223
136
56
等級4
100
0
2022-08-29 265 瀏覽
今天特地跑來尖沙咀,已經很久沒有吃拉麵了,小編本身是不太喜歡吃拉麵,因為以前吃過得都很普通,直到吃過一蘭拉麵,好幾年前在日本第一次吃到一蘭時,整個驚為天人啊~~~😋😋😋,從此之後我就認定了一蘭是我的真愛,原來我並非不喜歡吃拉麵而是沒吃到我覺得好吃的拉麵,湯頭是濃濃的豬骨味但卻不恐怖,(並非不新鮮的豬腥味或豬騷味)反而是久燉後的乳白色湯頭,上面撒的辣椒粉我選擇剛好的份量,建議選擇不要太辣反而會比例失調壓過其他味道,而麵也與一般外面的拉麵不同,無論是嚼勁或是粗細完全都不一樣,完完全全的可以感受到日本匠人精神,做事一板一眼而且做得很出色。👍👍👍
更多
今天特地跑來尖沙咀,已經很久沒有吃拉麵了,小編本身是不太喜歡吃拉麵,因為以前吃過得都很普通,直到吃過一蘭拉麵,好幾年前在日本第一次吃到一蘭時,整個驚為天人啊~~~😋😋😋,從此之後我就認定了一蘭是我的真愛,原來我並非不喜歡吃拉麵而是沒吃到我覺得好吃的拉麵,湯頭是濃濃的豬骨味但卻不恐怖,(並非不新鮮的豬腥味或豬騷味)反而是久燉後的乳白色湯頭,上面撒的辣椒粉我選擇剛好的份量,建議選擇不要太辣反而會比例失調壓過其他味道,而麵也與一般外面的拉麵不同,無論是嚼勁或是粗細完全都不一樣,完完全全的可以感受到日本匠人精神,做事一板一眼而且做得很出色。👍👍👍
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食