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2024-10-24
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做瑜伽前自己起銅鑼灣食lunch，幫襯呢間幾出名嘅日式居酒屋🏮之前午市有買一送一套餐，可惜當日去已經換咗新餐牌不過選擇一樣豐富，可以單點▶️ 刺身定食 (廚師發辦) 配雞白湯手打烏冬 ($238)勁豐富，包兩款前菜、麵豉湯蟹肉蟹籽沙律用真蟹肉🦀足料另一款係牛舌沙律雞白湯手打烏冬湯底奶白色，味道上較淡，冇拉麵嗰啲creamy，唔好太高期望😅然而特別過鰹魚湯底手打烏冬偏幼身，微煙韌，正常刺身多款式：帶子、吞拿魚、牡丹蝦、鯛魚、池魚等，一共11切最好食係牡丹蝦，滑捋捋slimy，蝦頭爽脆有蝦膏🦐巨型帶子都好食，鮮嫩鮮甜吞拿魚紅潤無筋不過其他就一般，有啲位少少韌🤏🏻整體成個set都好OK👍🏻▶️ 大蔥雞肉串燒 ($48)大蔥烤至香脆用上雞髀肉，肉質滑嫩juicy好鍾意佢上面嘅調味料，綠綠地色但又唔係Wasabi，有鹽鹹香味😋▶️ 舞茸菇 ($48)第一次見咁大件菇，成朵花咁超香菇味🍄🟫食落爆汁，帶有煙燻香之餘索盡照燒汁▶️ 西米抹茶凍鮮奶 ($20)好似Cafe飲品，凍鮮奶加入抹茶粉🍵抹茶味唔太濃郁，主要係牛乳香🥛似3.8%高脂奶，夠濃醇厚身-所有嘢調味豐富特別❤️🔥推介佢哋嘅串燒服務好好🥰侍應好笑
之前午市有買一送一套餐，可惜當日去已經換咗新餐牌
不過選擇一樣豐富，可以單點
▶️ 刺身定食 (廚師發辦) 配雞白湯手打烏冬 ($238)
勁豐富，包兩款前菜、麵豉湯
蟹肉蟹籽沙律用真蟹肉🦀足料
另一款係牛舌沙律
雞白湯手打烏冬湯底奶白色，味道上較淡，冇拉麵嗰啲creamy，唔好太高期望😅
然而特別過鰹魚湯底
手打烏冬偏幼身，微煙韌，正常
刺身多款式：帶子、吞拿魚、牡丹蝦、鯛魚、池魚等，一共11切
最好食係牡丹蝦，滑捋捋slimy，蝦頭爽脆有蝦膏🦐
巨型帶子都好食，鮮嫩鮮甜
吞拿魚紅潤無筋
不過其他就一般，有啲位少少韌🤏🏻
整體成個set都好OK👍🏻
刺身定食 (廚師發辦) 配雞白湯手打烏冬
$238
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▶️ 大蔥雞肉串燒 ($48)
大蔥烤至香脆
用上雞髀肉，肉質滑嫩juicy
好鍾意佢上面嘅調味料，綠綠地色但又唔係Wasabi，有鹽鹹香味😋
大蔥雞肉串燒
$48
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▶️ 舞茸菇 ($48)
第一次見咁大件菇，成朵花咁
超香菇味🍄🟫
食落爆汁，帶有煙燻香之餘索盡照燒汁
舞茸菇
$48
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▶️ 西米抹茶凍鮮奶 ($20)
好似Cafe飲品，凍鮮奶加入抹茶粉🍵
抹茶味唔太濃郁，主要係牛乳香🥛
似3.8%高脂奶，夠濃醇厚身
西米抹茶凍鮮奶
$20
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所有嘢調味豐富特別❤️🔥推介佢哋嘅串燒
服務好好🥰侍應好笑容勁親切
環境舒服，座位多，有得book私人房
我坐尾卡位枱，空間感max，望到銅鑼灣佳景
仲有叉電位，可以工作溫書
價錢貴啲啲，不過定期會有優惠
例如今期如果叫一個午市套餐，+$78可以有多個火炙雜錦魚生丼😙
同朋友或同事夾夾，最平$120/人已經食到兩個豐富正餐
一路食飯一路聽到後面啲打工仔吹水好開心😂（偷聽公司政治哈哈)
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