星海薈﹒譽宴

營業中

休息中

與好友到沙田石門下午茶，這天選擇位於萬怡酒店的譽宴。這裏地方雖然不算大，但裝修華麗，服務員的態度都是有禮又親切的。食物出品的賣相和味道都有水準。晶瑩鮮蝦餃 $40蝦餃皮薄滑，鮮蝦餡新鮮爽甜。山竹牛肉球 $24牛肉球不鬆散，味道濃郁，墊底的腐皮很薄滑。香茜叉燒腸 $24腸粉皮軟滑夠薄，叉燒肉質爽實。蠔皇叉燒包 $24叉燒包外皮鬆軟，叉燒肥瘦適中，蠔油調味適宜。牛油香脆白飯魚 $58白飯魚新鮮肥美，炸漿略為厚了一點。鮮茄濃湯浸菜苗 $55有新鮮的小白菜、本菇、金針、鮮冬菇和車厘茄。杞子桂花糕 $24賣相吸引，不會太甜。