申子居酒屋

朋友生日想食日本野個人黎講最愛都係申子居酒屋幾間申子的裝修走日式簡約風木系設計配上柔和燈光每次都俾到人一種可以舒服用餐既感覺加上座位之間又唔會太迫好適合三兩知己相聚傾計既好地方 //海皇廣島蠔炒麵 $218//今次試左新餐牌入面的數款這個炒麵就是其中一款炒麵香氣撲鼻 入口煙韌不油膩廣島蠔好大隻 入口鮮味濃郁仲有蝦仁、魷魚等配料麵好掛汁 每一條麵都沾滿了醬汁醬汁微甜帶鹹 令人食唔停口//外星蠔 $138//好吸晴的賣相用一個黑色球體盛載著比喻著外星加添左一份神秘感蠔入口鮮甜帶有微微煙燻香配搭紫蘇葉同特製醬汁 味道清新整個菜式由外在設計以至味道都令人印象深刻//拖羅蓉米紙卷 $98//呢個菜式係有驚喜拖羅蓉入口即化 油脂分佈均勻配上爽口米紙及鮮淮山米紙不會過厚 淮山夠爽口口感層次分明估唔到同拖羅蓉味道又好夾 //極上鹽燒牛舌芯 $128//每次都必點至愛牛舌芯牛舌厚切 燒得恰到好處外層微焦 內裡仍保留嫩滑口感鹽味更加能夠突顯牛舌本身的肉香配上少量蔥花同特製柚子醬再灑上檸檬汁提升鮮味係最令人回味的一道菜 //鹽燒雞翼1串 $45//燒得剛好 雞翼皮脆肉嫩鹽味均勻滲透燒雞翼看似簡單 但要恰到好處就不易師傅就做到這一點 //手作免治雞肉棒1串 $68//雞肉棒口感紮實 肉味濃郁配上蛋黃醬後更添香滑咬下去有微微焦香 帶點炭燒味 值得一試 //唐揚脆雞 $128//外皮酥脆 雞肉多汁炸得乾爽不油膩配上特製沙律醬平衡油膩感…查看更多

無啦啦想食日本定食，👩🏻唔想食刺身，但我又想食刺生丼，就決定去食申子居酒屋。午市六折多款選擇，有刺身有熟食，而且環境舒適。蕃茄牛舌西冷定食牛舌放在熱鍋上，保持溫度，再加上牛舌够淋唔鞋口，蕃茄湯底濃郁，送白飯唔錯。西冷咬落有即溶的感覺，而且够淋身，但牛味十分重。👩🏻對呢個定食讚不絕口，加上店員勁細心有禮貌擔心熱鍋太熱而提醒我地♥️北海道帶子三文魚籽丼刺身勁鮮甜，帶子都有成十塊，而且飯的份量岩岩好👍…查看更多

《申子三式丼》賣相好華麗 由三隻色組成金黃色既海膽、粉紅色既拖羅蓉、橙紅色既三文魚籽海膽好鮮甜 拖羅蓉十分滑嫩綿密 油香濃郁三文魚籽大大粒 爆汁鮮美撈埋壽司飯 啖啖都係奢華感.《牛肉壽喜燒定食》冬天最岩食返個壽喜燒用甜豉油稍煎香左既牛肉散發出一種誘人既牛脂香牛肉片掛滿壽喜燒汁 夾埋生蛋 色澤深啡閃亮 入口嫩滑 仲有大量蔬菜豆腐粉絲 索哂d精華.《名古屋風芝麻手羽先》一上枱就聞到好香芝麻味雞翼燒到表皮焦香港脆邊 灑滿芝麻食落更加確認係外脆內嫩 肉汁豐富越邪惡就越欲罷不能…查看更多

今次試咗明太子芝士山藥，山藥脆口帶芝士奶香，明太子加咗少少辣，食落爽脆開胃 。之後係蒜片牛柳粒，牛柳粒燒得外脆內嫩，肉汁豐富，咬落juicy唔韌 。廣島蠔鍋啲蠔粒肥美，鮮度高，煮落啖湯汁勁鮮甜 。串燒組合有總共10串，配埋少少鹽食落仲惹味 。手打免治墨魚棒同手打免治蝦棒食落有炭燒香，沾埋蛋食好口感豐富 。適合鍾意雞串嘅朋友。豚肉金針菇卷，金針菇爽脆配豚肉嫩滑，汁燒香菇鮮甜開胃，食串燒梗係要飲酒，配埋酸甜果味酒仲開胃 。…查看更多

喺銅鑼灣食咗個晏晝，環境都OK，價錢都正常呢餐日式丼飯真係令人滿足，每款都用料新鮮，味道層次分明申子三式丼 🍚✨ 呢款丼飯集海膽、拖羅蓉同三文魚子於一身，簡直係海味嘅極致享受！海膽鮮甜無腥味，入口即化；拖羅蓉油脂豐富，口感綿密；三文魚子係鹹香爆汁嘅點睛之筆，帶出滿滿嘅鮮味。飯底用醋飯，酸甜平衡，唔會搶走主角嘅風頭，每一啖都好滿足，真係食到停唔到口！😍 帆立貝丼 🐚🍚 帆立貝夠厚實，鮮甜嫩滑，每粒都煎到微微金黃，帶出陣陣香氣。搭配醋飯一齊食，帆立貝嘅鮮味滲入飯粒，啖啖都係幸福嘅滋味。加少少芥末或者醬油，層次感更加豐富，味道更加突出！ 整體嚟講，呢兩款丼飯用料認真，味道出色，食材新鮮，性價比高。份量啱啱好，食完唔會覺得太飽但又非常滿足。環境又舒服，絕對值得再嚟！😋✨…查看更多

經過銅鑼灣想食日本菜 諗起好耐冇去過嘅申子居酒屋平日walk in都有位 menu轉左多左好多新野食喎吞拿魚春菊沙律食個沙律開下胃先 好鍾意春菊嘅味道 有陣獨特嘅清香牡丹蝦脆脆好香口好好味呀 牡丹蝦粒拌左小蝦乾等等連埋香脆鱈魚片一齊食 口感好豐富拖羅蓉米紙卷米紙卷包住拖羅蓉 山藥 面層仲有三文魚籽同七彩芝麻口感豐富造型又靚 推介！極上鹽燒牛舌芯厚切牛舌燒到外層香脆微焦 牛舌好有彈性又juicy鮮蟹肉粥天氣涼涼地 食番碗熱粥好舒服 蟹粥好足料 粥底又綿滑 作為今餐嘅ending 完美呀！…查看更多

最近餐廳轉咗新menu, 所以嚟咗食dinner～ 座位闊落, 仲有包廂座位㗎～𓌈⸝⸝ 特製茶漬鯛魚新鮮清爽嘅鯛魚以茶漬調味, 口感鮮嫩, 蘸上特製醬汁同芥末, 整體風味提升🆙𓌈⸝⸝ 極上鹽燒牛舌芯推介👍🏻 外層燒至微焦香口, 食落好爽彈, 牛舌芯厚身, 一啲都唔韌！牛舌有肉香, 可以搭配檸檬汁/柚子醬/岩鹽/蔥花食, 能突顯肉味～𓌈⸝⸝ 火炙大蝦讚岐手打烏冬大蝦經火炙後好香🦐, 讚岐手打烏冬口感煙韌彈牙, 好掛汁, 湯底加入咗菇菌同大量櫻花蝦, 令口感更濃稠𓌈⸝⸝ 牡丹蝦脆脆擺盤精緻, 將牡丹蝦魚生切成細碎並調味, 再混入松子仁、米通、三文魚籽, 再以魚子醬做點綴～ 放上烤鱈魚片一齊食, 充滿鮮味, 味道層次豐富, 成個組合好夾！𓌈⸝⸝ 千層牛肉卷串外面燒到微焦, 牛肉保留肉汁同油脂…查看更多

有情調嘅環境，Menu選擇多，食材高質！👉🏻雜錦刺身他他 粒粒新鮮刺身，擺盤精緻，調味一流，非常開胃！👉🏻明太子芝士山藥 淮山上面鋪滿芝士同明太子，creamy口感，同時咬口又清爽！👉🏻極上鹽燒牛舌芯 厚切牛舌芯，粒狀呈上，柔軟彈牙，唔需要過多調味，已經好入味！👉🏻金澤蠔釜飯 份量非常之多，肥美嘅蠔，飯粒吸飽左鮮味，鮮上加鮮！👉🏻廣島蠔鍋 乳白濃郁，無腥味，大大隻蠔，有配菜同菇，食完好暖胃！…查看更多

已經唔記得嚟過呢間居酒屋幾多次啦🙌🏻 最近聽講佢哋推出咗秋日新menu，即刻就去試咗幾款創意料理，款款都有驚喜！Quality一如既往咁高，而且全場爆滿！！真係要book咗先好去啊🤌🏻蓬鬆玉子幾乎係每枱必點🍳 玉子超級鬆軟，入口好似食緊空氣感十足嘅蛋糕咁，配埋蛋黃醬同照燒汁，真係冇得輸✨ 廣島蠔鍋嘅蠔肉飽滿肥美🦪，個湯底真係可以用鮮甜嚟形容！暖笠笠嘅湯，呢啲天氣食就最啱❄️ 第一次試極上鹽燒牛舌芯，果然有驚喜！！牛舌芯爽脆彈牙，簡單鹽燒已經帶出濃濃肉香，送酒一定好正秋日限定menu入面嘅油封夢王多士配雞肝醬最吸引，蛋黃係超級綿滑，多士外脆內軟，雞肝醬香濃幼滑，三者一齊食，味道層次好豐富！𝘼 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙈𝙚𝙣𝙪▫️ 蓬鬆玉子 $𝟭𝟬𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭑▫️ 廣島蠔鍋 $𝟭𝟱𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 極尚鹽燒牛舌芯 $𝟭𝟮𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭑▫️油封夢王多士配雞肝醬 $𝟭𝟬𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️火炙大蝦讚岐手打烏冬 $𝟭𝟲𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️軟芝士黑豚卷 $𝟰𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️拖羅蓉米紙卷 $𝟵𝟴 ⭑⭑⭑⭑⭑…查看更多

位於銅鑼灣嘅日式居酒屋，主打日式料理，菜式多樣，包括串燒、丼飯、刺身、小食等。餐廳燈光比較柔和，適合同朋友傾偈暢飲。吞拿魚春菊沙律 - 沙律以春菊做主角，配上吞拿魚及和風醬汁，青菜香同魚鮮味配合得幾好，酸酸鹹鹹好開胃，口味清新健康。拖羅蓉米子卷 - 用拖羅剁成蓉，加少少蔬菜同醬汁，用米紙卷起，口感軟滑之餘又帶少少爽脆，好清新唔油膩，好似精緻版手卷。 油封夢王多士配雞肝醬 - 多士焗到金黃脆卜卜，帶少少牛油香，面頭舖滿同雞肝醬，一啖咬落去外脆內滑，味道濃郁。 滋養蠔 - 蠔幾大隻，肉質飽滿，處理得幾，乾淨，入口鮮甜無腥味。用油浸熟，令蠔味道更加鮮嫩，食落去好juicy，又有少少暖胃滋補感。 黑松露雞肉芝士雜炊 - 呢道菜應用雞肉同雜炊做底，撈上芝士及黑松露，非常香口惹味，感覺有啲似食緊risotto。極上鹽燒香蔥牛舌心 - 牛舌心切得厚身但唔韌，燒到外層微焦，咬落去爽口又多肉汁，面頭鋪滿鹽蔥，牛香同蔥香非常之夾。 整體嚟講，餐廳食物水準不錯，擺盤亦見心思，價錢以銅鑼灣區嚟講算合理，幾適合放工約friend去小聚。…查看更多

之前去過申子居酒屋旺角店，覺得唔錯，今次試吓銅鑼灣店，餐廳位於渣甸街食廈。我同朋友點咗以下菜式：🔶 拖羅蓉米子卷: 拖羅蓉脂香滿滿，配上少少米子的香氣，層次豐富。🔶 明太子芝士山藥：芝士熱辣辣拉絲，明太子鹹香同山藥夾埋，配搭很好。🔶 大蝦讚岐手打烏冬：烏冬彈牙爽滑，湯底濃厚唔鹹，感覺滿足。🔶 辛辣鰹魚🔶 鹽燒香蔥牛舌蕊餐廳氣氛輕鬆又有日本風味，有好多特色菜式，亦有唔同嘅酒類可供選擇，無論係小酌定聚餐都好啱。…查看更多

今天約朋友見面，在銅鑼灣無意發現了一家日本店。環境是很舒適的日本裝修，非常適合聊天。平日星期四過來，人不是特別多，不過我們還是有預先訂座。他們的Lunch set竟然有六折優惠。我們點了兩款套餐▫️牛肉壽喜燒定食▫️醬油漬吞拿魚丼白飯無限添加，有魚湯、胡麻豆腐、配菜就算午市套餐有六折優惠，餐廳也不會馬虎。吃得出烹飪用心，食材很新鮮。午市套餐幾精緻和抵食，性價比高。之後約客戶和朋友聊天都會再來的✨推薦給大家！…查看更多

申子居酒屋係一間好適合朋友聚會 一齊傾吓偈飲吓酒嘅好地方 整體嘅食物質素唔錯 有興趣可以去試吓🏮🍀極上鹽燒牛舌芯牛舌芯每粒都好厚 但口感保持到嚼勁👍🏼 份量適合兩個人分享 而調味方面唔會太鹹 作為開胃小食一流🤣🍀金澤蠔釜飯呢個飯得好好食 整體嘅調味恰到好處 蠔嘅份量好多 差唔多每一啖飯都可以配一隻蠔🦪 作為主菜都好適合 鍾意食蠔嘅朋友唔好錯過🤤🍀滋養蠔偏鹹身少少 如果配酒就最適合 飲幾啖酒 再食返隻熱辣辣嘅蠔 一流😎🍀一品山藥都係偏鹹身少少 適合作為酒嘅配菜 但就咁食都好好食 口感爽口 幾開胃😜🍀豆腐豆腐整嘅時間恰到好處 唔會整得太耐而影響口感 都係一啲同朋友聚會飲酒嘅時候 適合叫嘅小食☺️…查看更多

今次第一次同朋友嚟依間出名嘅日本餐廳，依排做緊秋日menu，每款都係新鮮食材，唔怪之得當日幾爆場😝😝申子新卷🍙用左海膽、吞拿魚同魚子三款新鮮食材，中間加左魚皮所以有卜卜脆嘅口感。加埋蔥絲好清新，成條卷物好豐富😋😋極上鹽燒牛舌芯🐮牛舌厚度適中，軟嫩爽口，燒完都保持到juicy 嘅口感，朋友大讚👍🏻👍🏻👍🏻舞茸豚肉卷平時就食開車厘茄豚肉卷，今次就有啲新意思，舞茸好香好有鮮味，夾埋一齊食有啲爆汁嘅口感😋😋燒油甘魚鮫魚皮燒到卜卜脆，魚肉味道甘香鮮甜，係一款經典居酒屋小食😀😀汁煮左口魚裙邊每次嚟食日本嘢都會叫左口魚裙邊，燒完之後啲油脂爆哂出嚟，加埋酸酸地嘅醬汁，食落冇咁油膩又有開胃嘅感覺🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️…查看更多

人氣居酒屋，品質穩定，地點方便，仲要定期推出新品，會encore之選。牡丹蝦脆脆牡丹蝦刺身，黑魚子與三文魚籽拌勻，放左脆脆薄片上，薄片有鱈魚干鮮甜鹹香，兩者口感的反差，非常特別。外星蠔住在星球中嘅蠔，賣相好特別蠔新鮮肥美飽滿，放在炸紫菜面，加埋蠔上面嘅魚子。一口咬落去，蠔鮮甜爆汁，蠔面特調醬汁無蓋過蠔嘅鮮味，紫菜脆口惹味，口感豐富。申子新卷卷物內包著炸魚皮，面鋪上大量吞拿魚蓉，再以海膽和三文魚籽作點綴。除左賣相精緻外，層次分明極上鹽燒牛舌芯牛舌香氣十足，外皮微焦脆，內裡軟嫩一口size牛舌彈牙juicy,鹽香提昇左牛舌嘅鮮味，簡單而美味。黑松露雞肉芝士雜炊黑松露香氣四溢，芝士和黑松露份量足夠飯質口感creamy。…查看更多