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電話號碼
24506366
開飯介紹
於1939年開業，位置接近屯門三聖邨，可自攜海鮮加工。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
10:00 - 23:00
星期一至六
10:00 - 23:00
星期日
09:00 - 23:00
公眾假期
09:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這家有超過80幾年歷史 兼連續14年米芝蓮嘅餐廳。因為地理關係及本身沒有車，超過十年以上冇去過容龍食飯。 今次喺附近參加婚禮就順便帶家人去食。本以為米芝蓮餐廳大概消費一定好貴，但最後八百幾蚊埋單實在係意料之外。 要註明：服務態度超級好， 值得大事讚揚！我們 沒有去吃海鮮加工，只為了他的小炒而來。 因為這樣子才可以試出他的真實實力！侍應見我們是為小菜而來，就特別介紹他們現在 推廣中的啤酒小食set， 叫一碟小食 就送一支1664 Blanc。 價錢在 88和98之選。 本想試多幾味餸就叫了三碟小吃， 諗住如果太細就之後再加送餸，冇想過佢小碟嘅份量都唔細。 重點係極度好味! 尤其是一口欖角骨簡直係驚喜! 外皮脆內嫩， 汁的味道剛剛好。椒鹽魷魚 香脆爽口。鹵水鴨翼亦非常之嫩滑。今次第一次是1664 blanc有種花香味，味道很淡， 有淡淡的甜味 ，沒有平常啤酒的苦麥味，很適合女士 或不喜歡啤酒麥味的人士 飲用。除了小食, 亦加了海參豆腐和冬瓜盅， 冬瓜盅以為是少少一個冬瓜，但確實份量也不算少， 湯汁清甜。 海參豆腐 嫩滑入味!甜品方面，他有一人份的焗蓮蓉布甸， 這舊式甜品，他做得非常之好，很香蛋味之餘，蓮蓉亦不甜。 重點是外面不容易找到這款甜品的好味一人份版本。最後送嘅紅豆沙， 不甜但若然沙多一點就更多，味道是ok的! 整體整餐飯非常滿意， 冇車嘅我們，走嘅時候，大概只有uber可以幫到你。
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去了容龍酒家幾十年，因為老人家的情意結。坐一個鐘頭車去只是為了吃一餐好味的海鮮餐。至從霍師傅退休後，好像風味不再，因為每次都是好有期待。𠼭酒煮𧐢味道一般 －魚兩味，勝在魚10分新鮮，炒功ok,不錯。粉絲蝴蝶蚌，好鮮味。椒鹽瀨尿蝦有鑊氣。辣酒煮花螺，味道可以。糯米焗蟹，比較濕，好多水。為一沒變是陳皮紅豆沙，好好味。
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非常美味 性价比很高 还会来 吃人均 1200左右 每道菜都很棒 芝士龙虾 加拿大象拔蚌两吃 炸生蚝 石斑鱼 烧乳猪螃蟹 甜品 椰子蛋白 红豆羹 大厅很气派 包房适合团建 10-12人特别适合
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容龍海鮮酒家位於屯門青山公路，開業巳久，已有80幾年歷史，很多名人都很喜歡去的海鮮酒家，可以自帶海鮮在酒家加功或直接在洒家選購名樣海鮮，最出名最好食的一定係他們做的芝士焗龍蝦😋，在其他地方吃不到的，做法原全不一樣，是非常香焗的亁身龍蝦，沒有芡汁，上面鋪滿香脆的芝士🧀，回味無窮😋😋😋人均消費大概$500，環境舒適，清潔，但星期六，曰最好先訂位😁，他們也有大量車位可供泊車，還是免費的🤩直得試試👍🏻
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今晚公司歡送幾位退休同事，就在屯門出名高級食府容龍海鮮酒家食晚飯，容龍真係不愧連續14年米芝蓮推介餐廳，記得早啲去參觀容龍嘅歷史，上埋天台睇大炮吖。容龍出名芝士焗開邊龍蝦，色香味俱全，芝士焗得香口，龍蝦肉新鮮爽口又彈牙。砵酒焗美國生蠔，一打開錫紙，香味四溢，生蠔焗完都好大隻，蠔邊微脆，蠔肉味香濃。豉椒炒大蟶子，大蟶子起肉炒青椒及洋蔥，蟶子肉厚及味道清甜，食得好方便。清蒸東星斑，廚師蒸魚時間啱啱好，唔會過熟，魚肉保持嫩滑，加上香蔥絲及特製蒸魚豉油，唔會過咸，更加突出東星斑嘅鮮味。蒜蓉粉絲蒸巨型帶子，熱辣辣上枱，帶子蒸得嫩滑，粉絲吸收了蒜蓉及帶子嘅精華，大家食到嘴舐舐。仲有容龍秘製焗燒鵝皇及爆炒薑蔥鮑魚煲，都好好味，掛住食，唔記得影相🤭蒜子上湯浸豆苗，可能浸耐咗少少，豆苗冇咁爽口。瑤柱蛋白炒飯，炒得很有鑊氣，清清淡淡都幾好食。
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