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2019-01-02
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第一次黎食，間店原來都幾近屋企，步程先15分鐘，唔係朋友介紹都真係唔知有間隱世扒房，餐廳7點半已經滿場，但呢日輪休放假係平日，所以6點半已就坐開餐了。Waiter好nice，會主動介紹flat iron呢個餐係咩部位介紹咗唔同嘅煮法唔同嘅等級等會有咩唔同口感我地大包圍，每人點一款食物選擇種類唔多，但咁樣先做得專做得出色，反而餐牌太多樣化，會集中唔到功力吞拿魚黎麥沙律，沙律加咗藜麥食落感覺冇咁DRY，味道酸酸甜甜，蔬菜量幾多，口感唔錯亦好新鮮，菜蔬好脆，呢個沙律我地都異口同聲認為好味喺等塊扒嘅時候，除左有SALAD仲有南瓜湯甜甜地，南瓜湯每啖都好濃稠，非常足料食緊野期間，仲有侍應會不斷過唻自動幫你fill薯條，食到有黑松露味，好香口，薯條好脆口雖然係任食，不過味道絕不馬虎！熱辣辣，脆而不油，味道夠鹹香，非常好食！點左 「 美國390日谷飼Prime級平鐵牛扒 」，全熟都好食口感好，非常有層次！配上焗左嘅蒜食會甜甜地非常非常juicy，D肉汁係口到浪下浪下西班牙豬鞍架 我地要既豬鞍出場最後出場, 即時上枱果下極香，份量亦非常大，脂肪比例平均， 真係好正食落完全吾覺得肥膩,又多汁,好正呀!
Waiter好nice，會主動介紹flat iron呢個餐係咩部位
介紹咗唔同嘅煮法唔同嘅等級等會有咩唔同口感
我地大包圍，每人點一款食物選擇種類唔多，但咁樣先做得專做得出色，反而餐牌太多樣化，會集中唔到功力
吞拿魚黎麥沙律，沙律加咗藜麥食落感覺冇咁DRY，味道酸酸甜甜，蔬菜量幾多，口感唔錯亦好新鮮，菜蔬好脆，呢個沙律我地都異口同聲認為好味
喺等塊扒嘅時候，除左有SALAD仲有南瓜湯甜甜地，南瓜湯每啖都好濃稠，非常足料
食緊野期間，仲有侍應會不斷過唻自動幫你fill薯條，食到有黑松露味，好香口，薯條好脆口
雖然係任食，不過味道絕不馬虎！熱辣辣，脆而不油，味道夠鹹香，非常好食！
點左 「 美國390日谷飼Prime級平鐵牛扒 」，全熟都好食
口感好，非常有層次！配上焗左嘅蒜食會甜甜地非常非常juicy，D肉汁係口到浪下浪下
西班牙豬鞍架 我地要既豬鞍出場最後出場, 即時上枱果下極香，份量亦非常大，脂肪比例平均， 真係好正
食落完全吾覺得肥膩,又多汁,好正呀!
原隻蒜頭開半燒熟，蒜頭燒到好淋，入口即溶，有蒜香味同甜味同豬扒配真係一絕！旁邊既配菜蒜頭同洋蔥絲令人好驚喜~~有提升味蕾作用
客席主廚平鐵牛扒 質地柔嫰無筋，簡單調味已能帶出牛味。
口感好好，肉質鮮嫩夠juicy！
仲有終極漢堡~~入面漢堡好JUICY，令啖都好充實
叫左lemonade，有d似咸柑桔+lemon soda 嘅remix，幾解渴揀咗lemonade 食扒咁heavy配番樣開胃啲嘅飲品會形衡番啲
仲有蘋果味既冷壓縮茶~~
飯後甜點揀左àpassion fruit tart好適合為餐後甜品，酸甜度適中，中和番食肉獸之後既油膩感。
仲好貼心提供桶放手袋，坐得唔會迫
扒真係好正，可列入為食過此生最好味既扒三大之一。
除左steak好食， 呢度既薯條絕對值得推介！任fill黑松露味既薯條，收呢個價真係好抵食~~價錢合理〝唔算貴，但扒既質素同味道好出色，一定會再同朋友黎食過
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