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2024-12-24
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星期四限定。生蠔盛宴🦪$488pp就可以任食生蠔90mins，包四款前菜、一款主食和甜品😍難怪一到七點就滿座了·生蠔不算很大隻，但勝在夠新鮮食完一碟又一碟，輕鬆回本😂我們總共消滅了四碟🦪🤤·STARTERS🍅Pan Con Tomate with Iberico Ham香脆的麵包配清新的蕃茄醬·🫑Padron Peppers經油炸過的打椒味道非常濃郁·🍘Ham Croquetas炸得香脆可口，內餡幼滑·🍳Truffle “Huevos Rotos”最喜歡這碟黑松露煎蛋，底層是一條條炸過的薯仔，將所有食物拌勻，口感脆脆的，充滿蛋香和薯仔味😚·MAINS🥩Beef Cheek牛肉煮得好軟腍又入味·🐟Charcoal Seabass魚肉好厚但不鞋口·DESSERTS🥖Churros外層是香濃的肉桂味，外脆內軟，配焦糖和朱古力醬·🥚Crema Catalana出枱時會點上藍色火焰，焦糖卜卜脆，內餡creamy，甜而不膩
$488pp就可以任食生蠔90mins，包四款前菜、一款主食和甜品😍
難怪一到七點就滿座了
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生蠔不算很大隻，但勝在夠新鮮
食完一碟又一碟，輕鬆回本😂
我們總共消滅了四碟🦪🤤
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STARTERS
🍅Pan Con Tomate with Iberico Ham
香脆的麵包配清新的蕃茄醬
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🫑Padron Peppers
經油炸過的打椒味道非常濃郁
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🍘Ham Croquetas
炸得香脆可口，內餡幼滑
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🍳Truffle “Huevos Rotos”
最喜歡這碟黑松露煎蛋，底層是一條條炸過的薯仔，將所有食物拌勻，口感脆脆的，充滿蛋香和薯仔味😚
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MAINS
🥩Beef Cheek
牛肉煮得好軟腍又入味
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🐟Charcoal Seabass
魚肉好厚但不鞋口
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DESSERTS
🥖Churros
外層是香濃的肉桂味，外脆內軟，配焦糖和朱古力醬
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🥚Crema Catalana
出枱時會點上藍色火焰，焦糖卜卜脆，內餡creamy，甜而不膩
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