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2023-04-06
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今日難得有朋友陪我去食晚飯，早前見到旺角有一間好多人排隊嘅拉麵店，就拉埋佢去試下。舖頭雖少但非常光猛及乾淨。特濃豚骨沾麵 $85沾麵粗身夠蛋味，好彈牙，有筍、溫泉蛋及兩塊超厚切特濃豚肉。 豚肉脂肪較多，食落好Juice。章魚燒 $29一碟5粒，粉漿非常香脆，每一粒章魚丸有一粒八爪魚，好足料。蜂蜜綠茶 $15好有蜂蜜味嘅綠茶，值得推介。綠茶夠清新，茶香濃郁。桂花烏龍冷泡茶 $18烏龍冷泡茶好夠茶香味，再加埋桂花嘅花香味好正好清新幫助去除食完豚肉超油膩嘅感覺。海老拉麵 $88點了招牌海老拉麵，用蝦殼煲成嘅湯底，每一啖都充滿蝦肉味。唔會過胜，蝦肉令整個湯非常解味而帶點清甜味。 裡面滿滿嘅香蔥蒲在麵上，好吸引，拉麵麵質食落口感煙銀，豚肉新鮮，吃完後好幸福。燒餃子 $29一碟有五件餃子。新鮮煎出來，餃子皮煎到金黃色，食落脆而軟，口感超好。排盤非常漂亮，好似花一樣。 豬肉餡好新鮮，豬肉超彈牙，食落有肉汁濺出。
特濃豚骨沾麵 $85
沾麵粗身夠蛋味，好彈牙，有筍、溫泉蛋及兩塊超厚切特濃豚肉。 豚肉脂肪較多，食落好Juice。
章魚燒 $29
一碟5粒，粉漿非常香脆，每一粒章魚丸有一粒八爪魚，好足料。
蜂蜜綠茶 $15
好有蜂蜜味嘅綠茶，值得推介。綠茶夠清新，茶香濃郁。
桂花烏龍冷泡茶 $18
烏龍冷泡茶好夠茶香味，再加埋桂花嘅花香味好正好清新幫助去除食完豚肉超油膩嘅感覺。
海老拉麵 $88
點了招牌海老拉麵，用蝦殼煲成嘅湯底，每一啖都充滿蝦肉味。唔會過胜，蝦肉令整個湯非常解味而帶點清甜味。 裡面滿滿嘅香蔥蒲在麵上，好吸引，拉麵麵質食落口感煙銀，豚肉新鮮，吃完後好幸福。
燒餃子 $29
一碟有五件餃子。新鮮煎出來，餃子皮煎到金黃色，食落脆而軟，口感超好。排盤非常漂亮，好似花一樣。 豬肉餡好新鮮，豬肉超彈牙，食落有肉汁濺出。
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