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2022-09-18 1092 瀏覽
船記是以前富聲的班底,所以經理和員工也熟口熟面。服務水準中上。除了保留以往富聲的馳名菜式外,也有些新頴菜式,如三黃雞、燒味、杏汁白肺湯、白灼牛肉等。今天星期天,二人午餐,簡單點了香脆的八味豆腐粒,金黃香脆。越式脆皮腸,腸粉有蔥粒,令外皮更漂亮。腸粉內包了越式春卷,外滑內脆。沙茶牛肉炒河略嫌普通,建議加多些芽菜,沙茶醬也可調得再濃郁一些。伴碟的菜遠是加分位。船記位於一樓,要行一層樓梯,扶老攜幼要留意。其他小菜也有特色,下次再介紹!
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船記是以前富聲的班底,所以經理和員工也熟口熟面。服務水準中上。
除了保留以往富聲的馳名菜式外,也有些新頴菜式,如三黃雞、燒味、杏汁白肺湯、白灼牛肉等。
今天星期天,二人午餐,簡單點了香脆的八味豆腐粒,金黃香脆。
越式脆皮腸,腸粉有蔥粒,令外皮更漂亮。腸粉內包了越式春卷,外滑內脆。
沙茶牛肉炒河略嫌普通,建議加多些芽菜,沙茶醬也可調得再濃郁一些。伴碟的菜遠是加分位。
船記位於一樓,要行一層樓梯,扶老攜幼要留意。
其他小菜也有特色,下次再介紹!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150