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2025-06-17
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明廚銅鑼灣店的燒味拼盤油亮誘人,叉燒蜜香濃郁,燒鴨皮脆肉嫩,但調味略顯刻意;鮮蝦雲吞麵湯頭鮮甜,蝦仁彈牙,卻少了些傳統韻味。服務高效但機械化,環境整潔卻缺人情味。整體中規中矩,適合遊客快速體驗港式風味,難稱驚艷。
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