影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
朋友知道我鍾意食韓國菜，搵咗一間開咗一年幾嘅韓國餐廳「Antidote 」，全間餐廳由韓國人主理，餐廳裝修以清新田園綠植、木枱椅設計。食物有別於其他，釜飯、麵類、烤肉、火鍋，仲有招牌水果/蜂蜜米酒。首先有五款前菜送上🐖Pork Back Bone Soup～韓國燉排骨湯，是一道非常受歡迎的傳統韓國料理，以豬骨和馬鈴薯為主料，口味濃郁且香辣。仲加入辣白菜乾、泡菜、薯粉。這道湯不僅味道豐富，還有助於驅寒暖身，非常適合冬季食用。🐙Abalone & Octopus Pot Rice～鮑魚八爪魚釜飯，鮑魚和八爪魚的天然鮮味融入米飯中，釜飯的米飯外層微微焦香，內部則柔軟且吸滿了海鮮的鮮汁，口感層次分明。🦐Seafood Pancake～呢個海鮮煎餅，有大量青蔥，搭配鮮蝦、八爪魚，沒有太多煎餅粉，口感豐富，味道鮮美。🍹Pink fruit～有李子、水蜜桃、木槿，味道酸甜。🍹Aloha～菠蘿、檸檬、藍柑，酸酸甜甜好開胃。👍🏻Lunch Menu嘅飯麵，都只係$1xx 左右，+$10仲有飲品。💕靚仔Oppa照顧周到，見到我地食排骨有困難，仲幫我地拆肉。
繼續閱讀
在聖誕節那天🎄，朋友帶我去了北角的一間韓國餐廳 🇰🇷。這間餐廳距離炮台山地鐵站只有幾分鐘路程，非常方便 🚇。這裡的食物很正宗，大部分侍應都係韓國人，令我覺得好似返咗去韓國咁！我們叫了：
🥩 烤牛肉拼盤 $588 Oppa會在我們面前幫我們烤好牛肉，確保每一片牛肉都烤至恰到好處，我們只需坐等品嚐。拼盤中除了烤牛肉，還有烤冬菇，新鮮的生菜配着烤牛肉一齊食，超正。
🥞 海鮮煎餅 $140 煎餅中加入了豐富的海鮮和韭菜，每一口都能嚐到蝦、蜆肉等海鮮的鮮美，搭配外脆內軟的煎餅，讓人一試難忘。
🐙 鮑魚八爪魚釜飯 $150 這道鮑魚八爪魚釜飯是Antidote的招牌之一。店員在我們面前將鮑魚、八爪魚和飯混合在一起，再加入特製醬汁，使釜飯更加美味可口。每一口都能嚐到鮑魚的鮮美和八爪魚的Q彈，搭配釜飯的香糯，好好食。
🍊 Real Yuju Orange Makgeolli $288Makgeolli加入了大量的橙肉和柚子醬，味道甜而不膩，非常適合搭配餐點享用。每一口都能嚐到橙肉的鮮甜和柚子醬的清香，讓人心情愉悦。💰 總計: $1283, 2位用餐(已包含10%服務費)
繼續閱讀
最近我去炮台山嘅 Antidote 食韓國菜，呢度環境靜靜地，好適合聚餐或者約會 ，重點係有靚仔oppa😂😂🍽️首先試咗雞刀削麵，麵條好彈牙，滑滑地，配埋鮮嫩嘅雞肉，雞已經係去咗骨，湯底清淡又有層次，食完一口接一口，真係停唔到 🍜再嚟就係牛肉石釜飯，呢道真係我最鍾意😂熱辣辣嘅石釜，牛肉煮得啱啱好，米飯外焦內軟，有靚仔Oppa 幫你撈飯，真係好正，(我話個飯呀)，必點 😂😂我下次會叫燒肉，等佢可以stay耐d🤪🤪🤪涼拌豬手都幾特別，裡面有海蜇、蟹柳同青瓜絲，清爽得來又開胃，豬手肉質好嫩，搭配酸甜醬汁，夏天食啱啱好 🥗白切肉拌麵就有啲驚喜，麵上有紫菜，味道香香的，白切肉又鮮美，搭埋麵條食真係好過癮 🍜最後試咗芝士薯仔餅，外脆內軟，芝士味濃，無論當小食定配菜都好好味 🧀總括來講，Antidote 嘅韓國菜真係唔錯，每道菜都好正，服務又好，特別係靚仔Oppa 嘅幫手，我放左撈飯片上threads仲好大迴響添😂oppa仲要出現咗留言 ，我好快會再嚟食🤤
繼續閱讀
新派韓燒不離傳統口味，呢間韓國餐廳真係令人眼前一亮！一入到餐廳，環境好有情調，燭光同酒瓶蠟燭擺設好有心思，影相打卡一流。食物方面，佢哋嘅韓燒真係驚艷，特別係嗰碟薄切牛肉，油花分佈得啱啱好，燒完入口即化，仲帶住濃濃嘅蒜香同辣醬，惹味得來唔會太嗆，完美保留咗韓式燒肉嘅傳統風味。佢哋仲有醬油蝦，係另一大亮點！蝦好新鮮，醃得入味，醬油香氣濃郁，帶點微甜同鹹鮮，咬落去蝦肉彈牙，汁液四溢，食完仲想舔手指，夠晒過癮！小菜都好出色，泡菜夠酸辣，爽脆開胃；燉魚糕湯，湯底濃郁，魚糕同年糕吸晒湯汁，食落軟糯又有鮮味，暖胃又滿足。海鮮湯麵同樣出色，蝦同青口份量多，湯頭濃而不膩，配上新鮮香草同蔥花，層次感好豐富。飯團外層煎得香脆，內裏米飯軟糯，咬落去仲有少少芝麻香，簡單但好食！雖然係新派韓燒，但佢哋好注重傳統嘅調味同烹調方式，唔會過分創新到失咗韓式魂。服務方面，店員好有禮，會主動幫忙燒肉，仲會提醒你唔好燒得太耐，保持肉質嫩滑。整體嚟講，無論係環境、食物定服務，都好有質素，係一間值得一試再試嘅韓國餐廳！下次同朋友聚會，必定再嚟！
繼續閱讀
餐廳位於北角，由正宗韓國人主理的新派韓式餐廳，好清新嘅裝修風格，每道菜式都散發著濃厚的韓國風味小碟配菜可以免費添加，款式好新穎，有鵪鶉蛋、辣蘿蔔、甜薯仔、泡菜及年糕燉排骨湯 🥘這道燉排骨湯簡直是靈魂之作，湯底濃郁，排骨嫩滑，搭配新鮮的蔬菜，讓人一口接一口。湯裡的香料與韓國特製的調味品完美融合，讓我感受到家的味道，溫暖又舒心😊醬油炸雞 🍗炸雞是韓國料理的代表，醬油炸雞更是絕對不能錯過，外皮酥脆，裡面肉質鮮嫩，配上自家製的醬油醬，甜中帶鹹，口感層次分明海鮮煎餅 🥞韓式海鮮煎餅餅底好特別，用上蔬菜韮菜做餅底，好鬆軟又唔肥膩，上面有蝦魷魚等海鮮，搭配特製的醬汁，這道菜好有韓國風味
繼續閱讀