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2024-01-25
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親戚探訪我哋當然要揀返一間環境裝修舒適嘅酒樓詳談，今次就帶佢哋嚟咗旺角呢間盈館，之前都食過一次覺得質素唔錯。餐廳職員見我哋多人，一嚟就安排一張闊落嘅大圓枱，每人都坐得好舒服，空間好大。呢一款一口鹹水角賣相幾特別，顏色特別靚，望到都吸引人，而且好香脆。喺呢個寒冷嘅季節裡面，食一碗暖笠笠嘅砂鍋雲吞雞真係一種享受🍲。第一啖湯入口，頓時覺得周圍嘅寒氣都消失咗，而家仔雞嘅鮮嫩肉質同啖啖肉嘅雲吞都係咁滑咁彈牙🐓🥟。湯底清甜，隱約可嘗到當中嘅中藥材帶來嘅淡淡甘香，似乎仲有少少跌打草嘅清香味🌿。砂鍋保持住嘅恆溫效果，令到每一啖湯都熱騰騰嘅，食落去特別暖胃。而家仔雞嘅肉質同個皮都受啱啱好，唔會過分韌或者油膩，反映出廚師嘅火候控制得宜👍。雲吞嘅皮吸收晒湯底嘅精華，而且皮薄肉多，唔單止有豐富嘅蝦肉，仲有豬肉嘅鮮味。雞同雲吞之間嘅味道互相襯托，食落去之後，味蕾上面嘅層次感豐富極咗🤤。湯底之中，仲加咗少少葱花，為整個一碗湯添上咗幾分清新提味嘅效果😋。無論係出面凍風呼呼，定係想搵啲暖笠笠嘅嘢食，呢碗砂鍋雲吞雞都係非常適合嘅選擇✨。絕對會推薦俾想尋找正宗港式味道嘅食客。食完之後，身心都覺得幸福無比，飽足感滿滿🈵。下
餐廳職員見我哋多人，一嚟就安排一張闊落嘅大圓枱，每人都坐得好舒服，空間好大。
呢一款一口鹹水角賣相幾特別，顏色特別靚，望到都吸引人，而且好香脆。
喺呢個寒冷嘅季節裡面，食一碗暖笠笠嘅砂鍋雲吞雞真係一種享受🍲。第一啖湯入口，頓時覺得周圍嘅寒氣都消失咗，而家仔雞嘅鮮嫩肉質同啖啖肉嘅雲吞都係咁滑咁彈牙🐓🥟。湯底清甜，隱約可嘗到當中嘅中藥材帶來嘅淡淡甘香，似乎仲有少少跌打草嘅清香味🌿。砂鍋保持住嘅恆溫效果，令到每一啖湯都熱騰騰嘅，食落去特別暖胃。而家仔雞嘅肉質同個皮都受啱啱好，唔會過分韌或者油膩，反映出廚師嘅火候控制得宜👍。雲吞嘅皮吸收晒湯底嘅精華，而且皮薄肉多，唔單止有豐富嘅蝦肉，仲有豬肉嘅鮮味。雞同雲吞之間嘅味道互相襯托，食落去之後，味蕾上面嘅層次感豐富極咗🤤。湯底之中，仲加咗少少葱花，為整個一碗湯添上咗幾分清新提味嘅效果😋。無論係出面凍風呼呼，定係想搵啲暖笠笠嘅嘢食，呢碗砂鍋雲吞雞都係非常適合嘅選擇✨。絕對會推薦俾想尋找正宗港式味道嘅食客。食完之後，身心都覺得幸福無比，飽足感滿滿🈵。下次再嚟，定必再點同樣嘅菜式，再次感受呢個簡單卻無比滿足嘅滋味👌。
估唔到呢一個珍寶蝦球燴伊麵咁大份，珍寶蝦球彈牙，個麵一啲都唔乾身有少少濕潤感，不錯！
生煎臘味瑤柱蘿蔔絲餅煎到岩岩好，臘味瑤柱都比得好足，蘿蔔絲有粗有幼，口感一流！
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