Grand Hyatt Steakhouse

營業中

休息中

Item: Grand Hyatt Steakhouse
Rating: 4
Author: 騶虞

298 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

27704

灣仔

$401-800

西式 Fine Dining 扒房酒店餐廳咪嘥嘢食店

222

資訊:
餐廳:	Grand Hyatt Steakhouse

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

騶虞

等級1

頭盤 - Caesar salad 正常合理頭盤 - 6 speciale de claire oysters 配 Chardonnay - chateau Ste Michelle生蠔新鮮、好味。六隻生蠔一次過食，係大滿足。主菜 - Premium. grass fed rib eye 14oz 配 Syrah - stephane montez domaine du monteillet 2016超期待的主菜，煮法和控制火候十分到家，但略嫌有少許根部，咀嚼時不夠流暢。伴菜 Whipped potatoes, broccoli我非常疑惑為什麼會來了一個蒸水蛋，在詢問後原來是薯蓉，因表面看來非常滑溜，像BB 的面珠墩。服務每食完一道菜，店員也會和我傾傾計，十分友善和好客。環境牆上掛滿了一系列的油畫，讓你置身於16世紀文藝復興美術的盛期。

頭盤 - Caesar salad
正常合理

頭盤 - 6 speciale de claire oysters 配 Chardonnay - chateau Ste Michelle
生蠔新鮮、好味。六隻生蠔一次過食，係大滿足。

主菜 - Premium. grass fed rib eye 14oz 配 Syrah - stephane montez domaine du monteillet 2016
超期待的主菜，煮法和控制火候十分到家，但略嫌有少許根部，咀嚼時不夠流暢。

伴菜 Whipped potatoes, broccoli
我非常疑惑為什麼會來了一個蒸水蛋，在詢問後原來是薯蓉，因表面看來非常滑溜，像BB 的面珠墩。

服務
每食完一道菜，店員也會和我傾傾計，十分友善和好客。

環境
牆上掛滿了一系列的油畫，讓你置身於16世紀文藝復興美術的盛期。