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開飯介紹
現時「一蘭屋台」只有在福岡、大分、廣島及大阪分店限定登場，而全新尖沙咀店設有「味集中Counter」及「一蘭屋台」，是全球最大的一蘭。另外新店將會雲集日本各地分店的人氣料理，再加入香港限定的飲品，以答謝港人的長期愛載和支持。
新店除了設有膾炙人口的「味集中Counter」之外，還引入仿照日本福岡傳統小食路邊攤設計的「一蘭屋台」。而配合「一蘭屋台」首度登陸香港，尖沙咀店將會推出多款日本限定的屋台料理，令食客一邊感受一蘭發源地福岡的街頭風情，可以一邊品嚐一蘭嚴選的美食。
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營業時間
今日營業
09:00 - 03:00
星期一至日
09:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
【油尖旺區】【一蘭】呢間日本拉麵舖出咗名好耐，即使係咁，我都冇乜點食過佢哋，就算有次喺福岡經過佢哋嘅總店門口，都毫無興趣。呢間標榜係「天然豚骨拉麵專門店」嘅拉麵店嘅香港分店喺尖沙咀都有一間，有次我喺呢頭諗唔到食乜，無奈地選擇咗佢哋，一次半次算啦。入到去話冇小毒毒嘅一人位坐，唔緊要啦坐返普通位，都係用 QR Code 落單。叫咗 $283 嘅「一蘭極滿足套餐」，好似睇唔到其實有啲乜，淨係幅細到好似梁國雄議員咁嘅 preview 圖依稀見到好似乜都有咁。諗住撳入去睇都有得揀吓嘢食掛，點知都係冇嘅。我可以揀嘅就淨係個拉麵嘅口味濃淡、油膩度、蒜泥、蔥、叉燒、赤紅秘製醬汁、麵的硬度，其他嘢全部都冇得揀，唔講以為自己食緊 omakase。咁冇得揀都唔緊要，至少都要話畀我聽大約有啲乜吖。上菜嘅時候真係上錯咗畀隔離枱，隔離枱都唔知自己食乜。佢唔講就我講啦，佢個主食其實係「天然豚骨拉麵」，之但係佢啲配料又分開，就係佢哋個「一蘭精選配料組合」。碗麵本身都係普普通通嘅日式拉麵加幾塊豚肉，加咗啲「一蘭特製赤紅秘製醬汁」同啲蔥咁。堆配料就係紫菜、木耳絲同增量豚肉，冇特別。而仲有碟「燉煮豚肉燒」，就似係拉麵啲豚肉嘅頭頭尾尾煮埋一碟咁，味道亦都只係普通燉肉咁，點埋「一蘭特製赤紅秘製辣粉」都係好普通，食到後段仲有啲鹹。個甜品「一蘭特濃抹茶布甸」，加埋抹茶醬係有啲儀式感，但係咁樣夾埋 $311 真係遊客先食。。。（地址：尖沙咀棉登徑8號地庫B號舖及地下入口大堂）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am油尖旺區 #尖東 #尖沙咀 #紅磡 #1am紅館 #天然豚骨拉麵專門店一蘭 #天然豚骨拉麵專門店 #一蘭 #一蘭極滿足套餐 #天然豚骨拉麵 #一蘭精選配料組合 #燉煮豚肉燒 #一蘭特濃抹茶布甸 #1am1683 #1ambackup
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一蘭拉麵真係宵夜嘅好選擇！我當時夜晚12點去到仲要排隊，等咗9個字先入到座，好彩排隊嗰時都有位坐下！宜家用QR code落單。湯底濃郁，麵條彈牙，配上青蔥；不過叉燒略少，建議加配料會更滿足。另外水可以任斟，辣度亦可調整，可以叫服務員幫手加辣。
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本想吃旁边的天妇罗，看到这家店今天不排队，所以就去尝尝。点了大满足套餐，加一后300+；一份面，一份墩煮，四片叉烧，一个温泉蛋，几片海苔。叉烧柴，温泉蛋有异味，墩煮味道一言难尽。抹茶布丁还行。建议打卡单点个面就行，抹茶布丁看着点。香港好吃的拉面还有很多，价格也平过这家。此间不值得。隔壁的天妇罗倒是挺好吃的，食材新鲜味道好，相同的价格可以吃海鲜吃到撑。旺角的大瀛喜也是这个价格，海鲜放题吃到撑。性价比低，避坑！
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食過咁多唔同嘅拉麵，始終最鍾意嘅都係一蘭拉麵入到去攤座位竟然裝修緊冇辦法啦，唯有坐大堂一齊食😂😂而家唔使咁咁機入到去就有得掃QR code然之後自己落單仲即時俾埋錢添真係好方便
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久違冇去日本，係好耐之前去日本一蘭食過真係一格格分開 一對一服務嘅感覺 叫足料都唔過$100突然間行過見到想食，本身仲諗緊會唔會排好耐隊排隊方面又幾快 都只係等咗一陣同埋有分個人定係2人以上嘅隊入到2人或以上個方 個裝修好似大排檔咁但用qr code 落單，淨係一碗豚骨拉麵得兩塊肉就已經$98，仲要另加1Cp 值唔高，但湯底係好味 麵軟硬程度可以自選可能可以個人特製呱 都等咗好一段時間先有得食水都要自己去裝黎飲 除咗拎碗麵過嚟個下 真係唔知有咩服務只能說味道唔差 但其他麻麻
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