申子居酒屋

營業中

休息中

居酒屋位於銅鑼灣渣甸中心, 步進門口, 看見獅子山模樣裝飾, 買頗具特色, 全店以木系裝修, 簡單中帶點優雅午市有多款套餐和定食。定食包括味噌湯、牛舌青瓜小食和蟹肉沙律。壽司定食配雞白湯烏冬有六款壽司和三文魚刺身, 刺身好有鮮味, 壽司當中以油香綿滑嘅海膽壽司最吸引, 雞白湯烏冬幼滑彈牙, 湯底鮮甜。壽喜燒定食牛肉鮮嫩幼滑, 拌以鮮香雞蛋, 令肉質更覺香滑。還有旺菜、洋蔥和豆腐, 湯底鹹中帶甜, 更突顯蔬菜甜鮮, 配白飯尤其合適, 有菜有肉, 配搭好平衡, 吃得滋味。左口魚裙邊裙邊捲成花朵狀, 上面鋪上金黃蟹籽, 裙邊嫩滑有質感, 香滑爽脆, 鮮味可口。蟹籽脆爆鹹香, 配以清甜柚子汁, 口感清新有層次。

呢日同朋友一齊嚟咗呢間喺銅鑼灣嘅樓上日式餐廳食午餐🤣餐牌寫住《料理長の極上・午市割烹 ~ 感謝祭期間「極上・午市割烹」 ~ 六折優惠》🤣揀咗 $167「壽司定食（廚師發辦）配雞白湯手打烏冬」🤣「壽司定食」：壽司🍣有 三文魚、帆立貝、油甘魚、赤身 等🤣前菜有 蟹肉蟹籽青瓜🥒：細細兜但係幾足料🤣前菜有 牛舌配青瓜：幾好食🤣雞白湯烏冬：烏冬夠晒滑，雞白湯幾濃郁🤣仲揀咗 $143「豚肉壽喜燒」：豚肉大約八成瘦肉兩成脂肪，好甘香，壽喜燒煮法味道甜甜哋；豚肉底下仲有好多薯粉、野菌、洋蔥等🤣另外再加咗個小食 $118「汁煮左口魚裙邊」：左口魚裙邊 油脂勁充足所以非常滑非常甘香，上邊仲加咗啲三文魚籽同埋黑魚籽，增加味道層次感🤣

人氣日式居酒屋🏮呢間申子居酒屋一直都人氣高企✨裝修好有日式傳統居酒屋feel！除咗銅鑼灣之外，旺角亦有分店！🐮申子海膽和牛燒($378)呢款係signature dish之一，師傅會先問食客想食幾成熟，再用火槍慢慢烤熟日本A4和牛，和牛夾住日本生雞蛋同飯，油脂透過熱力慢慢涉透入飯粒內，再加上和牛表面舖上左海膽同埋魚子醬。和牛係入口即溶，和牛配上蛋漿，入口更滑溜，更有淡淡火炙香氣！真係視覺和味覺雙重享受！🤤🐮牛舌芯($128)呢款必食！口感非常彈牙！海苔拖羅赤膽壽司($198)拖羅同海膽都幾鮮甜！三色迷你丼($298)分別有海膽、拖羅蓉、三文魚籽，擺盤好精緻，每款都好新鮮！地址：申子居酒屋 @shinkohk 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓。旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖。#goeat旺角#goeat銅鑼灣#旺角美食#銅鑼灣美食#申子居酒屋#旺角居酒屋#銅鑼灣居酒屋人氣日式居酒屋🏮

銅鑼灣高質居酒屋申子居酒屋 ‼️最近午市套餐六折優惠‼️旺角九點後/銅鑼灣八點後入座 都有88折優惠竟然有⭐️極濃郁廣島蠔沾麵$188蠔肉口感滑嫩鮮甜 烏冬都幾彈牙😱醬汁係10倍特濃設計😱落埋烏冬 淨係望已經見到有幾濃郁 好掛汁😧食完只會想講 嘩 好蠔呀…極重蠔味.比較特別佢哋有冬季當造嘅⭐️白子豆腐$198⭐️廣島蠔春卷$108👍🏻外層勁脆 包住原隻生蠔 咬開會爆汁⭐️極上鹽燒牛舌心$128👍🏻淨係望都已經見到好厚身 口感爽嫩 超好食仲有⭐️鮮魚兩食$368一條魚有齊刺身 同天婦羅兩款做法.仲有低卡低熱量⭐️北海道海膽炒飯$268用咗蒟蒻米 竟然做到真米口感連⭐️海皇廣島蠔炒麵$218 都係用咗蒟蒻麵炒麵都有落返適當嘅油同埋調味所以完全唔似減肥餐 同樣煮得好好食如果鍾意低碳嘅朋友 可以一試.最近仲有做六十幾款日本酒放題（原價$398）價錢完全由輪盤決定 仲有有機會抽到免費如果鍾意高質居酒屋 同埋飲酒嘅朋友 一定要嚟試吓..#申子居酒屋 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓.（記住Like同分享 係我繼續出誠實記錄動力 感謝支持🙏🏻）.

一直聽到朋友推介呢間居酒屋，今晚同閨蜜黎試試🫶🏻<海葡萄冰菜沙律>海葡萄爽脆，令我諗起上一個沖繩trip，第一次食冰菜，每一啖都有”爆水”感覺，沙律配搭好特別，配我至愛嘅芝麻醬。<日本山藥>山藥口感鬆軟，配微甜醬汁好夾。<縜豆腐燒>外層酥脆，咬落非常軟嫩🫶🏻<洋風雞肉卷>嫩滑雞肉入面包住蘿蔔、豆，唔食雞皮嘅我，都忍唔住食完一舊又一舊。<申子海膽和牛燒>全晚主角黎喇！店員好細心咁將和牛嘅每一面燒至剛好嘅5成熟，再配魚子、鮮甜creamy嘅海膽，加上煙韌白飯、蛋汁，入口即溶，充滿肉汁、油脂香，下次會encore🔥🫶🏻<大葱黑豚燒>黑豚厚身，咬落好juicy。<豚肉露荀卷>豚肉包住爆汁露荀，平衡油膩感🫶🏻

放假同媽媽銅鑼灣行街食飯，揀左呢間人氣居酒屋試吓！網上啲照片見到佢個和牛噴晒火咁，好想體驗吓！🧡申子海膽和牛燒 $378店員席前燒A4和牛，充滿儀式感！🔥首先將其中一邊嘅和牛燒香，呢塊和牛嘅脂肪分布平均，油花好靚，輕輕燒幾下啲牛油香氣同埋油份已經溶出嚟。之後將米飯同蛋黃放喺和牛入面，然後捲埋佢，再用火槍燒多一次。最後將海膽同魚子放喺頂層，奢華感升級，打卡一流💕海膽超鮮甜，配搭魚子嘅鹹香，再加埋入口即溶嘅和牛，我個心都跟住一齊溶🥹🥹🥹🧡極上鹽燒牛舌芯 $128超厚切，大大粒，超彈力！入口好爽😵燒得啱啱好，一啲渣或者口感好韌都冇！配搭埋檸檬同柚子味鹽調味，提升牛舌鮮味及解油膩感。🧡廣島蠔鍋 $158熱辣辣送上！🤤廣島蠔肥美飽滿，咬落Creamy同爆汁，帶有海水味。配菜有雜菌，娃娃菜及葱。湯頭鮮甜，充滿蠔嘅味道，飲落都幾滿足👍🏻🧡汁煮左口魚裙邊 $148菜式精緻亮麗，又一必須打卡嘅作品✨✨✨左口魚裙邊捲到好似一朵花🌹配搭花瓣做裝飾，頂層鋪滿三文魚子及魚子，奢華感level up！左口魚裙邊厚身又長，超足料！咬落去勁油香同膠質好重！醬汁酸酸地，解開油膩。魚子鹹香，三文魚大粒飽滿，鹹中帶甜，好香

同事推薦呢間依家做緊六折午市優惠，所以今日放假就同媽咪過嚟一齊食lunch😻-環境枱與枱之間都算闊落，仲有私隱度高啲嘅卡位，如果book咗位仲有包廂添，裝修簡約日式～-壽喜燒定食配白飯 $143首先啲前菜就有牛舌同蟹肉蟹籽蟹肉蟹籽非常鮮美牛舌好爽脆係非常開胃嘅前菜～蛋黃配上壽喜燒一流中意蛋黃嘅滑順同牛肉既香味甜甜地嘅壽喜燒湯配上娃娃菜同菇類很夾-刺身定食配雞白湯手打烏冬 $167、汁煮左口魚裙邊 $118一上枱成碟藝術品咁🤩除咗擺盤靚之外色彩都配搭得好好😍最鍾意佢嗰個魷魚同赤海蝦好彈爽黏👍🏻全部都好新鮮鮮甜😻麵豉湯亦都好夠味😋-左口魚裙邊捲到成朵花咁🌹汁煮左口魚裙邊鮮嫩多汁魚油香濃、入口即化、層次豐富配埋個汁甜甜地🥰

環境非常有日式居酒屋嘅氛圍。餐廳內部設計充滿了日式風情，燈光柔和，感覺非常舒適和放鬆。這裡嘅座位安排也很貼心，有單邊卡位和桌椅，適合不同人數嘅聚餐需求🫶🏻✨刺身定食烏冬 呢四道刺身定食烏冬真係啱晒我呢個魚生愛好者！新鮮嘅刺身每一片都晶瑩剔透，我最鍾意入面嘅三文魚籽，三文魚同吞拿魚，全部都非常鮮甜，搭配Q彈的烏冬麵，真係冷熱完美嘅混合，食完都覺得超級滿足🤩✨壽喜燒定魚配白飯 呢款係典型嘅牛肉鍋配白飯，牛肉內裡鮮嫩多汁，配上香噴噴嘅白飯，真係越食越惹味。每一啖都能感受到牛肉嘅香氣，而且份量都非常大份，真係好好味同冇得頂🤭🤭✨左口魚邊 左口魚邊係一道充滿驚喜嘅料理。一開始見到佢外型就俾佢深深吸引住，食落魚邊嘅肉質細膩，口感非常豐富，體會到經過精心烹調後，味道更加鮮美，呢度菜絕對能帶來不同的美味體驗😜😜

好鍾意喺旺角區捐窿捐罅搵嘢食，呢日去到黑布街食申子。申子做緊午市套餐全部6折優惠，超正。➖燒烏串定食（無激素雞使用）套餐有齊漬物，麵豉湯，小食，飯同5種串燒，串燒燒得好靚，外脆內嫩。➖壽司定食（廚師發辦）配 雞白湯手打烏冬刺身超新鮮肥美，海膽好甜，仲有雞白湯手打烏冬，這個套餐性價比高。➖蓬鬆玉子 （日本蛋使用）雞蛋真係煎得好蓬鬆，入口滿滿的鬆軟口感，用上燒汁同埋沙律醬，食好多都唔漏。餐廳黑色主題為主好型，午市套餐折後$112起，白飯無限添加，日本餐廳嚟講算係抵食。

Lunch去咗銅鑼灣一間日式居酒屋，環境寧靜，有卡座同枱選擇。嘢食高質，lunch時段仲有六折好抵食。左口魚裙邊呢道菜味道鮮美，魚肉嫩滑，搭配特製醬汁。牛肉壽喜燒牛肉質地非常好，入口即溶，配上新鮮嘅蔬菜同埋甜美嘅壽喜燒醬。北海道七星米刺身定食呢個定食嘅刺身新鮮度超高，米飯更係用北海道七星米製成，粒粒分明，口感絕佳。再加上雞白手打烏冬，麵條Q彈，湯底清甜。

這家日式餐廳不僅食材新鮮，午市還有6折優惠，性價比超高！晚市亦有折扣，星期日至四晚上8點半後入座可享88折，絕對值得一試！我們點了：(原價 ➝ 6折後價錢)
🍣 壽司定食(廚師發辦) + 雞白湯手打烏冬（$278 ➝ $167）
🥩 牛肉壽喜燒（$238 ➝ $143）✨ 亮點推介 ✨
🔥 汁煮左口魚裙邊 $118 – 炙燒過的左口魚，帶出油脂的香氣，依然保持刺身級的細滑口感，上面鋪滿滿滿三文魚籽，口感滿滿，超推薦！
🥢 前菜牛舌 – 軟腍入味，超乎預期的精緻！
🦀 蟹肉前菜 – 竟然用蟹肉做前菜，超級奢侈！
🍲 壽喜燒 – 湯底濃郁醇厚，裡面還有我最愛的彈牙粗粉絲！
🐟 刺身拼盤 – 款式多樣，品質高級，魚生控必試！午市6折吃到這麼高水準的日料，真的很划算！刺身、炙燒、壽喜燒每一道都水準極高，愛吃日本料理的你一定不能錯過。

見最近午市割烹有6折咁抵黎食lunch ! 木系暖燈，夠哂格調，可以同朋友食住慢慢傾。🥢壽司定食（廚師發辦）配 雞白湯手打烏冬壽司6件，刺身2件食材新鮮有驚喜，特別鍾意鰹魚壽司，輕炙過外層燻香，內裡嫩紅，油脂滲出味道甘香！ 帆立貝壽司透明光澤，入口鮮脆。 配上濃郁雞白湯烏冬，手打麵條，煙煙韌韌！仲有小食，汁煮牛舌、蟹肉蟹籽沙律、麵豉湯，整份定食飽肚又豐富！ 🥢牛肉壽喜燒鐵鍋上，夠暖心！牛肉油脂紋路均勻，肉味香濃嫩滑。關東風湯底，甜度溫和，野菜滑豆腐超吸湯 ！ 配白飯，仲可以追加添！ 🥢汁煮左口魚群邊火炙過既左口魚邊，逼出焦香，群邊部位爽滑帶油脂，汁煮入味又有魚鮮。加埋三文魚子更鮮味！

銅鑼灣啲餐廳係永遠都唔會食得哂🙏🏻，今次嚟到出哂名高質又唔貴嘅申子居酒屋，真係完全冇令我失望🥹，食品種類都算多，小菜、串燒、炸物到鍋物都咁出色，想無限encore試哂佢唔同item😝-Menu ▫️申子海膽和牛燒＄378 ★★★★★比佢張相吸引咗嚟食😍，店員會喺你面前燒，首先將牛油脂微微燒至融化🔥，再加飯係人面令和牛嘅肉汁充分滲透，最後鋪上魚子以及海膽🧡牛肉非常嫩滑，幾乎人口即溶，海膽味夠新鮮又唔會搶咗牛香，最緊要係燒嘅時候好有儀式感，打卡一流📸 ▫️極上蟹膏蟹肉燉飯 $288 ★★★★★一嚟就比佢個大蟹蓋震驚到🦀，揭開蟹蓋就係滿滿嘅蟹膏、蟹肉同蟹籽🥹，撈勻食口感豐富，味道鮮香，如果份量再多啲就perfect!▫️蓬松玉子 $108 ★★★★☆幾乎係每枱必叫！半熟玉子燒，入口超級嫩滑，基本上唔洗咬，係滑到啜一下就吞咗😂，配埋蛋黃醬加燒汁直頭冇得輸💯▫️汁煮左口魚裙邊$148 ★★★★☆灸燒後嘅左口魚肉質依然鮮嫩滑漏，入口係滿滿嘅魚油同微焦香，配埋佢酸酸地嘅湯汁，帶出魚子嘅鹹鮮，相當唔錯嘅開胃菜😝

今日中午我同朋友去到位於銅鑼灣嘅申子居酒屋食飯，居酒屋喺香港都有幾間分店，仲好受歡迎添。佢哋推出嘅午市定食都幾抵食㗎，佢哋亦都有優惠做緊。壽喜燒定食呢個定食非常之足料，佢個壽喜燒咋喎，一共有多塊牛肉片，牛肉一個壽喜燒汁甜味之後，入口非常之入味。除此之外，佢哋嘅鍋仲有蔬菜，豆腐等嘅材料，令到配搭非常之豐富。前菜方面，今次嘅前菜係燒牛舌，牛舌煮得非常之入味，牛肉味道香濃。壽司定食呢個壽司定食係由廚師發辦嘅，刺身入口新鮮，魚肉鮮甜可口。另外，佢哋仲附送一碗雞白湯烏冬，雞白煮得非常香濃，入口唔會覺得油膩。最後，我哋仲叫咗一個左口魚小食，魚油味非常之豐富。我覺得佢哋嘅午市定食做得幾有誠意，有機會嘅話都會再嚟。

主打日式居酒屋風格嘅餐廳，裝修充滿日系元素，夜晚燈光偏暗但每張枱都有射燈，影相效果一流。午市多款定食，人均百幾蚊，以銅鑼灣嚟講價錢算合理。即使係平日中午，餐廳都接近九成滿，好多人都有預先訂位，可見人氣之高。 每個定食除咗主菜，仲會附送兩款開胃小食，當日有牛蒡、牛舌同蟹肉可選，加埋一碗麵豉湯，配搭完整。三色丼一次過享受到海膽、吞拿魚蓉同三文魚子，幾有驚喜，飯粒偏黏，帶有明顯醋酸味，唔會過甜或者過淡，口感幾好，配刺身特別夾壽喜燒定食則以牛肉為主，湯底濃郁，甜鹹適中，牛肉都算幾多，男同事食完都好飽！！！另外原來啲飯都可以任添！！左口魚邊燒係同事堅持叫既，成條左口魚邊捲住燒，燒得金黃微焦，油脂豐富但不膩，搭配酸汁可以中和油脂感，味道更加平衡。整體食物質素高，擺盤精緻，午市定食性價比唔錯，值得再訪！