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開飯介紹
焱丸水產是香港首間海鮮磯燒元祖店，有活海膽、鮑魚、活龍蝦、松葉蟹、帆立貝等十多款海鮮，可選擇磯燒或刺身。 復刻傳統魚市場場景，食客在木箱、漁旗的環繞下品嘗豐洲直送當日水產，享受活魚刺身、活貝磯燒的原始風味，彷彿置身於日本海邊。
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營業時間
今日營業
12:15 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:15 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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全場座無虛席，係而家既香港黎講算難得一見鋪頭都無算大，所以咁多人既時候感覺好熱鬧咁先叫香港夜繽紛架嘛！首先，我要讚下個蟹味噌甲羅燒 🦀蟹蓋裡面填滿蟹肉、蟹膏同飛魚籽，咸香味美，真係正 👍每一啖都濃郁鮮味，蟹香四溢 ❤️然後係個肉盛壽司盒，上面既係和牛 🐮入口軟滑，有牛油香，第一次食 ☝️ 幾特別三文魚冷麵好清爽，裡面其實完全無麵既成分 😂完全係三文魚切條而成，十分肥美 🐟鱈場蟹腳鍋可以一戰～ 蟹腳厚實鮮甜，凍凍地有個鍋係比較暖胃係湯底略顯太清淡，如果濃味啲就更好 👌帶子磯燒既帶子都大隻，店員全程協助，完全無需要自己黎燒得恰到好處 🔥醬油木魚帆立貝殼燒係調左味既，醬油甜甜地咁先襯托到海鮮既鮮味 🧂最後必須提埋個飲品我地一杯係冰菠蘿燒酌，一杯係白桃玉露茶菠蘿既甜味同燒酌既微微酒味融合得好好，最緊要係佢仲有原條菠蘿等我一路飲一路食而白桃茶就比較清淡，但都可以平衡返呢餐咁豐富既美食 😄
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香港日式居酒屋一焱丸水產這間焱丸水產的海鮮都很新鮮鮑魚還會動的 每桌都有烤爐還有店員幫忙烤,很細心幫我們把肉剪小了!真的是太太太貼心不用怕自己烤不熟或烤太老導致食物本身的味道道被破壞以為在內地才有這種吃殘廢餐的服務想不到來在香港都可以不用自己烤,就可以跟朋友盡情聊天而且他們家是那種日式風格很能 打卡拍照的那種餐廳,給人一種置身於旅遊的感覺除了燒烤還有捲物和刺身,滿足各種需求焱丸活貝大盛拼盤包括四款貝類:帆立貝(2隻)厚肉鮮味、白蠣(2只)肥美、鮑魚(2只)夠彈牙、白蜆(4隻)鮮甜海鮮好新鮮生猛,放在碟上都識鬱,有專人幫手燒烤一邊燒一邊加入清酒及醬汁,時間掌握得好好, 服務專業,火候啱啱好,整得好好食🤤甘香鮮味鮭魚冷麵賣相好得意,把鮭魚切成一條條,掛在筷子上,就 好似食緊冷麵咁,還配有豉油、日本生雞蛋、 Wasabi等等,夠曬特別三文魚壽司拼有凜款三文魚壽司可以選擇一個壽司，五個選擇這個魚很香很滑，剛剛好青蘋果颱風乳酸梳打飲品味道酸酸甜甜,開胃又解渴
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冇得去日本，唯有嚟食吓居酒屋懷念吓😌裝修同環境都好舒服，好有日式嘅感覺位置亦都好方便地鐵站出口出行過去都唔使2分鐘1. 飲品（巨峰梳打，青蘋果颱風乳酸）睇相就知個青蘋果好有料😂酸酸甜甜咁幾好巨峰梳打就不過不失啦2. 蟹籽蟹肉薯仔沙律 估唔到咁大份，就係食沙律都食到有啲飽同埋感覺好新鮮3. 自慢焱丸號見到就已經覺得好開心，有好多唔同種類嘅刺身佢仲有六舊壽司仔俾你可以配搭放啲刺身喺上面食，仲有個最鍾意嘅海膽🤤4. 芝士蟹肉甲羅燒每一次磯燒都覺得係必食！ 估唔到原來仲好好服務會幫手燒埋，因為出邊食好多都係要自己處理🥺味道真係好足夠仲配埋一啲青瓜絲入口食唔會太過鹹5. 焱丸活貝大盛到咗最重要嘅主角啦！一樣都係會幫手燒埋㗎，真係好感動🥹如果自己燒都真係新鮮都未必整到好食，佢一嚟到就擺咗未燒嘅喺枱面俾我哋睇，啲鮑魚仲識自己係咁郁，真係好新鮮！燒出嚟嘅海鮮湯汁仲要飲埋🤤真係要大讚個鮑魚好好食同埋燒蠔好鮮甜！埋單平均每人都係$500！抵食呀！
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最近經濟麻麻身邊既朋友仔返工都大壓力 😮💨今日放工專登約左朋友仔去撐下枱腳尖沙咀棉登徑有好多選擇我地揀左街尾的焱丸水產 🎏我地放左工去到大約8:30 居然唔多人 坐位空間感滿滿 坐得好舒服 🌟芝士蟹肉甲羅燒唔貴啊，$78，店員姐姐會幫手燒埋，用青瓜絲送燒好左既蟹膏，食完成個口都係蟹膏味，超滿足 🥰🥰🥰🌟三文魚籽帆立殼燒鐘意食三文魚籽的話要試，燒左既三文魚籽，係會比平時更加香 ✨ 加埋帆立貝食，海鮮既鮮味係好夾好夾既 👍👍👍🌟醬油木魚帆立殼燒 都好食，有埋d 蕃茄片，燒左d 木魚，比起三文魚籽果款，這個比較健康，但我還是鐘意三文魚籽果款多啲 😅🌟鮑魚殼燒 關鍵係✨店員會幫你燒埋 🔥處理好哂🔥睇住d 新鮮鮑魚係度郁，又唔駛自己郁手，真係好治癒，真心正既 🌈 店員仲會加埋調味醬汁，服務真係好好 👍👍🌟蟹雜炊依個有d 似粥既炊，係令人好舒服的，成個炊，都係滿滿的蟹肉味，本身以為食蟹腳會好唔方便，但原來廚房處理過，食起上來好方便ga 🫶🫶🫶🏻🌟肉盛壽司盒一上枱果下，朋友嘩左一下，因為真係好誇張 🤭 好靚啊，滿哂出來，打卡一流 ❤️ 壽司都好好食，中間有青瓜絲增加口感 😋🌟鮭魚冷麵三文魚控既我，爬左文來食既，同期望一樣係高質的 🧡🧡 $138 叫來打卡都正 🫶🏻🫶🏻今日我地2 條友撐枱腳，埋單每人5百幾，有專人燒埋，全部野食都高質，我地食到捧住個肚走，好正 👍👍👍 宜家香港晚市真係唔多人，好想這種高質餐廳可以一直做落去，俾大家食下yummy food , 放鬆下🌈🌈🌈
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如果要喺尖沙咀揀一間有質素嘅日式餐廳，焱丸水産必定榜上有名，今日約返朋友過嚟食餐飯，吹下水蟹子蟹肉薯仔沙律 $78薯仔沙律望落去呢真係成座山咁，薯蓉口感綿密，仲有唔少蔥絲同埋魚籽，入面仲有少少蟹肉，底下就有沙律菜同埋蕃茄片，覺得整勻嚟食，口感會更好特上壽司盛合 $338叫咗款壽司盛合，入面包括有拖羅、三文魚、帆立貝、牡丹海老、鰻魚、油甘魚、三文魚籽、松葉蟹肉、松葉蟹膏、海膽、香蔥吞拿魚蓉，壽司質素都好唔錯，味道鮮甜A4和牛壽喜鍋 380壽喜鍋入面有豆腐、蘿蔔、娃娃菜、粉絲等，材料煮得入味，A4和牛片有3片，放落壽喜鍋湯底好快就淥熟，加月見蛋汁，味道香濃嫩滑
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