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開飯介紹
店內的光影設計為餐廳增設特色打卡位。供應多款日式料理，由小菜、串燒、炸物到鍋物都有；其中必試人氣廣島蠔鍋。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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申子一向都出哂名高質，今日又掛住佢喇，所以過咗嚟食晚餐☺️我哋坐單邊卡位，都幾舒服～佢哋成日都會有啲新品推出，今次呢個menu樣樣都好吸引，有和牛又有蟹膏～我今次就揀咗呢個申子海膽和牛燒 ($378)，本身睇相已經覺得好吸引，仲要有店員親自細心烹調添！首先會將和牛燒熱，之後就會將飯夾入去，每面都燒至五成熟就會加上海膽同魚子，真係超正呀！入口即溶，而且和牛同海膽都幾match，一啖食真係有少少意猶未盡😌另外我哋亦叫咗上次嚟食都有叫嘅拖羅蓉脆米餅 ($98)，本身拖羅都好澎湃，配合米餅食口感非常豐富～另一樣次次都叫嘅仲有極上鹽燒牛舌芯 ($128)，每次食都好有水準，牛味足，口感亦完全唔會韌，我最鍾意就係加埋柚子鹽，令牛舌味道更出！男朋友話一定要食吉列千層豚肉 (三重芝士) ($238) 喎！呢個啲芝士真係爆哂出嚟，而本身啲豚肉油脂都好豐富，超滿足呀～～而蓬松玉子 ($108)都好有驚喜，佢唔似一般玉子比較實心，而佢係有啲流心，有芝士香氣，蛋味亦好濃！最後都比佢個軟芝士黑豚卷 ($48)，吸引咗，軟芝士同黑豚味道好平衡，完全唔覺得邊一個有搶戲，做得好好～整體嚟講呢一間居酒屋有創新料理，而且又有啲大路嘢食，可以食得非常滿足🤗🤗
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喺旺角都食咗好多次 申子，每次都好滿意，但有啲菜式係分店限定，所以嗰晚就心思思去咗佢哋位於銅鑼灣嘅分店食晚飯🤪汁煮左口魚裙邊 $148左口魚邊經灸燒後啲魚油爆哂出嚟，入口係滿滿嘅魚油同油香，配埋佢哋嘅湯汁，食落係酸酸地，仲帶一份嚟自魚子嘅鹹鮮，作為前菜開一開個胃相當唔錯😝申子海膽和牛燒 $378呢款就係佢哋銅鑼灣限定嘅菜式，就咁睇呢塊A4和牛嘅Sɪᴢᴇ都幾大，油花紋路清晰可見，分佈平均，店員會將飯同海膽放係和牛上面，跟住將佢哋捲埋，每捲一次就會用火槍燒一次嗰面，咁樣可以令到塊和牛唔會Oᴠᴇʀᴄᴏᴏᴋ，食落口真係滿口油脂香，海膽帶甜，明礬味唔重，和牛肉質嫩滑，Jᴜɪᴄʏ得嚟帶點和牛獨有嘅油脂香，一流👍🏻極上鹽燒牛舌芯 $128必點Iᴛᴇᴍ💛 每次嚟申子都會叫嚟食，因為食完真係好滿足，厚切嘅牛舌芯燒到啱啱好，食落去非常爽口彈牙，鹽燒嘅調味亦恰到好處，仲有少少油香添🫶🏻日式雞鎚花蝦 $118呢個雞槌又係好有特色，用咗櫻花蝦嚟包裹住個雞鎚，櫻花蝦迅即變咗炸衣，口感更加脆卜卜，但額外多咗一份濃濃嘅櫻花蝦味🤪 雞鎚都Keep住肉質嫩滑，Nɪᴄᴇ嘅😌申子新卷 $248呢個申子卷夠哂Iɢᴀʙʟᴇ，卷物嘅餡料係炸紫菜，面層就係一大堆拖羅蓉加埋海膽同三文魚子，食落去嘅層次感係好豐富，面層嘅拖羅蓉同海膽係綿綿口感，再嚟三文魚子嘅爆破加埋炸紫菜嘅脆卜卜，一啖食哂個卷真係不得了😍申子呢間居酒屋，食物質素夠高，服務亦相當到位，用餐環境亦都好好Fᴇᴇʟ，而且佢係一間真香港人居酒屋，想食高質居酒屋，絕對首推💛
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Lunch去咗銅鑼灣一間日式居酒屋，環境寧靜，有卡座同枱選擇。嘢食高質，lunch時段仲有六折好抵食。左口魚裙邊呢道菜味道鮮美，魚肉嫩滑，搭配特製醬汁。牛肉壽喜燒牛肉質地非常好，入口即溶，配上新鮮嘅蔬菜同埋甜美嘅壽喜燒醬。北海道七星米刺身定食呢個定食嘅刺身新鮮度超高，米飯更係用北海道七星米製成，粒粒分明，口感絕佳。再加上雞白手打烏冬，麵條Q彈，湯底清甜。
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這家日式餐廳不僅食材新鮮，午市還有6折優惠，性價比超高！晚市亦有折扣，星期日至四晚上8點半後入座可享88折，絕對值得一試！我們點了：(原價 ➝ 6折後價錢)
🍣 壽司定食(廚師發辦) + 雞白湯手打烏冬（$278 ➝ $167）
🥩 牛肉壽喜燒（$238 ➝ $143）✨ 亮點推介 ✨
🔥 汁煮左口魚裙邊 $118 – 炙燒過的左口魚，帶出油脂的香氣，依然保持刺身級的細滑口感，上面鋪滿滿滿三文魚籽，口感滿滿，超推薦！
🥢 前菜牛舌 – 軟腍入味，超乎預期的精緻！
🦀 蟹肉前菜 – 竟然用蟹肉做前菜，超級奢侈！
🍲 壽喜燒 – 湯底濃郁醇厚，裡面還有我最愛的彈牙粗粉絲！
🐟 刺身拼盤 – 款式多樣，品質高級，魚生控必試！午市6折吃到這麼高水準的日料，真的很划算！刺身、炙燒、壽喜燒每一道都水準極高，愛吃日本料理的你一定不能錯過。
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見最近午市割烹有6折咁抵黎食lunch ! 木系暖燈，夠哂格調，可以同朋友食住慢慢傾。🥢壽司定食（廚師發辦）配 雞白湯手打烏冬壽司6件，刺身2件食材新鮮有驚喜，特別鍾意鰹魚壽司，輕炙過外層燻香，內裡嫩紅，油脂滲出味道甘香！ 帆立貝壽司透明光澤，入口鮮脆。 配上濃郁雞白湯烏冬，手打麵條，煙煙韌韌！仲有小食，汁煮牛舌、蟹肉蟹籽沙律、麵豉湯，整份定食飽肚又豐富！ 🥢牛肉壽喜燒鐵鍋上，夠暖心！牛肉油脂紋路均勻，肉味香濃嫩滑。關東風湯底，甜度溫和，野菜滑豆腐超吸湯 ！ 配白飯，仲可以追加添！ 🥢汁煮左口魚群邊火炙過既左口魚邊，逼出焦香，群邊部位爽滑帶油脂，汁煮入味又有魚鮮。加埋三文魚子更鮮味！
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