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2019-05-09
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晚飯時間約左一台客人在容龍食海鮮🦞位於青山灣 要開車入去門面同普通酒樓無分別 不過空間大 都算闊落我哋坐喺房入邊今日食嘅所有餸入邊啲海鮮都好新鮮，所以簡單地烹調已經好有鮮味因為我哋13位客人 所以啲餸已經每人平均咁樣瞓晒一疊疊咁俾我哋 服務做得唔錯第一樣野係聖子加生蠔，聖子好好味好新鮮，而且味道都好入味，不過我對生蠔就麻麻哋啦呢個芝士龍蝦真係超正！d芝士炸完好脆口，龍蝦肉又多 咬落去啖啖都係肉 美味通常香港酒樓啲燒鵝質素都好參差但係要但係要非常高質容龍既燒鵝係非常高質！燒鵝皮好脆 而且啲肉燒得好滑，一啲都唔「鞋」，真係好想食多幾舊呀分曬先上黎 所以我都唔係好知呢條係咩魚，但係好滑，而且啲豉油都好入味，一般酒樓蒸魚都唔會差的哈哈呢隻蟹就咁樣清蒸，蟹膏好多！而且好香，食完超滿足蔬菜🥬方面有蒜蓉炒通菜 同埋呢個嘅三色蛋菠菜，調味方面都做得非常好👍🏽唔鹹唔淡，食咗咁多海鮮係時候食返啲蔬菜補充下主菜方面就係呢個揚州炒飯，本人認為有少少淡，唔知係未因為岩岩d嘢濃味其實已經食到好飽 不過最後仲有一道甜品椰皇燉鮮奶 本身諗住食兩啖 點知真係好好味個燉奶好滑 而且奶味濃郁 最後食曬總括而言 海鮮啲菜式係
位於青山灣 要開車入去
門面同普通酒樓無分別 不過空間大 都算闊落
我哋坐喺房入邊
今日食嘅所有餸入邊啲海鮮都好新鮮，所以簡單地烹調已經好有鮮味
因為我哋13位客人 所以啲餸已經每人平均咁樣瞓晒一疊疊咁俾我哋 服務做得唔錯
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第一樣野係聖子加生蠔，聖子好好味好新鮮，而且味道都好入味，不過我對生蠔就麻麻哋啦
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呢個芝士龍蝦真係超正！d芝士炸完好脆口，龍蝦肉又多 咬落去啖啖都係肉 美味
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通常香港酒樓啲燒鵝質素都好參差
但係要但係要非常高質容龍既燒鵝係非常高質！燒鵝皮好脆 而且啲肉燒得好滑，一啲都唔「鞋」，真係好想食多幾舊呀
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分曬先上黎 所以我都唔係好知呢條係咩魚，但係好滑，而且啲豉油都好入味，一般酒樓蒸魚都唔會差的哈哈
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呢隻蟹就咁樣清蒸，蟹膏好多！而且好香，食完超滿足
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蔬菜🥬方面有蒜蓉炒通菜 同埋呢個嘅三色蛋菠菜，調味方面都做得非常好👍🏽唔鹹唔淡，食咗咁多海鮮係時候食返啲蔬菜補充下
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主菜方面就係呢個揚州炒飯，本人認為有少少淡，唔知係未因為岩岩d嘢濃味
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其實已經食到好飽 不過最後仲有一道甜品
椰皇燉鮮奶 本身諗住食兩啖 點知真係好好味
個燉奶好滑 而且奶味濃郁 最後食曬
總括而言 海鮮啲菜式係非常出色的 啲海鮮好似係自己揀完再加工 因為新鮮水其實點整都好味 服務態度好好 有求必應係一個非常出色的酒樓
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