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大西北小薯第一次踏足AIRSIDE！還好朋友熟路，帶路筆者來到商場1樓覓食，巡了一圈，決定試試這間「NAM NAM VIETNAMESE CUISINE 」。清湯底配金邊粉，粉麵份量可以，不會煮得太碎。香茅雞翼有3隻，外皮炸至香脆，雞肉入口juicy軟嫩，但香茅味不太明顯。整體就是一碗不過不失的越式粉麵。豬頸肉切成薄薄的一片，經燒香處理，外層帶一點微脆口感，肉質脆嫩，香口惹味。白飯偏硬，因為朋友關係，煎蛋點了全熟，少了蛋黃漿的加持，味道有點寡。
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這間越南菜，地方夠光猛又整潔。菜單比一般嘅越南菜種類算多，牛柳粒紅茄飯😋，大頭蝦，奧巴馬粉，小食又多，特別係小食拼盤，包括有蒸粉卷、春卷、蔗蝦、香茅雞翼、豬肉蝦片，平靚正👍。河內蕃茄蟹檬 😋，湯底以海鮮餚成濃湯，味道超濃厚而且超鮮甜！食材有軟殼蟹、扎肉，蟹餅及豆卜，極為香濃美味，把整碗檬粉的味道再昇華至更高層次。必試越南生牛河，清清地又有啖湯飲👍🏻而且好多香菜，芽菜，青檬，所以飲起嚟湯底特別清甜。服務又好，非常滿足👍
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NAM NAM VIETNAMESE CUISINE，位於九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 1樓L119號舖。經過好多次都多人，星期日反而有位，即興入去食午餐。店內環境唔算大，餐廳主打越南料理。▫️香茅豬扒撈檬$75 ~ 豬扒醃得唔算好入味，但撈檬的靈魂就是魚露甜酸汁，配上生菜絲和青瓜絲，拌勻一起吃，好清爽。▫️扎肉蒸粉包 $48 ~ 餡料唔算豐富，普通。▫️越南滴漏咖啡$38 ~ 味道甘香，配上煉奶甜度剛好。▫️法越三色冰$38 ~ 三色冰裏面有大量餡料，椰汁味香甜。我推介這裏的三色冰，其他菜式就比較普通。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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食串燒雞串，完全冇味又鞋！同鋪頭反應後仲話係每日即串做。食街邊串燒都冇可能鞋成咁！食個蟹粉好似食蕃茄湯底，啲粉就碎濕濕。都係嗰句啦好難食。跟住食咗個撈檬，啲粉又係碎濕濕！唉😮💨
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今日同朋友行Airside 1F見到有間越南菜NAMNAM 假期爆满人，好多人等位，一於試下 無霖到一食回味無窮 ，侍應帶位入座非常有禮貌，然後掃QR code 落單 ，我有野唔明問滴靓女侍应，见到距地虽然好忙，回答问题都好有耐性，食物就真系赞不绝口，非常推荐 会介绍好多朋友嚟生牛肉湯河牛湯濃郁 生牛肉搭配河粉好完美越式雞絲炒檬粉 好夠鑊氣 搭配花生碎 豬頸肉撈檬 檬汁喺越南師傅調製 酸酸辣辣好開胃越式拼盤二人份量 每款各兩件 呢個搭配非常好每款小食都有得嘗試下
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