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2022-05-16
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一向都中意食餃子，亦知道太子有幾間出名餃子店，一早已經想黎試，但特登由新界出到九龍只係食餃子又好似又D嘥時間，咁啱今次同友人去星際試耳機，可以順便試下人氣餃子店😏。當晚落住大雨，6點3黎到，唔洗等位可以直入。秘汁雞腎 $22份量唔少，應該有3-4隻腎；滷水汁偏甜，雞腎入味，但肉質好淋，似食緊豬展肉多過腎，可能滷腎就係咁嘅texture😦，但唔係我杯茶。芝士粟米鮮肉煎餃 $52+2(轉煎餃)十個有九個都讚好，緊係要試試。餃子煎到兩面金黃，令人垂涎三尺!! 芝士可以做到少少拉絲，效果無餐牌上咁誇張，不過拉唔拉到絲對我無影響，唔會有加分。淡淡芝士味，加埋數量唔多但幾甜嘅粟米粒，整體唔會好漏，唔錯。紫菜鮮肉湯餃 $49由於當晚韭菜餃已經售罄😮，加上好多款餃子友人都唔食得，篩選之下得番紫菜餃。餃子脹卜卜，一望就知皮薄多餡。咬落餃皮有驚喜，居然帶彈性!!! 內餡同餃皮一樣彈牙，估計肉餡有打到起膠先包；紫菜多過肉，正中己懷，紫菜味濃、湯汁又唔會好油。另外，椰子雞湯都多人讚好，飲落除左有椰子味外，好似仲有花旗蔘味，個湯唔濃味，配餃子可以，但配麵就唔好🤔，因為個麵會沖淡左個湯，我十隻湯餃加米線，初初都仲
當晚落住大雨，6點3黎到，唔洗等位可以直入。
秘汁雞腎 $22
份量唔少，應該有3-4隻腎；滷水汁偏甜，雞腎入味，但肉質好淋，似食緊豬展肉多過腎，可能滷腎就係咁嘅texture😦，但唔係我杯茶。
芝士粟米鮮肉煎餃 $52+2(轉煎餃)
芝士粟米鮮肉煎餃
$54
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十個有九個都讚好，緊係要試試。餃子煎到兩面金黃，令人垂涎三尺!!
芝士粟米鮮肉煎餃
$54
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芝士可以做到少少拉絲，效果無餐牌上咁誇張，不過拉唔拉到絲對我無影響，唔會有加分。淡淡芝士味，加埋數量唔多但幾甜嘅粟米粒，整體唔會好漏，唔錯。
紫菜鮮肉湯餃 $49
紫菜鮮肉湯餃
$49
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由於當晚韭菜餃已經售罄😮，加上好多款餃子友人都唔食得，篩選之下得番紫菜餃。
紫菜鮮肉湯餃
$49
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紫菜鮮肉湯餃
$49
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餃子脹卜卜，一望就知皮薄多餡。咬落餃皮有驚喜，居然帶彈性!!! 內餡同餃皮一樣彈牙，估計肉餡有打到起膠先包；紫菜多過肉，正中己懷，紫菜味濃、湯汁又唔會好油。
另外，椰子雞湯都多人讚好，飲落除左有椰子味外，好似仲有花旗蔘味，個湯唔濃味，配餃子可以，但配麵就唔好🤔，因為個麵會沖淡左個湯，我十隻湯餃加米線，初初都仲有椰子味，但中段開始個湯變左麵粉味😨。另外，個菜脯好辣又唔香😩，配落個麵無陞華之餘，仲辣到食唔到，最終浪費左個麵。
提提大家，記得落單果陣講清楚麵底加邊款餃😅。事源，友人本身諗住食煎餃配湯粉，而我就齋食湯餃，點知職員將個麵放落湯餃度…..無計啦，要怪就怪自己落柯打果陣無講好😞(我只係順序講湯餃、煎餃加米線)。
原來呢度有生餃賣😲，但餐牌無寫，所以唔知係咪同堂食一樣價。
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