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2023-10-25
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心心念念醬油蟹 (對上一次食已經係六年前) 今次專程黎到新開業嘅韓國菜，順便一嚐其招牌韓式釜飯。菜式選擇都幾多，有齊炸雞、豬手、烤鰻魚、人蔘雞粥、烤牛肉、蕎麥麵、海鮮鍋等。環境走小清新路線，闊落舒適，幾岩一班朋友黎gathering。重點係有好多oppa servem一落完單就有泡菜、大豆芽、菠菜、菇、醃蘿蔔等多款前菜，仲可以refill添！▪️生醃醬油蟹 $328/pc ($598/2 pc)醬油蟹未到爆多蟹膏，但蟹肉鮮甜唔腥，撈埋帶麻油香嘅紫菜飯團，基本上係不敗組合！唯獨醬汁少鹹，最好唔好加太多汁撈飯。個人幾欣賞佢個飯團，香口得黎仲有啲有咬口嘅紫米，單食都唔錯▪️海鮮煎餅 $160海鮮煎餅都幾足料，面頭有好幾隻蝦同魷魚，不過就同平時嘅有啲唔同，海鮮唔係同個粉漿融為一體。煎餅中間加左好多韮菜，加埋隻煎蛋食落都幾香口，內裏濕潤唔會好重粉感，可惜唔算煎得好脆。▪️牛肉釜飯 $200牛肉份量都幾多，肩胛位置帶嚼勁肉香，飯粒分明帶咬口，調味較為清淡。oppa最後仲為釜飯加茶，製成泡飯，不過味道變得更淡。重口味人士覺得太清淡太健康了唔知係咪新開業嘅關係，oppa仲免費serve左全店每位客人一大杯酒
一落完單就有泡菜、大豆芽、菠菜、菇、醃蘿蔔等多款前菜，仲可以refill添！
▪️生醃醬油蟹 $328/pc ($598/2 pc)
醬油蟹未到爆多蟹膏，但蟹肉鮮甜唔腥，撈埋帶麻油香嘅紫菜飯團，基本上係不敗組合！唯獨醬汁少鹹，最好唔好加太多汁撈飯。個人幾欣賞佢個飯團，香口得黎仲有啲有咬口嘅紫米，單食都唔錯
▪️海鮮煎餅 $160
海鮮煎餅都幾足料，面頭有好幾隻蝦同魷魚，不過就同平時嘅有啲唔同，海鮮唔係同個粉漿融為一體。煎餅中間加左好多韮菜，加埋隻煎蛋食落都幾香口，內裏濕潤唔會好重粉感，可惜唔算煎得好脆。▪️牛肉釜飯 $200
牛肉份量都幾多，肩胛位置帶嚼勁肉香，飯粒分明帶咬口，調味較為清淡。oppa最後仲為釜飯加茶，製成泡飯，不過味道變得更淡。重口味人士覺得太清淡太健康了
唔知係咪新開業嘅關係，oppa仲免費serve左全店每位客人一大杯酒！飲落似加左乳酸嘅米酒，幾易入口幾好飲
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