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2024-06-22
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係香港居酒屋就多啦，但能夠食到新鮮磯燒日本海產既就少之又少。今次上網搵到呢間裝修好有日本舊式居酒屋，而且真係係你面前燒生猛既海鮮，好有風味我地今次就叫左1份帶子磯燒、醬油木魚帆立貝同芝士蟹肉甲羅燒。帶子肥美厚實，帆立貝有埋蕃茄去帶出帆立貝既甜。完全唔洗自己動手，職員會幫你掌握火候。一呢到既選擇實在太多，我地仲叫左生蠔、鮭魚冷麵、自慢焱丸號同溫泉蛋天婦羅。生蠔好大隻，肚位脹身飽滿。我地二人都比生蠔驚艷到，因為係好清甜，本人較怕食到太重海水味。至於鮭魚冷麵係將冷麵切成一條條放入醬料或蛋食用，係比較特別既食法。焱丸號係有非常適合打卡，用三文魚、帶子同海膽等刺身同小卷去堆砌，制造出澎湃既感覺。值得一讚係個海膽，入口即溶，帶有淡淡海水鮮味。終於黎到介紹主菜啦，我地叫左個蟹雜坎做主食，由新鮮既蟹去煲成粥，再加左滿滿既蟹籽去增加粥既口感。好欣賞呢到將蟹腳分開一半，當食既時候好容易將蟹肉甩出黎。最後，黎到居酒屋一定要叫野飲啦！一杯白桃梳打一杯波蘿梳打，仲有成條新鮮波蘿添呀！真係好滿足
我地今次就叫左1份帶子磯燒、醬油木魚帆立貝同芝士蟹肉甲羅燒。帶子肥美厚實，帆立貝有埋蕃茄去帶出帆立貝既甜。完全唔洗自己動手，職員會幫你掌握火候。
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呢到既選擇實在太多，我地仲叫左生蠔、鮭魚冷麵、自慢焱丸號同溫泉蛋天婦羅。生蠔好大隻，肚位脹身飽滿。我地二人都比生蠔驚艷到，因為係好清甜，本人較怕食到太重海水味。至於鮭魚冷麵係將冷麵切成一條條放入醬料或蛋食用，係比較特別既食法。焱丸號係有非常適合打卡，用三文魚、帶子同海膽等刺身同小卷去堆砌，制造出澎湃既感覺。值得一讚係個海膽，入口即溶，帶有淡淡海水鮮味。
終於黎到介紹主菜啦，我地叫左個蟹雜坎做主食，由新鮮既蟹去煲成粥，再加左滿滿既蟹籽去增加粥既口感。好欣賞呢到將蟹腳分開一半，當食既時候好容易將蟹肉甩出黎。最後，黎到居酒屋一定要叫野飲啦！一杯白桃梳打一杯波蘿梳打，仲有成條新鮮波蘿添呀！真係好滿足
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