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5天前
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最鍾意就係餐廳有set好左嘅二人餐，完全唔需要揀食乜嘢，呢度就有一個$650 兩位嘅11道菜套餐。前菜:芥辣八爪魚(感覺新鮮，但係都幾似被，不過就同平時出邊食咗幾都差唔多) + 炙燒北海道帆立貝+炙燒三文魚(兩樣都用上新鮮刺身)逸品料理：唐揚炸豆腐(考妙哋配上新鮮蘿蔔蓉，令到油膩感減低)+蜜糖柚子雞翼(單骨炸雞翼，炸得夠脆而且本身夠味，配上平時嘅柚子醬，幾開胃)太卷: 壽喜燒牛肉(未到唔算太overpowering，入面包住青瓜酸蘿蔔，中和返燒牛肉嘅肥膩感)，牛油果忌廉芝士(感覺幾新奇，因為出邊都冇乜試過咁樣嘅配搭，再配上青瓜，尚算清新)串燒：紫蘇雞腿肉，明太子山藥，金菇肥牛卷，糖心蛋豚肉卷 (同樣全部即叫即燒，自己最鍾意嘅係糖心蛋豚肉卷，糖心蛋入邊有少許酒味，而且蛋黃好綿滑。)主食: 壽喜燒牛脊肉炒烏冬 (壽喜燒汁烏冬基本上冇得輸，自己好鍾意，稍嫌牛脊肉有少少燒得乾身左，不過有醬汁搭救) 甜品：烏龍茶牛奶布甸(本身以為係一人一碟，但係兩個人會share同一碟嘅，不過烏龍茶味好濃，而且好滑，再加上雲呢拿雪糕，好滿足嘅一餐) 叫咗兩款cocktail: shiitake Old Fash
前菜:芥辣八爪魚(感覺新鮮，但係都幾似被，不過就同平時出邊食咗幾都差唔多) + 炙燒北海道帆立貝+炙燒三文魚(兩樣都用上新鮮刺身)
逸品料理：唐揚炸豆腐(考妙哋配上新鮮蘿蔔蓉，令到油膩感減低)+蜜糖柚子雞翼(單骨炸雞翼，炸得夠脆而且本身夠味，配上平時嘅柚子醬，幾開胃)
太卷: 壽喜燒牛肉(未到唔算太overpowering，入面包住青瓜酸蘿蔔，中和返燒牛肉嘅肥膩感)，牛油果忌廉芝士(感覺幾新奇，因為出邊都冇乜試過咁樣嘅配搭，再配上青瓜，尚算清新)
串燒：紫蘇雞腿肉，明太子山藥，金菇肥牛卷，糖心蛋豚肉卷 (同樣全部即叫即燒，自己最鍾意嘅係糖心蛋豚肉卷，糖心蛋入邊有少許酒味，而且蛋黃好綿滑。)
主食: 壽喜燒牛脊肉炒烏冬 (壽喜燒汁烏冬基本上冇得輸，自己好鍾意，稍嫌牛脊肉有少少燒得乾身左，不過有醬汁搭救)
甜品：烏龍茶牛奶布甸(本身以為係一人一碟，但係兩個人會share同一碟嘅，不過烏龍茶味好濃，而且好滑，再加上雲呢拿雪糕，好滿足嘅一餐)
叫咗兩款cocktail: shiitake Old Fashion ($138) ， Maple Hunter ($128)。兩杯上菜嘅時候都好有驚喜，擺盤好靚，值得打卡。前者有淡淡的菌味，但係飲上去後期有少少苦，後者女仔應該會鍾意啲，好似飲緊橙汁，但係後勁係有淡淡的桃香味。
總結：雖然以上嘅食物唔算太特別，喺其他餐廳都可能食到，但係自己好鍾意佢成個餐廳嘅氣氛，而且每樣都好精緻，雖然唔算好大碟，但係其實有11度道，慢慢上菜，慢慢食，其實已經好飽，而且每一道餸都用心處理，加上擺碟都好精美，令人滿意嘅一餐。要再一讚嘅係侍應們都好有禮貌。 Cocktail 亦好有水準，唔止賣相夠靚，而且好好飲。
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