一遊

營業中

休息中

Item: 一遊
Rating: 5
Author: kami426

The Yuu Japanese Dining

393 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6831

灣仔

$201-400

日本菜壽司/刺身少鹽少糖食店

305

資訊:
餐廳:	一遊

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kami426

等級3

去完灣仔利東街唔知食咩好，見到附近一間居酒屋幾靚，於是和朋友試下。好耐冇食刺身，所以嗌咗個刺身拼盤，有幾款時令新鮮嘅刺身，係由日本直送夠哂安心。特別喜歡厚切油甘魚嘅口感，好香油甘魚味超正。之後，我們嗌咗三文魚卷物和高湯玉子燒。三文魚卷搭配沙律菜和日式胡麻醬，炙燒三文魚美味無比，入口即溶成口都係三文魚油。玉子燒性價比高，口感滿溢著高湯的鮮甜。食日本嘢最啱飲返杯sake ，我們再點咗幾款串燒小食，配上餐廳特登同日本酒廠定制嘅善の水清酒。清酒好好飲，搭配雞肉串燒和天婦羅好夾。最後以石頭鍋飯暖胃作結，整體用餐體驗好滿足！下次再到灣仔，值得encour~

去完灣仔利東街唔知食咩好，見到附近一間居酒屋幾靚，於是和朋友試下。好耐冇食刺身，所以嗌咗個刺身拼盤，有幾款時令新鮮嘅刺身，係由日本直送夠哂安心。特別喜歡厚切油甘魚嘅口感，好香油甘魚味超正。

之後，我們嗌咗三文魚卷物和高湯玉子燒。三文魚卷搭配沙律菜和日式胡麻醬，炙燒三文魚美味無比，入口即溶成口都係三文魚油。玉子燒性價比高，口感滿溢著高湯的鮮甜。

食日本嘢最啱飲返杯sake ，我們再點咗幾款串燒小食，配上餐廳特登同日本酒廠定制嘅善の水清酒。清酒好好飲，搭配雞肉串燒和天婦羅好夾。最後以石頭鍋飯暖胃作結，整體用餐體驗好滿足！

下次再到灣仔，值得encour~