羲和雅苑

營業中

休息中

來到尖沙咀，想找一間中菜廳舒服吃飯，又有海景，就必定要試試這間京川餐廳。來這裏必定要吃烤鴨，與外面的烤鴨不同，這裏的烤鴨會分幾個部份，侍應耐心地講解食法和醬料用法，我們都很興奮，因為第一次有爆炸糖與烤鴨的配搭，感覺很有趣，而且鴨的質素十分高，可以說比坊間的烤鴨好吃得多。除了主菜，我也很喜歡他的前菜，踏花歸來馬蹄香這個前菜名字很特別，原來是有桂花糖蜜餞的馬蹄，香甜好味又特別。麻辣海蜇頭也很有驚喜，麻香很醒胃，而且海蜇頭絕對是上等貨很爽口。獅子頭不得不讚，配有一小口白飯的吃法也新鮮，獅子頭的肉爽脆完全不油膩。當然還有好評如潮的海味蒸飯，果然不出所料品質超高，雖然已吃得飽飽但還是吃得滋味，海味鮮甜味突出，飯咸香好吃。甜品我就點了杏仁豆腐，聽上來好像是很普通的貨色，但杏仁味非常香甜，而且賣相超美，好吃又好看。總括來說這一餐非常滿意，偷偷看見鄰桌的是個名人，果然是星級飯堂。