越Home 越式料理

營業中

休息中

今日在荃灣行街，偶然發現了一間越南小店，裝潢簡潔，走溫馨風格，感覺像是街坊類型的小店🔸香煎雞扒上桌時已經聞到陣陣香氣，雞扒煎得外皮微脆，內裡肉質仍然保持嫩滑，而且沒有過多油膩感。調味方面帶點越式風味，鹹香帶少許甜味，單吃已經很不錯，也很適合配飯。🔸炸餃子外皮炸得金黃香脆，內餡調味剛剛好，咬開還會滲出肉汁，搭配店家提供的甜酸醬，味道更有層次，炸物控應該會喜歡。🔸椰汁冰是這次最驚喜的飲品，椰香濃郁但不會太甜，口感綿密冰涼，感覺像在喝一杯椰子雪糕溶化後的版本，適合喜歡椰子味的朋友。這間店的菜式選擇不算多，但味道穩定，價錢也算合理，是值得一試的小店。