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2025-03-11
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-𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 🦞最近康得思酒店自助餐餐廳 The Place 推出全新自助餐體驗— 「Seafood Feastopia 海鮮饌嚐」自助晚餐重點係性價比極高 — 除左菜式升級奢華海鮮外 🌟成人/長者客人有蒜香蒸鮮波士頓龍蝦半邊一份/位🌟個人覺得今次重點要捕住既係：🦀海鮮區 — 海水味勁濃既生蠔、鮮味重啖啖肉既鱈場蟹🔥即席烹調美食專區 — 每晚輪流供應既鐵板香煎鵝肝（當日係8點左右開始整鐵板香煎鵝肝 勁香勁多人排隊好邪惡但好味 值得早10分鐘排隊捕住😆）🥢港式大排檔 — XO 小炒王 （勁惹味！但好快冇晒！）🔥即席烹調美食專區—香口彈牙既蒜蓉粉絲蒸扇貝🍰甜品— 不時出爐既開心果麻糬蛋撻、自製芋圓！只要係朗廷卓逸會Brilliant by Langham 會員 惠顧自助晚餐亦可獲「味蕾昇華通行卡」一張 🤩獨家尊享額外限定隱藏美食一客 我地今次就抽中左：🎁鮑魚燉雞湯🎁火炙日本鹿兒島 A4 和牛壽司🐟重量級冰鎮環球海鮮及日式刺身一直以黎康得思自助餐出名有多不勝數同來自世界各地既時令海鮮同前菜冷盤 — 每日會輪流呈獻5款冷盤海鮮包括生蠔、加拿大鱈蟹腳、麵包蟹、海蝦、新西蘭青口等刺身壽司區
𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 🦞
最近康得思酒店自助餐餐廳 The Place 推出全新
自助餐體驗— 「Seafood Feastopia 海鮮饌嚐」自助晚餐
重點係性價比極高 — 除左菜式升級奢華海鮮外
🌟成人/長者客人有蒜香蒸鮮波士頓龍蝦半邊一份/位🌟
個人覺得今次重點要捕住既係：
🦀海鮮區 — 海水味勁濃既生蠔、鮮味重啖啖肉既鱈場蟹
🔥即席烹調美食專區 — 每晚輪流供應既鐵板香煎鵝肝
（當日係8點左右開始整鐵板香煎鵝肝 勁香勁多人排隊
好邪惡但好味 值得早10分鐘排隊捕住😆）
🥢港式大排檔 — XO 小炒王 （勁惹味！但好快冇晒！）
🔥即席烹調美食專區—香口彈牙既蒜蓉粉絲蒸扇貝
🍰甜品— 不時出爐既開心果麻糬蛋撻、自製芋圓！
只要係朗廷卓逸會Brilliant by Langham 會員
惠顧自助晚餐亦可獲「味蕾昇華通行卡」一張 🤩
獨家尊享額外限定隱藏美食一客 我地今次就抽中左：
🎁鮑魚燉雞湯
🎁火炙日本鹿兒島 A4 和牛壽司
🐟重量級冰鎮環球海鮮及日式刺身
一直以黎康得思自助餐出名有多不勝數同來自世界各地
既時令海鮮同前菜冷盤 — 每日會輪流呈獻5款冷盤海鮮
包括生蠔、加拿大鱈蟹腳、麵包蟹、海蝦、新西蘭青口等
刺身壽司區方面— 每晚供應3款刺身及6款特色壽司卷物
而且每晚師傅亦會即場切割空運新鮮吞拿魚 同其他刺身
前菜方面 — 有酸奶油魚子醬吐司同無花果鵝肝慕斯撻等
🔥即席烹調美食專區
包括即叫即製泰式船麵、法式馬賽魚湯、限量供應既
鐵板香煎鵝肝及澳洲安格斯牛舌等 仲額外有大廚私藏
創意菜式 如飛碟脆餅/ 麵豉豬腩串 / 日式咖喱可樂餅等
🥢必吃矜貴熱葷
中西菜式都有齊 — 西式口味既包括意大利巴馬臣芝士意粉、三文魚酥皮批、烤美國頂級肉眼、威靈頓牛柳等；
中式口味的可選擇籠仔清蒸海蝦、果皮蒸原隻鮑魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮮蝦餃、燒賣、松露香菇餃
🔥特設港式大排檔風味
今次仲特別將香港地道鑊氣小炒帶入自助餐中— 包括
XO 小炒王、椒鹽蒜香骨、避風塘炒蟹、鹹蛋黃炒蝦球、四川辣子雞煲、大澳蝦醬脆腩片、香爆黑椒牛柳等等
🍰精緻甜品
由酒店糕點總廚 Roy Ma 同團隊匠心準備逾二十款甜品
包括原個蛋糕如熱情果香蕉白朱古力蛋糕、榛子焦糖巴黎布雷斯特泡芙；維也納蘋果卷、芝士梳乎厘、黑芝麻瑪德蓮 、抹茶馬卡龍 、10款MÖVENPICK® 口味雪糕 等等
🍹創意演繹：生日慶祝裝飾及自調雞尾酒體驗
最特別既係 可以親手設計獨特的生日慶祝裝飾及字句，為慶生環節增添樂趣同驚喜；亦可到自調雞尾酒體驗區
自創獨特雞尾酒/品嚐清新柑桔青檸梳打同冰凍鮮果茶；
當然唔少得有生啤酒/ 紅白佳釀 / 咖啡或者飲茶～
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