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2023-06-29
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近來人緣非常好認識了一眾美人兒！當中有很多可以交心的小妹妹，其中一位這個月生日就跟她吃了一頓開心的生日晚餐。私心選了我想朝聖已久的The Baker & The Bottleman，餐廳近來推出了CP值超高的三道菜晚餐，只需＄380/位(另加一收費)便可品嚐到米芝蓮班底的精心出品。相信喜歡烘焙美食的朋友也知道坐落於利東街來的The Baker & The Blottleman，下層售賣極有質素的烘焙食品晚上拾級而上就有另一個天地！搖身一變成為Neighbourhood Restaurant & Wine Bar。晚上這兒會變身成超好氣氛的小酒館及餐廳，可以品嚐優質的葡萄酒及飲品之外更有晚餐供應。我們兩位女士決定享用晚市套餐，先上檯的是樓下Bakery出品的麵包籃，內有Sourdough及Rosemary Loaf兩款也同樣好吃吸引！第一道菜Spanish Mackerel Crudo西班牙馬鮫魚生，用上酸香的calamansi ponzu炮製而成，帶上幽幽柑橘香氣的生魚片口感紮實，作為第一道菜非常吸睛和醒胃。主菜我們得到份量十足的Local Duck，鴨皮帶點脆口吃下香而不膩，粉嫩的鴨
私心選了我想朝聖已久的The Baker & The Bottleman，餐廳近來推出了CP值超高的三道菜晚餐，只需＄380/位(另加一收費)便可品嚐到米芝蓮班底的精心出品。
相信喜歡烘焙美食的朋友也知道坐落於利東街來的The Baker & The Blottleman，下層售賣極有質素的烘焙食品晚上拾級而上就有另一個天地！搖身一變成為Neighbourhood Restaurant & Wine Bar。
晚上這兒會變身成超好氣氛的小酒館及餐廳，可以品嚐優質的葡萄酒及飲品之外更有晚餐供應。
我們兩位女士決定享用晚市套餐，先上檯的是樓下Bakery出品的麵包籃，內有Sourdough及Rosemary Loaf兩款也同樣好吃吸引！
第一道菜Spanish Mackerel Crudo西班牙馬鮫魚生，用上酸香的calamansi ponzu炮製而成，帶上幽幽柑橘香氣的生魚片口感紮實，作為第一道菜非常吸睛和醒胃。
主菜我們得到份量十足的Local Duck，鴨皮帶點脆口吃下香而不膩，粉嫩的鴨肉香軟味濃配襯濃郁的鴨醬一起品嚐很滋味。
最後甜品是香滑的Crème Brûlée，焦脆的面層下是流心般的燉蛋，佈滿雲尼拿籽非常真材實料而且十分大杯甜迷必定心心眼，份量多得我要分半杯給嗜甜的壽星女呢。
最後還幸運地被送上Chocolate Cookie真的很開心，這件曲奇充滿罪惡感不過真的超好吃肥也值得。
溫馨提示Neighbourhood Restaurant & Wine Bar只在星期二至六的18:00～23:00營業，想吃的朋友記得要預早訂檯因為餐廳真的很Full。
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