影片
更多
2025-03-27
0 瀏覽
大西北小薯第一次踏足AIRSIDE！還好朋友熟路，帶路筆者來到商場1樓覓食，巡了一圈，決定試試這間「NAM NAM VIETNAMESE CUISINE 」。清湯底配金邊粉，粉麵份量可以，不會煮得太碎。香茅雞翼有3隻，外皮炸至香脆，雞肉入口juicy軟嫩，但香茅味不太明顯。整體就是一碗不過不失的越式粉麵。豬頸肉切成薄薄的一片，經燒香處理，外層帶一點微脆口感，肉質脆嫩，香口惹味。白飯偏硬，因為朋友關係，煎蛋點了全熟，少了蛋黃漿的加持，味道有點寡。
香茅雞翼清湯粉
$75
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
清湯底配金邊粉，粉麵份量可以，不會煮得太碎。香茅雞翼有3隻，外皮炸至香脆，雞肉入口juicy軟嫩，但香茅味不太明顯。整體就是一碗不過不失的越式粉麵。
燒豬頸肉配日本煎蛋飯
$88
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬頸肉切成薄薄的一片，經燒香處理，外層帶一點微脆口感，肉質脆嫩，香口惹味。白飯偏硬，因為朋友關係，煎蛋點了全熟，少了蛋黃漿的加持，味道有點寡。
張貼
