更多
2023-08-06
278 瀏覽
過去圓方搵食,見到開了一間新日本餐廳,即管入去試一試。餐廳環境不錯,夠大且感覺舒服。起初都好高興,因又有新嘢試,而且我一向喜歡食日本菜式。打開餐牌,食物選擇甚多, 而且相片影出來很吸引很漂亮,看看隔離枱,見食物賣相也跟餐牌上的相片一模一樣,心想應該會好好食。最後我選擇了龍蝦湯底海鮮烏冬、牛肉意大利飯及唐揚炸雞。我現在逐一評價,龍蝦湯底海鮮烏冬:龍蝦湯味道不錯,烏冬質感標準,但那些海鮮跟那間街舖商店X寶貨色差不多, 故然是雪藏貨沒有味道,那隻蝦的質感也是霉的,不好吃。牛肉意大利飯:牛肉樣子燒得不錯,裏面還有少少粉紅色,但咬下去發現不是軟熟而是硬的, 也就說明牛肉質素不好。飯更是差勁,味道好像忌廉牛奶浸白飯,幸好質感不是太爛,大概像平時食既白飯多少少咬口,整體嚟講好難食。最後唐揚炸雞,炸得很好,外皮香脆,但是十分可惜,整塊雞是沒有味道的, 雖然跟上一碟疑似士多啤梨的沙律醬,但不能補救沒有味道的雞塊,我只能拿很多的七味粉來調味。 我又看見隔離枱的甜品賣相很特別,而且好像是大師級去制作,但是我已經不想試也不敢試了。
打開餐牌,食物選擇甚多, 而且相片影出來很吸引很漂亮,看看隔離枱,見食物賣相也跟餐牌上的相片一模一樣,心想應該會好好食。最後我選擇了龍蝦湯底海鮮烏冬、牛肉意大利飯及唐揚炸雞。
我現在逐一評價,龍蝦湯底海鮮烏冬:龍蝦湯味道不錯,烏冬質感標準,但那些海鮮跟那間街舖商店X寶貨色差不多, 故然是雪藏貨沒有味道,那隻蝦的質感也是霉的,不好吃。
牛肉意大利飯:牛肉樣子燒得不錯,裏面還有少少粉紅色,但咬下去發現不是軟熟而是硬的, 也就說明牛肉質素不好。飯更是差勁,味道好像忌廉牛奶浸白飯,幸好質感不是太爛,大概像平時食既白飯多少少咬口,整體嚟講好難食。最後唐揚炸雞,炸得很好,外皮香脆,但是十分可惜,整塊雞是沒有味道的, 雖然跟上一碟疑似士多啤梨的沙律醬,但不能補救沒有味道的雞塊,我只能拿很多的七味粉來調味。
我又看見隔離枱的甜品賣相很特別,而且好像是大師級去制作,但是我已經不想試也不敢試了。
$3
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼