星海薈﹒譽宴 (已結業)

今日去咗沙田星海薈食飯，原來佢哋攞過「商圈人氣好店」獎，難怪平日都咁多人幫襯！今次同朋友試咗幾款招牌菜，真係有驚喜～ 🦀 白胡椒蟹炆飯必食招牌！蟹肉新鮮彈牙，白胡椒香氣濃郁但唔嗆喉，炆飯火候十足，粒粒分明仲有金黃飯焦，惹味到停唔到口。 🍤 滋味芥末蝦球蝦球超大粒，炸衣薄脆，芥末同沙律醬比例完美，微微嗆鼻又唔會蓋過蝦鮮，口感層次好豐富。 🍍 鮮菠蘿脆皮咕嚕肉外脆內軟一咬「咔哧」聲，肥瘦適中唔油膩，甜酸汁開胃得嚟唔會死甜，配鮮菠蘿食更清爽。 🐔 脆皮燒雞雞皮脆到似玻璃紙，肉質嫩滑多汁，蘸少少淮鹽已經好夠味！ 🍮 杞子桂花糕完美收尾！桂花清香撲鼻，杞子微甜養生，口感Q彈唔黏牙。 整體食材新鮮、調味精準，環境舒適服務又貼心，絕對會encore！諗緊屋企人生日飯可以考慮呢度，嘢食好味，裝修豪華，夠晒體面～#晚飯 #婚宴 #酒樓 #酒樓擺酒 #中菜 #香港粵菜 #香港聚會 #TVBWeekly星級婚宴場地 #公司聚餐 #婚宴場地 #香港必食 #香港美食 #聚會 #香港必食 #香港美食 #東周刊香港服務大獎之婚宴食府2025 #暑假 #假期好去處 …查看更多

酒店入面 chill 住飲茶🫖🥢 約埋朋友一齊試下呢度既大推夏天清爽的小食同手工點心☺️. 真係真材實料！海蜇燻蹄👅海蜇清脆可口，燻蹄微微的鹹香味，好岩做頭盤小食泰式無骨鳳爪🔥香辣適中，醬汁好入味，食完特別開胃！遠年花雕雞翼🍶食落去帶有淡淡的酒香，調味岩岩好。紅燒原隻王子乳鴿外皮超香脆! 肉質鮮嫩，入口即化。八皇爺炸饅頭 🐙外脆內軟，搭配濃郁的醬汁，好特別既配搭。香茜叉燒腸粉考驗手工既菜色, 腸粉皮夠薄夠滑，入面包住滿滿既叉燒。燕窩奶凍 🥛啖啖燕窩，牛奶味超濃，超滿足！…查看更多

一直都覺得星海薈質素不錯，定期都會有推岀新食品，環境裝修靚，坐得舒服，所以母親節同父親節都鍾意帶屋企人一齊嚟食嘢😋今日二人行叫左好幾款點心飲茶必點🥢晶瑩鮮蝦餃🥢蟹籽燒賣皇兩款餡料都好足，蝦餃有大大粒蝦肉，蝦餃皮薄，燒賣肉感十足，唔會淨係得肥豬肉咁，好吃呢！🥢X0醬炒腸粉（煲）腸粉煲好有獲氣，好香口又惹味，夠哂熱辣辣，份量仲好多Tim!!🥢雪場蟹棒芝士春卷芝士春卷炸得好脆，菜式新穎，入面啲芝士仲拉絲😋🥢招牌胡椒濃雞湯灌湯餃湯底好濃郁胡椒味，灌湯餃脹卜卜，蝦粒彈牙，鐘意食一定要叫呀🥢原籠大澳三鮮蒸飯蒸飯係炒飯底，醬料好有鹹香味，三鮮有大大隻蝦乾、帶子同魷魚，拎黎撈飯食左2碗飯！今餐食得好滿足，店員都好有禮貌，仲見到係大眾點評商圈人氣好店🩷飲茶🫖首選好地方…查看更多

如果想喺沙田搵間坐得舒服、環境幾靚嘅酒樓同屋企人食餐好嘅，呢間星海薈可以諗諗。佢喺沙田萬怡酒店一樓，地方夠大，裝修幾有氣派，水晶燈同旋轉樓梯幾靚，仲有包廂，家庭聚餐夠晒方便🙌🏻.食物水準唔錯，點心係師傅每日手作嘅，食得出落足料。值得試嘅有： 鮑魚汁炆鳳爪：炆得夠冧，啲骨一吮就出，鮑汁好入味，膠質豐富，食完真係會想再食😍紅燒原隻王子乳鴿：BB鴿仔好嫩滑，皮燒得脆卜卜，肉汁鎖住晒，尤其撕開隻鴿髀，香味幾出，連骨都有味😋招牌胡椒濃雞湯灌湯餃：個湯用白胡椒煲，飲落暖笠笠又唔會太辣，餃皮夠薄，入面塞滿蟹肉同竹笙，幾鮮甜👍🏻金磚豆腐：外皮炸得超薄脆，入面嘅豆腐滑嘟嘟，豆味香，就算攤凍少少都仲脆，功夫唔錯。 .整體嚟講，地方企理坐得舒服，點心同小菜有誠意，人均$200左右喺酒店中菜嚟講算合理，同屋企人飲茶食飯幾舒服。 …查看更多

住沙田咁耐都第一次嚟呢間酒家食嘢，真係升級廚師，冇諗過粵菜都咁好食個，肉蟹焗飯唔止隻蟹新鮮連啲飯都有埋蟹嘅鮮甜味，仲要勁底囉好大煲我諗三四個人都夠食，講真呢個價錢喺出面食隻蟹都唔止啦，不過我鍾意佢啲飯多啲真係先甜到暈㗎，仲有個燒鵝例牌都已經好大隻，啲肉真係好香滑，呢度個湯真係唔好錯過我要咗個烏雞花膠，我自己煲都煲唔到咁嘅味道真係太好味啦好甜呀，黃金蝦呢個我都好鍾意，出面食嗰啲黃金蝦會黃黃黑黑咁，呢度真係黃金色㗎好靚呀味道又好又香又脆，總之總括嚟講呢間嘢我覺得值得食嘅中菜又唔貴…查看更多