淥鼎記

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近年好少食任食邊爐，因為年紀大左，追求質素多於份量。今次朋友介紹呢間任食邊爐，集質素和份量於一身既港式任食邊爐。首先會有一次性提供既六選一主菜，今次我地選左 #老壇酸菜魚 ，同時亦會送上 #日本直送時令刺身 酸菜魚魚片好嫩滑，配料有蓮藕，萵筍，大豆芽，辣味和酸味恰到好處。刺身拼盤，刺身非常新鮮，有三文魚腩，帶子，鮑魚，大蝦。食完以上後，就可選湯底打邊爐我地選了#花膠美人鍋 可先飲湯再打邊爐，湯底是香濃雞湯，配上大大塊花膠，幾清甜。送上湯底後，同時送上一次性提供既 #頂級手切牛 和 #豪華海鮮拼盤 ，呢碟牛肉質素拍得住普通散叫火鍋店 二至三百蚊既手切牛頸脊，油脂分佈均勻。海鮮拼盤好新鮮 有扇貝 ，鮑魚 ，花甲 ，魷魚 ，蝦滑 ，花膠 ，墨魚滑，梅菜豬肉 如果你唔係正值發育時期 或者 大胃王，食完以上應該都有5-7成飽。佢另外仲有火鍋生料和飲品係任飲任食，分別在自助吧 和 手機Apps 任攞任點。