉球 牛肉味好香 好juicy
反而最期待既和牛片相對有啲乾
我地食完 店員先會上第二道菜 生牛肉他他
味道ok 未算好驚艷既感覺
之後到刺身 幾唔錯
海膽非常新鮮 好鮮甜 好味
食到呢到 店員都好體貼會幫我地換碟食熱食
燒牛扒 牛肉味好香 味道唔錯
略為脂肪比例稍多
而今季既貝類係生蠔 都好鮮甜 幾好
然後到主打壽喜燒 好正
安排左兩塊西冷和牛 和牛味比較重
分別安排兩種食法
第一種點蛋汁 比較好食 質感滑啲多啲蛋香
第二種係配野菜 留左啲蛋汁點黎食好食啲
本身跟餐可以配飯或烏冬 兩款都有叫到
都係覺得配飯好味啲
最後上甜品 稍為失色
酸苦混合 個人唔太喜歡
梅同松唔同地方
係前菜小左 酸酸地既小食同 綠色糕點
無左他他 刺身 燒牛扒同蠔
同埋塊和牛係比牛肩肉 牛肉味比較淡
所以下次再點 會比較喜歡 晚市餐既燒牛扒
「竹」或「松」 因為入面有西冷和牛會好食啲
飲品我地叫左桃汁 非常美味
整體比較出色係前菜同和牛壽喜燒
同埋店員服務態度
店員好細心每款菜會詳細介紹
我地每食完一道菜先上另一道菜
又不時加茶 同問下我地味道意見
如果一百分 會比三百分 比服務分😂😂😂
松 前菜
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松 生牛肉他他
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松 刺身
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松 燒牛扒
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松 貝類料理
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梅 前菜
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晚市套餐 燒牛扒
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梅 壽喜燒
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壽喜燒兩食
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松 甜品
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