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餐廳: 沙田凱悅酒店咖啡廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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有驚喜
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類近大學站既一間酒店...........地點方便........試一下自助餐......款式種類很多.....👍🏻👍🏻海鮮魚生類都很新鮮......！長腳蟹煲......這是限定的三文魚籽蟹籽刺身飯...材料好新鮮👍🏻👍🏻芝士磨菇焗龍蝦配香煎鵝肝....這個菜式確實令人難以抗拒，師傅淋上白蘭地👍🏻👍🏻出色蠔皇鮑魚扣花膠伴脆米....鮑魚及花膠以特製蠔皇汁炮製...好想再吃喔...也是限定的！最後以甜品結尾..火焰橙酒車厘子牛油蛋糕....甜而不膩...橙酒更為軟綿綿的蛋糕增添酒香....大滿足
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類近大學站既一間酒店...........地點方便........試一下自助餐......
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款式種類很多.....👍🏻👍🏻海鮮魚生類都很新鮮......！
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長腳蟹煲......
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這是限定的三文魚籽蟹籽刺身飯...材料好新鮮👍🏻👍🏻
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芝士磨菇焗龍蝦配香煎鵝肝....這個菜式確實令人難以抗拒，師傅淋上白蘭地👍🏻👍🏻出色
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蠔皇鮑魚扣花膠伴脆米....鮑魚及花膠以特製蠔皇汁炮製...好想再吃喔...也是限定的！

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最後以甜品結尾..火焰橙酒車厘子牛油蛋糕....甜而不膩...橙酒更為軟綿綿的蛋糕增添酒香....大滿足
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    堂食