盈館

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今日約咗班中學同學聚舊，我哋就去咗酒樓，嗌幾個小炒，再一齊傾吓偈。北京片皮鴨 $168好耐冇食片皮鴨啦，見到酒樓做緊優惠，$168一隻鴨都幾抵食。姐姐會喺我哋面前即場切鴨，非常精彩，一路切一足各見到鴨肉好juicy。每片鴨皮都好脆，而且帶少少肉。鴨肉油香滿滿，包埋塊皮、青瓜、大蔥，落口感豐富。私房密椒豬肋骨 $148豬肋骨一上台就好香，有六大舊，除咗有豬肋骨仲有炸饅頭！豬肋骨肉質鬆化，面頭佈滿蜜糖，好滋味。炸饅頭炸得好香脆，點埋煉奶，簡直一流，好食過中學小賣部！黃金鮮鮑魚雞煲 $168雞煲用咗個陶瓷煲裝住，所以一揭開雞煲仲熱辣辣。雞煲啲醬汁非常惹味，仲加入咗大量洋蔥、紅椒同青椒，色香味俱全。鮑魚大大隻，非常新鮮，煮得啱啱好，彈牙唔韌。另外雞件份量多，肉質嫩滑。