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2023-12-24
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去開跑馬地，隨意入左間居酒屋，估唔到食物質素咁高質！店內日式裝修為主，好明亮光猛，坐得好舒服。🌟三文魚壽司 2件三文魚好新鮮，食落鮮味十足。🌟鵝肝多士多士煎得香氣十足，面頭配上大大舊鵝肝，食落口感有層次，鵝肝入口即溶，好滋味，超好食😊，大推！🌟蟹膏豆腐豆腐好滑，面上有滿滿又濃郁嘅蟹膏醬，仲配埋蟹肉，一啖食落口，口感滿有層次，蟹膏蟹肉新鮮無腥味，食落好清新，好適合作為餐前前菜。🌟鹽水牛舌薄薄一塊，一碟都有10塊，食落有陣淡淡鹽水味道，但又唔會太鹹，配埋芥末醬食味道更有層次，而且有咬口，不錯。🌟雞軟骨兩串🌟五花腩1串🌟鰻魚1串🌟細蔥牛肉卷 1串🌟美國安格斯牛柳串 1串🌟燒羊架 1串🌟燒芝士年糕居酒屋有超多唔好款式嘅串燒，今次就簡咗7款試下😋串燒每款都燒得香氣十足！雞軟骨好脆軟，五花腩肥瘦均勻，肉質多汁好食！安格斯牛柳串就好驚喜，肉質好鮮嫩，5成熟剛剛好，牛味濃郁！羊架烤得外脆內軟，肉質軟熟易咬，帶有羊肉香味，但又唔會太羶，各方面既味道做到相當好既平衡。最愛係燒芝士年糕，年糕好軟韌，裏面有滿滿嘅芝士，夾住一齊食，超濃郁芝士味，食完好滿足！🌟牛肉湯烏冬凍冰冰好岩食碗暖粒粒牛肉湯烏冬！牛肉都有7
🌟三文魚壽司 2件
三文魚好新鮮，食落鮮味十足。
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🌟鵝肝多士
多士煎得香氣十足，面頭配上大大舊鵝肝，食落口感有層次，鵝肝入口即溶，好滋味，超好食😊，大推！
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🌟蟹膏豆腐
豆腐好滑，面上有滿滿又濃郁嘅蟹膏醬，仲配埋蟹肉，一啖食落口，口感滿有層次，蟹膏蟹肉新鮮無腥味，食落好清新，好適合作為餐前前菜。
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🌟鹽水牛舌
薄薄一塊，一碟都有10塊，食落有陣淡淡鹽水味道，但又唔會太鹹，配埋芥末醬食味道更有層次，而且有咬口，不錯。
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🌟雞軟骨兩串
🌟五花腩1串
🌟鰻魚1串
🌟細蔥牛肉卷 1串
🌟美國安格斯牛柳串 1串
🌟燒羊架 1串
🌟燒芝士年糕
居酒屋有超多唔好款式嘅串燒，今次就簡咗7款試下😋串燒每款都燒得香氣十足！雞軟骨好脆軟，五花腩肥瘦均勻，肉質多汁好食！安格斯牛柳串就好驚喜，肉質好鮮嫩，5成熟剛剛好，牛味濃郁！羊架烤得外脆內軟，肉質軟熟易咬，帶有羊肉香味，但又唔會太羶，各方面既味道做到相當好既平衡。最愛係燒芝士年糕，年糕好軟韌，裏面有滿滿嘅芝士，夾住一齊食，超濃郁芝士味，食完好滿足！
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🌟牛肉湯烏冬
凍冰冰好岩食碗暖粒粒牛肉湯烏冬！牛肉都有7-8塊，薄薄一塊，肉質有咬口，牛味好濃郁，烏冬煙靭，整體食落好唔錯。
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