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2023-11-12
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今日同朋友去了Artem ，看完展覽後找地方吃飯，朋友喜歡日式料理，我立刻想起上次去銅鑼灣的究極堂，知道在炮台山也有分店，那麼我們就搭電車到這裡吃午餐吧！餐廳位於蜆殼街，這裡也有不少食肆，平時到此地方也會在這裡吃飯。究極堂的室內裝潢非常雅致，以和風為主題，木質的桌椅和簡潔的設計讓人感到溫馨，而餐廳的燈光柔和而溫暖，營造出一種寧靜的氛圍。午市套餐選擇也很多，價格由70多元起，我和朋友都喜歡吃刺生，今天我們就選了山芋泥拖羅丼及究極丼兩個套餐吧！🍽️山芋泥拖羅丼 $148這個丼飯是將山芋泥和拖羅魚搭配在一起擺放在白飯上，賣相十分精緻。味道方面，山芋泥的滑嫩口感和拖羅魚的鮮美味道相互融合，好吃啊❤️！🍽️究極丼$208究極丼的賣相相當吸引，廚師將各種新鮮的生魚片搭配在飯上，裝飾著魚子和其他配料。這道丼飯的生魚片及大蝦都很新鮮，吃起來口感柔軟，味道鮮美。此外丼飯中也有珍寶帶子及海膽，味道鮮味甘甜，吃這個丼飯真的很滿足😋！除了午市套餐，餐廳還提供了一些小食。這裡的玉子燒十分聞名，我們就選了明太子芝士玉子燒。這是一個結合了明太子和芝士的玉子燒，外表金黃，內裡鬆軟滑嫩。這道小食的口感非常豐富，明太子的鹹香和
餐廳位於蜆殼街，這裡也有不少食肆，平時到此地方也會在這裡吃飯。究極堂的室內裝潢非常雅致，以和風為主題，木質的桌椅和簡潔的設計讓人感到溫馨，而餐廳的燈光柔和而溫暖，營造出一種寧靜的氛圍。
午市套餐選擇也很多，價格由70多元起，我和朋友都喜歡吃刺生，今天我們就選了山芋泥拖羅丼及究極丼兩個套餐吧！
🍽️山芋泥拖羅丼 $148
這個丼飯是將山芋泥和拖羅魚搭配在一起擺放在白飯上，賣相十分精緻。味道方面，山芋泥的滑嫩口感和拖羅魚的鮮美味道相互融合，好吃啊❤️！
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🍽️究極丼$208
究極丼的賣相相當吸引，廚師將各種新鮮的生魚片搭配在飯上，裝飾著魚子和其他配料。這道丼飯的生魚片及大蝦都很新鮮，吃起來口感柔軟，味道鮮美。此外丼飯中也有珍寶帶子及海膽，味道鮮味甘甜，吃這個丼飯真的很滿足😋！
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除了午市套餐，餐廳還提供了一些小食。這裡的玉子燒十分聞名，我們就選了明太子芝士玉子燒。這是一個結合了明太子和芝士的玉子燒，外表金黃，內裡鬆軟滑嫩。這道小食的口感非常豐富，明太子的鹹香和芝士的濃郁完美結合，給人帶來了驚喜🤤。此外我們也點了串燒，日本雞柳配牛油果蓉和帶子他他也不錯。雞柳的肉質鮮嫩多汁，搭配上牛油果蓉的滑順口感，而帶子他他則以新鮮的帶子為主角，配上他他醬，口感鮮甜。
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餐廳也有飲品供應，燒酌沙冰🍸是一款特別的飲品，它將燒酌和沙冰結合在一起，呈現出一種獨特的口感和味道。這款飲品清涼解渴，而帶有燒酌的香氣，非常適合在炎炎夏日享受。另外，抹茶牛奶咖啡🍹是另一款特色飲品。它將抹茶、牛奶和咖啡混合在一起，呈現出豐富的層次和口感。抹茶的濃郁苦甜和牛奶的柔順香濃相得益彰，而咖啡的微苦和香氣則為整個飲品增添了一絲特殊的風味。
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總的來說，北角究極堂是一家值得一試的日式餐廳，價格也合理。如果一大班朋友聚會，也可以book VIP 房呢！
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