Hygge

營業中

休息中

朋友約見將軍澳，在將軍澳揾食我覺選擇不多，因大多食店也是商埸內的飲食集團連鎖店，對我來說工廠式流水作業的食店可免則免。經朋友介紹到這裡午餐，食店雖位於商場，但商埸入口也不顯眼，所以食店位置也隱閉，要些細心或問保安可找到。入店內坐下人不多，有很重Cafe感覺。我們只得俩人，點了沙律，油封鴨和肉丸薄餅。沙律不過不失，唯獨菜切得較大，伴著汁液的菜入口，汁液會隨著口角流出，讓人有點尴尬。千層薯批油封鴨肉質少了細嫩，沒有那種用义一按即散的細嫩，咬口較爽，有點像吃鴨胸感覺，但味道不錯，千層薯批有驚喜，慢火煎得外脆內軟也有薯味。肉丸薄餅確實不錯，薄餅底味香濃，應是自製薄餅底，芝士味重和茄醬味道很平衡，不會互搶和過火，整體可說上佳之作。這裡雖較為隱閉，但吃得出厨師對食物的熱情，這類店巳為數不多。總結來巯我還是會再來試吃其它菜色。