2024-03-07
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來到上環有咩食?第一時間就諗起地鐵一出就見到的日式昭和復古風做主題的「稍息」Cafe。店內裝修簡約,卻有着精緻的日式彩繪掛畫、和洋吊燈等,更設有榻榻米座位,猶如置身日本Cafe之中!Hojicha Latte美極的拉花入口滑順,散發出濃郁的焙茶香,味道恰到好處。玉子燒香甜的柔軟的玉子,再加上微微香辣的明太子醬汁,更有三文魚魚籽的鹹甜口感,多層味道交織在一起,確有意想不到的驚喜。蜜糖雞翼雞翼烤至金黃色,而且外皮更沾滿了蜜糖醬汁,入口肉嫩多汁,中和雞翼的肥膩感,味道清新又有香甜。壽喜燒汁慢煮牛柳(茶碗蒸•枝豆•日本米)這款全日定食中,除了有日本米配慢煮牛柳外,包含了茶碗蒸、枝豆,相當豐富!先是慢煮牛柳嫩身多汁,更附上生蛋黃口感更順滑!最後不得不提其日本米飯,原來已是沾滿忌廉醬汁米飯,口感Creamy! 開心果巴斯克蛋糕巴斯克蛋糕口感軟滑,堅果味十足,而且甜度適中,甜而不膩,讓人一食難忘。
店內裝修簡約,卻有着精緻的日式彩繪掛畫、和洋吊燈等,更設有榻榻米座位,猶如置身日本Cafe之中!
Hojicha Latte
美極的拉花入口滑順,散發出濃郁的焙茶香,味道恰到好處。
玉子燒
香甜的柔軟的玉子,再加上微微香辣的明太子醬汁,更有三文魚魚籽的鹹甜口感,多層味道交織在一起,確有意想不到的驚喜。
蜜糖雞翼
雞翼烤至金黃色,而且外皮更沾滿了蜜糖醬汁,入口肉嫩多汁,中和雞翼的肥膩感,味道清新又有香甜。
壽喜燒汁慢煮牛柳(茶碗蒸•枝豆•日本米)
這款全日定食中,除了有日本米配慢煮牛柳外,包含了茶碗蒸、枝豆,相當豐富!先是慢煮牛柳嫩身多汁,更附上生蛋黃口感更順滑!最後不得不提其日本米飯,原來已是沾滿忌廉醬汁米飯,口感Creamy!
開心果巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕口感軟滑,堅果味十足,而且甜度適中,甜而不膩,讓人一食難忘。
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