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餐廳: 創發潮州飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
選呢度純粹因為個樣夠地道,又日本人應未食過潮州菜,所以就來了。一入門口見倒一盆盆食物,佢仲話似oden呢!選了紅衫魚同鹵蛋,再叫了水瓜烙同鹵水鵝。食物是多油了一點,好在我們也不介意照吃。水瓜烙份量不少,點魚露幾好食。鹵鵝就韌左少少,反而不及坊間一些鹵水鵝專門店。甜品來個反沙芋,剛炸起熱辣辣,外脆內軟很好食。這裡雖然舖面唔係咁正,要吃正宗潮州菜,不來這裡去隔離街樂口福都得,週不時都會見倒成班潮州鄉里幫襯的。
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選呢度純粹因為個樣夠地道,又日本人應未食過潮州菜,所以就來了。
一入門口見倒一盆盆食物,佢仲話似oden呢!選了紅衫魚同鹵蛋,再叫了水瓜烙同鹵水鵝。食物是多油了一點,好在我們也不介意照吃。水瓜烙份量不少,點魚露幾好食。鹵鵝就韌左少少,反而不及坊間一些鹵水鵝專門店。甜品來個反沙芋,剛炸起熱辣辣,外脆內軟很好食。
這裡雖然舖面唔係咁正,要吃正宗潮州菜,不來這裡去隔離街樂口福都得,週不時都會見倒成班潮州鄉里幫襯的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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